
各位大大出國玩的時候,有沒有吃過淡菜?如果你有吃過的話,就知道淡菜不是菜,是叫做貽貝的貝類海鮮。而貽貝原先稱為蜑菜,由於蜑與淡兩字讀音相同,後來就逐漸被人叫做淡菜。至於淡菜是擁有豐富營養的海鮮,若以雞蛋的營養指數是100來說,淡菜的營養指數則是98,比常見的海鮮都來得高,所以淡菜又被稱為海中雞蛋。因此,這次要分享的,是使用馬祖新鮮淡菜精燉萃取,可以宅配網購的馬祖特產伴手禮「精滿益淡菜精」。
這次收到由馬祖生技以宅配寄來的精滿益淡菜精,還附上一個精美小提袋。
精滿益淡菜精正面外盒。
外盒側面,有介紹精滿益淡菜精是選用馬祖新鮮淡菜精燉萃取,未添加任何防腐劑與人工色素,同時相關保存、飲用的注意事項,也有條列出來。另外,從這裡也可以知道,生產精滿益淡菜精的馬祖生技工場,有符合ISO 22000認證及HACCP管制系統,並且產品有投保2000萬產品責任險。
另一邊外盒側面,則是說明產精滿益淡菜精的營養成分與使用原料。至於精滿益淡菜精使用的原料很簡單,就是水、淡菜、老薑與蒜頭,而且一瓶精滿益淡菜精所含的熱量也很低,就只有4.3大卡而已。














