
對我們家來說,鄰近萬華龍山寺的糕餅老店二和珍,是到龍山寺拜拜後,回康定路上搭車時還蠻常順道去買的艋舺老字號漢餅美食店家。因為從民國34年開業,到目前已經經營70餘年的二和珍,它們家傳統漢餅是有口皆碑的。不過,二和珍雖然鄰近觀光客很多的龍山寺,但原來的店面佈置就是很傳統的樣子,所以識途老馬知道這裡有好吃的傳統糕餅,但對觀光客來說,可能會因為店面較無吸引人元素就pass了。因此,二和珍參與了臺北市商業處的「臺北市美食店家再造計畫」,在專業顧問的輔導下重整店裝與行銷,而我這次造訪一看,真的跟以前有蠻大的改變呢!
位於康定路上的二和珍,我從招牌就能感受到跟以前有所不同。
在進二和珍看改造後的內部空間前,負責輔導的顧問與二和珍老闆介紹這次改造的重點,包括設計品牌CI、重整店裝,定調二和珍為「古早味傳統漢餅」,以Slogan「一祥、二和、艋呷香」連結龍山寺廟宇祈福文化,然後加強在地行銷,希望能在原來老顧客外,吸引到來走訪艋舺的國內外觀光客。
走進改造後的二和珍,店裡給我的感覺是變得更加明亮,整體佈置簡單清爽,而且融入了古早元素。
至於沒有改造過的二和珍店裡是什麼樣子?如果你沒看過,可以看以下這段店家改造紀錄片,然後再對比改造後的店裡,應該就會很有感!














