
以美國加州南部洛杉磯暱稱「La La Land」為店名發想的LALA Kitchen美式餐廳,提供的是結合傳統美國烹飪,再融合拉丁美洲、地中海和其它地區美食元素的新美式料理。而且,LALA Kitchen老闆希望來用餐客人除了吃美食,享受店裡悠閒爵士音樂氣氛外,也能有戶外景色可以欣賞,因此目前三間店面的其中兩間,分別開設在有大片綠地的交通大學與中央大學裡。因此,我們這次趁著農曆新年過後的假期來交通大學逛逛,就順道在LALA Kitchen美式餐廳交大店用餐啦!
LALA Kitchen美式餐廳交大店的位置,是在有一大片綠地與交大十六景之一竹湖旁的交通大學第一餐廳。
進去LALA Kitchen前,看到一旁柱子上有掛著唐寧英國皇室御用茶的招牌,我們大概就有底,等下點飲料時,一定要點壺茶來喝。
LALA Kitchen交大店以燈泡燈飾為主要照明,搭配爵士樂和Bossa Nova音樂,以營造讓用餐客人覺得放鬆的用餐環境。而店裡的用餐空間,主要分成三大塊,從單人座位到多人座位都有,所以不管是一個人或一群人前來用餐都OK。
我從店裡角落看過去,其實LALA Kitchen美式餐廳交大店店內空間很寬敞,而且店內擺設部分,我尤其喜歡那面帶著復古風,擺設有唱盤、畫報與書籍的牆面。














