
競爭激烈的台中美食,有家萬客什鍋石頭火鍋專賣店能經營30多年,並且可以開到四家店,想必它們家的火鍋必有吸引人之處。所以,不久前下中部的行程中,就在其中一天處理完私事後的下午時段,就近到還在試營運中的萬客什鍋美村店嚐鮮。而當天我點的店內人氣火鍋萬客燒酒雞鍋與萬客什鍋招牌麻油炸蛋,吃起來味道真的不錯,加上營業時間到凌晨四點,難怪這麼多客人喜歡來吃它們家的火鍋。
在美村路上,很靠近公益路口的萬客什鍋石頭火鍋專賣美村店,以黑白為主體顏色的獨棟建築,在附近店家中相對醒目。
這天到萬客什鍋美村店,時間已經是下午兩點以後,雖然是平常日,不過店裡用餐的客人還不少,這時就能理解萬客什鍋為什麼可以持續開分店了。
服務人員帶位後,後續送來菜單與置物籃,讓我放置有點重的背包後,接著就可以看菜單準備點餐啦!
萬客什鍋提供的火鍋,包括了石頭火鍋系列、萬客燒酒系列,以及無法歸類在前述兩類的火鍋。而不管是點哪一種火鍋,都附綜合菜盤,以及附食三選一的白飯、冬粉與雞蛋。如果食量大一些的人,可以加價升級肉盤肉量加倍,以及有著大草蝦、天使紅蝦、鯛魚、透抽與蛤蠣的海鮮總匯。













