
來自歐洲奧地利超過150年,經過六代家族傳承的維也納第一咖啡品牌「Julius Meinl小紅帽咖啡」,目前除了在台北市大安區有小紅帽咖啡台北大安店實體店面外,它們家以百年烘焙技術,從奧地利原裝進口的咖啡豆,也是高檔飯店台北文華東方酒店指定使用品牌。而對於在家有空會磨咖啡豆手沖咖啡的我來說,也蠻好奇奧地利小紅帽咖啡的咖啡豆喝起來味道如何?因此,這次就來喝喝看Julius Meinl咖啡專家特別量身訂製款,使用巴西、尼加拉瓜、伊索比亞等五種不同產區咖啡豆調配,然後採中深焙的小紅帽咖啡Julius Meinl吧台手咖啡豆My Barista Premium。
奧地利原裝進口的小紅帽咖啡吧台手咖啡豆,是一公斤包裝,可以讓我喝上好一陣子手沖咖啡了。
一拆開小紅帽咖啡吧台手咖啡豆外袋,馬上聞到使用中深焙咖啡豆散發出來的細緻優雅香氣。
倒一些Julius Meinl吧台手咖啡豆到小盤子裡看一下,由於是採中深烘焙方式,因此咖啡豆外觀顏色會比較深。
稍微感受Julius Meinl吧台手咖啡豆散發出來的香氣後,立馬拿出磨豆機來現磨咖啡豆囉…














