請注意：喝酒不開車，開車不喝酒
要找板橋居酒屋聚餐小酌的大大看過來，老味噌居酒屋是個在新北市有好幾家分店的居酒屋品牌，而不久前平日下午去板橋洽公結束後，因為快到晚餐時間，就約有段時間沒碰面的朋友去離板橋花市很近的老味噌居酒屋板橋新埔店吃晚餐跟聊聊天。至於周邊大眾交通很方便的這間新北板橋居酒屋推薦店家，就當天點來享用的餐點，我個人覺得都蠻不錯的，此外老味噌居酒屋板橋新埔店，目前還有「老味噌英雄杯・限定活動」，只要有點生啤酒，並且在FB或IG指定貼文中依規定完成留言，就可挑戰比點數大小，如果獲勝的話，就會升級成1500ml容量的超大英雄杯哦！
這次約朋友去用餐小酌的老味噌居酒屋板橋新埔店，位置是在萬板路上，周邊大眾交通很方便，像是搭捷運的話，從新埔捷運站3號出口步行約莫3分鐘左右就到了。
當天進到老味噌居酒屋板橋新埔店，裡面有兩人桌、四人桌、吧台座位可讓客人用餐。
桌子底下，有擺放置物箱，讓用餐客人可以擺放自己的物品。
這間新埔捷運站美食店家裡，使用了相當多日式風格擺設，另外燒烤餐點是在吧台這裡製作，而從我們坐的位置，可以稍微看到廚師料理時的狀況。
坐定位後，老味噌居酒屋板橋新埔店店員就先送來小菜毛豆讓我們解饞一下。
邊吃毛豆邊看老味噌居酒屋板橋新埔店菜單，知道這裡提供的餐點、串燒、酒類選擇還蠻多樣性的說…
除了菜單上的餐點，店裡牆上的黑板，也有寫著自家推薦夢幻飲品資訊讓用餐客人參考。
選好餐點後，因為是在老味噌居酒屋板橋新埔店剛開始營業就到了，當下客人比較少，全部餐點沒多久就都送來了，所以可以來張大合照，然後再開始正式享用了。
哈密瓜xOrion生啤與青蘋果沙瓦。（請注意：喝酒不開車，開車不喝酒）
由於是坐捷運跟公車，小酌一下無妨，所以我就點了哈密瓜xOrion生啤，而實際喝進嘴裡，自己覺得哈密瓜的甜味，搭配偏清爽的Orion啤酒蠻不錯的，大大如果來這裡用餐，有機會可以點來試試看。
朋友點的青蘋果沙瓦，喝起來帶點微酸甜，整個蠻爽口的說…
對了，我之所以要點哈密瓜xOrion生啤來喝，是因為可以順道玩店裡的老味噌英雄杯限定活動，只要在FB或IG指定貼文中依規定完成留言，就可挑戰比點數大小，只可惜這天骰輸店員，就無法升級成1500ml容量的超大英雄杯囉…
醬烤雞心。
首先享用的醬烤雞心，由於廚師備料時有好好處理，因此吃起來軟中帶點Q彈度，而抹在上面醬汁的鹹甜濃香風味，還有燒烤過的一些些焦香味，整個搭配起來的味道頗不錯，並且更重要的是完全沒有腥味啦！
鹽烤無骨牛小排。
這道鹽烤無骨牛小排，廚師在燒烤時只加了鹽跟胡椒提味，所以就是享用外層帶點燒烤香氣，而裡面則是軟嫩中帶有甜味跟肉汁的牛小排肉原味啦！
豬五花辣串。
接下來享用的豬五花辣串，豬五花烤得帶點焦香味，至於肉質則是軟嫩中帶些嚼感，搭配塗在最外層帶著鹹甜味醬汁，以及包在最裡面帶點脆甜跟辣味的剝皮辣椒，整體吃起來味道很豐富呢！
醬燒雞皮。
雞皮是自己蠻喜歡的燒烤類餐點，而這裡的醬燒雞皮，能吃到帶著醬汁鹹甜味，並有著燒烤香氣跟酥脆感的外層，至於內層則是維持軟嫩中帶有Q彈的口感，整體風味真的很不錯呢！
招牌鮭魚炒飯。
這盤招牌鮭魚炒飯，主角米飯粒粒分明，並帶著一點點焦香，由於裡面放了不少有嚼感的鮭魚肉，還有讓海味更凸顯的鮭魚卵，加上其它食材各自的風味，整個吃起來味道相當豐富有變化說…
帶皮玉米筍。
含外皮一起燒烤的這道餐點，剝開看到玉米筍個頭還蠻大的，而吃的時候，沾點隨附的鹽再入口，除了享受它的脆口感外，整個清甜味道也會更為凸顯哦！
鹽烤柳葉魚。
可以整隻享用的鹽烤柳葉魚，在嘴裡咀嚼時，除了享受魚肉軟嫩細緻肉質外，也能吃得到魚卵，加上迸出的油脂，還有帶著點焦香味的魚皮，整體口感蠻豐富的說…
鹹甜水果玉米。
製作時只簡單調味的這道鹹甜水果玉米，吃進嘴裡時首先會感受到相當明顯的甜味，然後灑在上面黑胡椒的微微鹹、微微辣的味道則是不時出現，這樣甜中偶而帶點鹹整體風味也蠻不錯的。
松板豬炒水蓮。
水蓮菜（龍骨瓣莕菜）是台式熱炒經典菜色，而老味噌居酒屋板橋新埔店的松板豬炒水蓮，能同時享受水蓮菜清脆帶點甜，以及松板豬肉嫩中帶些微脆的口感，這樣的組合搭配吃起來的整體味道我覺得蠻不錯的。
日式麻糬燒。
這天餐後的甜點，選了日式麻糬燒來享用，而實際吃進嘴裡，我覺得麻糬本身軟Q中帶點燒烤香氣，加上裹在上面的花生粉、煉乳各自甜味與香氣，真的會越咀嚼越有味呢！
這次在老味噌居酒屋板橋新埔店實際有享用到的餐點，我個人覺得都不錯，另外搭配各式擺設的日式復古店面，也會讓人有在日本用餐的感受，加上周邊大眾交通相當方便，可以放心小酌，不用擔心交通問題，所以大大之後如果要找鄰近新埔捷運站居酒屋用餐的話，屆時不妨就考慮來老味噌居酒屋板橋新埔店吃吃看吧！
老味噌居酒屋板橋新埔店
地址：新北市板橋區萬板路11號
電話：(02)22552293
營業時間：18:00~隔日01:30
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