新北要買台灣牛生鮮肉品或加工商品哪裡有？那麼自己前陣子實際去過，開在永和民治市場裡的卡吉牛羊肉品專賣店，應該是不錯的選擇。因為，這間已經傳承三代，主推台灣牛肉的永和肉品專賣店，現在是以獨立店面經營，並且很注重品質跟衛生，加上回頭客很多，如果太晚來可能就會買不到。至於這次帶回去跟家人享用的牛腩肉、牛肉水餃、滷味（牛肚、牛腱）、牛肉貢丸、滷包跟卡吉牛肉乾，我們都覺得不錯！而且，卡吉牛羊肉品專賣店有加入「雙和美食懶人包，點食成金」活動（FB搜尋：雙和美食懶人包），目前只要消費滿150，就能獲得蓋有1點的集點卡，等集滿5點就能兌換50元現金券（不可找零、兌現，或與現場其它活動合併使用），然後在有效期間內到其它合作店家可不限消費金額折抵使用呢！
開在永和民治市場裡的卡吉牛羊肉品專賣店，從市場所在的民治街走進去，就可以看到不少婆婆媽媽正在採買。
往裡面繼續步行一小段路後，就看到卡吉牛羊肉品專賣店的招牌了。
這間已經傳承三代，主推台灣牛肉的永和肉品專賣店，現在是以獨立店面經營，由於參加了「雙和美食懶人包，點食成金」活動，因此門口有放宣傳看板，讓來採買的客人知道相關活動內容。
當天進到卡吉牛羊肉品專賣店，看到整個內部空間明亮、乾淨，能讓客人很安心地進行採買呢！
當天我大概是9點出頭就進來卡吉牛羊肉品專賣店，而店裡還吊著不少溫體台灣牛肉，不過實際上卻是看得到但買不到，因為都已經被訂光了，所以如果要買它們家的溫體肉品，建議先打電話詢問會比較保險。
卡吉牛羊肉品專賣店很注重衛生，因此像之前引起討論，衛福部食藥署修正「食品良好衛生規範準則」，要求攤商不可先碰錢再碰食物的規定，這裡很早就已經這樣做了，而且目前主掌店裡第三代老闆也會將店裡商品自費送SGS檢驗呢！
溫體肉品外，店裡也有真空包裝肉品可以選購。
如果要再更省事一點，那麼有芹菜、韭黃、四季豆跟青蔥四種口味的手工製作牛肉水餃，以及牛腱、牛筋、牛肚三種滷味就是不錯選擇。
卡吉牛羊肉品專賣店還有一個明星商品，就是以台灣溫體牛肉製作的牛肉乾，總共有經典、香辣、五香、黑胡椒四種口味可選，另外也買得到紅燒牛肉醬、黑胡椒醬跟蘑菇牛排醬呢！
為了讓客人買得安心，除了前面提到老闆會將店裡商品自費送SGS檢驗外，卡吉牛羊肉品專賣店也有投保產品責任險呢！
看過現場有販售的商品後，先選了牛腩肉、四季豆口味牛肉水餃、滷味（牛肚、牛腱）、牛肉貢丸跟滷包。
另外，店裡明星商品卡吉牛肉乾部分，也選了經典口味跟黑胡椒口味來吃看看。
這些商品帶回家後，當天的晚餐就是享用用滷包滷的牛腩肉、四季豆口味牛肉水餃、牛肚、牛腱跟牛肉貢丸湯啦！
做為主食的四季豆牛肉水餃，外皮吃起來紮實中帶點Q彈度，而裡面的牛肉餡紮實夠味，至於帶點脆度的四季豆，使得整體風味跟口感都更為豐富呢！
接下來享用的牛腱，除了頗有嚼感外，也帶著吸了滷汁的淡淡鹹甜味，這樣吃起來就蠻夠味的說…
下一道牛肚，吃起來軟嫩中還帶著一定嚼感，而吸收的滷汁自己覺得比牛腱更多，因此整體味道更重一些，香氣也更為明顯，我個人相當喜歡呢！
以滷包滷的牛腩肉，在嘴裡咀嚼時可以感受到肉質軟嫩紮實，還有筋的軟Q口感，再加上吸了湯汁的鹹甜味與香氣，這樣蠻不錯吃的。
煮湯的牛肉貢丸，吃起來就是口感紮實，也沒有過多調味，就是享受牛肉的純粹風味。
至於香且軟中兼具嚼感的卡吉牛肉乾部分，兩種口味都嚐過後，我個人相對喜歡經典口味，因為最能吃到台灣牛牛肉的風味呢！
最後，已經傳承三代的卡吉牛羊肉品專賣店，從店面環境，還有對溫體肉品、真空包裝肉品跟加工商品品質跟衛生都很注重，加上有保產品責任險，也會將店裡商品自費送SGS檢驗，真的會讓消費者買起來更放心，而且台灣溫體牛肉風味、嫩度與甜度一定比進口牛肉更好，所以在永和跟鄰近區域想買台灣牛肉的大大，有機會就去這家永和牛羊肉品專賣店實際逛逛看看吧！
卡吉牛羊肉品專賣店
地址：新北市永和區民治街77號
電話：(02)29468362
營業時間：07:30~13:30（星期一、星期四公休）
FB粉絲頁：https://www.facebook.com/kgtwbeef
留言列表
公益 (3)
