想一個人吃烤鴨餐點，又希望價格實惠的大大，這次要分享的台南善化大橋攤烤鴨快餐，應該會讓你感興趣才對。因為，這間之前跟友人去LA墨川四川樟茶烤鴨善化店用餐時看到的台南外帶烤鴨餐廳，品牌概念是源自於早期橋頭邊攤販文化，然後以高成本樟茶片皮鴨為基礎，提供有烤鴨相關料理，並維持路邊攤價格的單人台南易開罐烤鴨快餐，而且這個不另外收服務費的台南善化美食店家，除了提供內用，還有設置外帶取餐窗口，如果事先電話訂餐，後續開車或騎車到大橋攤烤鴨快餐時，就可以免下車直接取餐呢！
採用速食店點餐方式，可以外帶或是內用的大橋攤烤鴨快餐，店面位置是在台南善化光復路上，而斜對面就是之前曾經用餐過的LA墨川四川樟茶烤鴨善化店。
大橋攤烤鴨快餐在其中一個入口處旁有設置介紹店家資訊跟餐點的看板，可以讓經過的人查看、參考。
雖然是中式餐廳，但大橋攤烤鴨快餐有設置跟麥當勞得來速類似的外帶取餐窗口，如果事先有電話訂餐，那麼後續開車或騎車到這裡時，就可以免下車直接取餐呢！
在外帶區這裡，我有看到一個小立牌介紹最新的大橋攤烤鴨快餐優惠活動，只要購買任一套餐，就能以48元加購限量100份的秘製迷你小漢堡。
除了外帶，大橋攤烤鴨快餐也可以內用，而當天進到店裡，看到用餐區帶著現代風格，並且相當寬敞、明亮呢！
如果有需要額外的醬料，就到靠近櫃臺的放置處自行取用。
跟速食店一樣，在大橋攤烤鴨快餐用完餐之後，餐盤、餐具、廚餘、垃圾需要自行拿到回收區進行回收。
接著，就到櫃臺點餐，而採速食店點餐方式的大橋攤烤鴨快餐，主推的是單人烤鴨套餐，另外還有雙人烤鴨套餐跟單點品項可選，當看到菜單內容時，很自然地就聯想到速食南霸天丹丹漢堡說…
大橋攤烤鴨快餐除了有烤鴨相關料理的套餐，另一個引人注意的部分，就是採易開罐方式包裝，只要有存貨，製作好的餐點就會放入易開罐內，然後透過這款機器進行密封，在安全衛生好之外，保溫效果也更佳。
這天實際選的餐點，是包括烤鴨肉堡、烤鴨河粉湯跟飲料的1號烤鴨肉堡套餐，其中河粉還有另外包裝，等要吃時在放入湯裡即可。
烤鴨肉堡。
大橋攤烤鴨快餐店裡有含鴨肉的餐點，都是使用樟茶片皮鴨，而這個現點現做的烤鴨肉堡，麵包體有波蘿外皮，因此放進嘴時除了能享受到嚼感外，還有著波蘿皮的甜味，至於主角肉排部分，吃起來外層酥，裡層則是軟嫩中又有增添口感的切塊鴨肉，並且肉汁不少，再加上生菜、醬料跟蔥花，整體味道很豐富呢！
烤鴨河粉湯。
要享用這碗烤鴨河粉湯時，再將另外包裝的河粉倒進去，因此河粉吃起來還是相當有嚼感說…
湯裡面也有好幾塊鴨肉可以享用呢！
湯的部分，因為有溶入鴨肉肉汁，所以喝起來帶著有層次的甜味，整體味道相當不錯。
這次在大橋攤烤鴨快餐選的烤鴨肉堡套餐，我個人覺得蠻不錯的，因為沒想到可以這樣享用烤鴨餐點，而且對無法內用，又想吃鴨肉料理的人來說，可以先電話點餐，然後來這裡能快速地不下車取餐，加上會以保溫效果相對好的易開罐包裝，也是目前有提供外帶餐點店家中比較少見的，所以大大之後如果來善化有需要用餐的話，有機會就不妨試試看大橋攤烤鴨快餐這家以速食店點餐方式提供的烤鴨快餐餐點吧！
大橋攤烤鴨快餐
地址：台南市善化區光復路61號
電話：(06)5811797
營業時間：10:30~14:00、17:00~20:30
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