現代人工作忙碌,如果回家後沒時間煮飯,或是想快速吃到不錯餐點的話,像我們家就會囤積一些冷凍食品、即食包、即享包,然後簡單烹調後就可以享用。至於這次要分享的好食圓滿極品雙寶紅燒半肉半肚牛肉麵、好食圓滿老饕鮮蔬清燉牛肉麵跟好食圓滿麻辣鴨血豆腐禮盒,是不久前上網搜尋時看到的,由於官網介紹品牌主理人Lynn家中是開牛肉麵店,而且嚴選食材製作,無添加防腐劑,加上使用有軟罐頭之稱的「殺菌軟袋包裝食品」做包裝,可以常溫保存,所以就決定來試試看囉…
這次在好食圓滿官網,看到總共有兩款牛肉麵跟一款麻辣鴨血豆腐商品可供選擇,就決定各來一盒啦!
第一款好食圓滿商品,是可以吃到牛肚跟牛腱心肉的極品雙寶紅燒半肉半肚牛肉麵。
包裝外盒側面,有圖文說明產品經高溫高壓商業滅菌,可以長時間常溫保存,另外也有提供三種創意吃法供購買者參考。
外盒背面,則有介紹這款商品三大特色、煮法(直接烹飪、隔水加熱、電鍋蒸煮)、注意事項、原料跟營養標示資訊…等資訊。
打開盒蓋,將所有內容物取出,包括有湯包、關廟麵、老客家酸菜包跟麻香辣醬。
下一款好食圓滿商品,是有多種蔬菜精華熬製高湯的老饕鮮蔬清燉牛肉麵。
這款好食圓滿牛肉麵盒裡的內容物,包括了湯包、關廟麵、老客家酸菜包跟麻香辣醬。
最後一款好食圓滿商品,是額外含手工褲帶麵的好食圓滿麻辣鴨血豆腐禮盒。
包裝外盒側面,同樣有圖文提供三種創意吃法供購買者參考。
至於包裝外盒背面,有介紹這款商品四大特色、煮法、注意事項、原料跟營養標示資訊…等資訊。
內容物,包括了湯包,還有兩包手工褲帶麵。
這三款好食圓滿商品中,我首先吃的,是老饕鮮蔬清燉牛肉麵。
這碗麵的湯頭,是以慢火高壓燉煮牛大骨、純肉排、牛排骨,然後再加入多種蔬菜熬製,喝起來有著淡淡的自然甜味,整體口感蠻舒服的。
後續將加入的麻香辣醬攪拌均勻後再喝湯,這時口中就會感受到一股辣中帶點麻的風味,而就個人口味來說,加半包麻香辣醬是我覺得最OK的量。
這碗麵用的牛腱心肉,雖然是切大塊燉煮,但吃起來是嫩中帶有嚼感,而在肉之間帶有些Q感的牛筋,它有的膠質也讓整體口感變得更為豐富呢!
麵的部分,所選用的關廟麵吃起來蠻Q彈的,加上吸了湯汁,整個還蠻夠味的。至於提味跟增加整體口感的老客家酸菜,本身鹹酸味不重,所以整包加進去對我來說是OK沒有問題的。
幾天後,來吃另一款好食圓滿極品雙寶紅燒半肉半肚牛肉麵。
這款牛肉麵的紅燒湯頭,是以大量肉排、牛骨、獨門香料配方跟秘方醬料經過細熬慢燉而成,在嘴裡能感到自然鮮甜中帶著香氣,就算是把整碗湯喝完也不會覺得膩口。
雙寶部分,我是先吃了牛肚,由於顧嚼勁與軟嫩度,所以除了好入口外,加上吸了不少湯汁,因此會越咀嚼越有味說…
接下來吃的牛腱心肉,口感跟前一碗老饕鮮蔬清燉牛肉麵裡的牛腱心肉差不多,但整體味道因為湯頭不同,所以會稍稍鹹一些些。
最後享用的好食圓滿商品,是含手工褲帶麵的好食圓滿麻辣鴨血豆腐禮盒。
好食圓滿的麻辣鴨血豆腐,湯頭部分入口後一開始是覺得蠻清甜的,但麻辣味道隨後接著出來,雖然整體辣度有點高,但喝起來蠻過癮的。
湯裡的豆腐,由於吸了不少湯汁,因此在嘴裡咀嚼時,豆腐本身在滑嫩中還有著頗明顯麻辣味與香氣,整個蠻夠味的說…
它們家的鴨血,自己可以直接以筷子夾而不會破,至於入口時則會感受到軟Q跟滑嫩兼具的口感,加上吸附其上的麻辣湯汁味道,整體風味我個人相當喜歡呢!
手工褲帶麵部分,因為麵體很寬,因此吃起來頗有嚼感,加上能吸頗多湯汁,因此在嘴裡也能感受到蠻明顯的麻辣味道。
分別吃完好食圓滿極品雙寶紅燒半肉半肚牛肉麵、好食圓滿老饕鮮蔬清燉牛肉麵跟好食圓滿麻辣鴨血豆腐禮盒,我覺得這三款商品用料實在,雖然價格不算便宜,但久久吃一次是還OK,所以大大如果想試試只要簡單烹調就可以享用,而且美味有料的宅配牛肉麵或宅配麻辣鴨血豆腐,有機會的話就不妨入手好食圓滿商品來實際嚐嚐看吧!
好食圓滿
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