競爭激烈的手搖飲,如果想要佔有一席之地,就要有自己的特色,因此來分享一家不久前喝過,鄰近天母SOGO跟捷運芝山站手搖飲推薦店的侍茶匠芝山天母店。至於這個全台首創豆乳奶蓋專賣的品牌,在泡茶方式也強調現點現漩杯杯現萃,這是因為侍茶匠店員在飲料製作過程中會利用漩茶機的高速旋轉,將熱水滲透進茶葉,來帶出茶葉本身最濃郁、清香的滋味,使用的茶包也會放進杯子裡,而且當天飲料所加的配料裡,還有侍茶匠剛推出的芋頭方Q呢!
以豆乳奶蓋專賣為特點的侍茶匠芝山天母店,位置是在捷運芝山站2號出口對面的福華路上,也是要步行去天母SOGO的必經之地。
店門口這裡,有擺放立牌介紹侍茶匠熱銷飲品,讓路過的人做參考。
櫃臺這裡,擺放了鮮乳坊-許慶良乳、光泉無加糖濃豆漿跟瑞典OATLY燕麥奶空盒,讓客人知道侍茶匠茶飲加的牛奶、豆漿、燕麥奶所使用的品牌。
看一下點餐櫃臺上的侍茶匠芝山天母店菜單,知道它們家的有原茶系列、豆乳奶蓋系列、豆乳系列跟鮮奶茶系列(加價換OATLY燕麥奶)共四大類飲料可供選擇。
除了在櫃檯點餐外,侍茶匠芝山天母店有放置自助點餐機,若沒辦法到店也可以叫他們的外送,會比熊貓跟吳柏毅便宜,很適合聚餐的大大。
點餐時,店員有介紹它們家飲料泡茶方式是採現點現萃,會在製作過程中使用漩茶機,然後透過機器的高速旋轉,將熱水滲透進茶葉,來帶出茶葉本身最濃郁、清香的滋味,而使用的茶包也會放進杯子內。
這天選來跟家人一起享用的五杯侍茶匠茶飲,等店員製作好之後,就來張大合照,然後正式開喝囉…
白鳳紅茶加芋頭方Q。
第一杯開喝的侍茶匠白鳳紅茶加芋頭方Q,是使用斯里蘭卡莊園紅茶,喝起來帶著淡淡水蜜桃風味,而加在裡面的芋頭方Q,是它們家新推出不久的配料,吃起來口感Q彈中有著淡淡芋頭香氣,這樣的組合搭配還蠻不錯的!
穗波紅茶拿鐵加珍珠。
下一杯加珍珠的穗波紅茶,是侍茶匠最具代表性的招牌鮮奶茶,茶底用的是店內最招牌的穗波紅茶,由於加了鮮乳坊許慶良鮮奶,因此喝起來在濃香口感滑順中,因此紅茶喝起來在濃香口感滑順中,還帶著一些些麥穗與決明子味道,而加在裡面的珍珠吃起來也很軟Q說…
麒麟青茶豆乳奶蓋(無糖)。
第三杯侍茶匠麒麟青茶豆乳奶蓋,青茶部分是青心烏龍跟金萱烏龍兩種茶的組合,單獨喝的感受是甘醇清甜,而最上層的手打豆乳奶蓋,有著豆乳跟牛奶的雙重甜味,並且口感細緻,還帶著些豆乳香氣,跟麒麟青茶混合後,會讓茶的整體甜味跟香氣更為豐富。
格雷伯爵豆乳奶蓋。
第四杯的侍茶匠格雷伯爵豆乳奶蓋,是使用混有佛手柑的斯里蘭卡莊園紅茶,因此喝起來在醇厚紅茶味道中會夾帶柑橘味道,而混合豆乳奶蓋後享用,會讓整體甜味跟香氣更有變化。
穗波紅茶豆乳。
最後一杯侍茶匠穗波紅茶豆乳,喝起來有著紅茶跟豆乳雙重甜味,並帶著一些些麥穗與決明子味道,像是傳統的古早味紅茶豆漿卻有更焦香的茶香,整個相當順口呢!
最後,這次在侍茶匠芝山天母店選的五杯茶飲,是各有各的風味,當然其中自己最有印象的,還是加了豆乳奶蓋飲品,因為這是其它茶飲店比較少看到的。另外,如果不能喝牛奶的人,它們家也有加無糖豆漿的豆乳系列,或是將鮮奶茶系列的牛奶改成加OATLY燕麥奶也可以,因此大大之後如果在天母SOGO、捷運芝山站這裡想買飲料喝的話,就不妨來侍茶匠芝山天母店喝喝看它們家的手搖飲吧!
侍茶匠芝山天母店
地址:台北市士林區福華路162-1號
電話:(02)28380085
營業時間:週一至週五10:30~21:00,週六至週日 10:30~21:30
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