前一陣子的霸王寒流,台灣不少地方有下雪,武嶺、合歡山也是其中一個可以看到雪的地點,剛好自己那時也安排了一趟台中小旅行,就臨時決定上山看看,而到了清境農場這裡已經接近中午,就決定先用餐,結果找的這家清境復古雞餐廳,除了單點外,也有提供2~10人的團體合菜,至於我們當天實際選的雙人烤豬套餐,包含主食招牌窯烤豬肉在內的四菜一湯,讓我們吃得很飽足,所以就來個清境旅遊美食推薦,讓有需要的大大做參考。

清境必吃美食推薦

 

這次在清境吃午餐的這間清境復古雞餐廳,位置就在上合歡山加油最後一站,也就是中油清境娜噜灣站的對面,而且有提供蠻大的停車空間,所以當天就有看到載外國遊客的遊覽車停在這裡,然後入內享用團體合菜。

清境復古雞餐廳

中油清境娜噜灣站

 

團客之外,有一些已經上合歡山賞雪完的遊客,下山前也停留在清境復古雞餐廳用餐。

合歡山賞雪

 

由於是中午用餐時間,清境復古雞餐廳店員也忙著處理自家清境古早味果木烤雞,好讓客人能方便用餐。

清境古早味果木烤雞

 

有室內跟半戶外用餐空間的清境復古雞餐廳,要讓超過百位客人同時用餐是沒有問題的。

清境復古雞餐廳用餐區

清境復古雞餐廳評價

 

這天在清境復古雞餐廳用餐,點餐之前,店員就先送上一壺南非國寶茶讓我們喝了可以暖暖身,而且喝完也能自行補充哦!

清境復古雞餐廳好吃嗎

 

在喝免費南非國寶茶同時,也來看一下清境復古雞餐廳菜單,而這裡除了單點外,也有提供2~10人的團體合菜,選擇還蠻多的。

清境復古雞餐廳菜單

清境復古雞餐廳團體合菜

 

看完菜單,決定選擇包含主食招牌窯烤豬肉在內,總共四菜一湯的雙人烤豬套餐,而點完餐之後,全部餐點很快就都送來了,所以拍張大合照後就正式開吃啦!

清境必吃美食推薦

 

招牌窯烤豬肉。

清境復古雞餐廳招牌窯烤豬肉

 

這些菜之中,第一個要享用的,當然是主食招牌窯烤豬肉,而這道餐點清境復古雞餐廳是選用黑豬三層肉,經過天然辛香料長達2天醃漬,再入窯蒸烤,因此實際吃的時候,覺得外皮微焦香中帶著酥脆口感,肉的部分是嫩中帶有嚼感,整個醎香夠味,單吃就很OK,至於後續也可以搭配它們家自製桔醬或洋蔥片一起入口,享受不一樣的風味。

清境家庭旅遊餐廳

 

富貴紅燒豆腐。

清境復古雞餐廳富貴紅燒豆腐

 

下一道享用的富貴紅燒豆腐,主角豆腐軟嫩中帶著一些些嚼感,而沾附其上帶著些甜味的芡汁,還有增加口感的切片食蔬,不管是單吃或搭白飯一起入口都合適說…

清境人氣餐廳推薦

 

金沙美人腿。

清境復古雞餐廳金沙美人腿

 

接下來享用的金沙美人腿,主角吃起來脆口多汁的美人腿,想當然爾是選用埔里茭白筍,至於裹在上面金沙的細綿鹹香味,加上提味的蔥花、辣椒,也讓整體味道更為豐富,

清境旅遊美食推薦

 

雲海清炒高麗菜。

清境復古雞餐廳雲海清炒高麗菜

 

選用高山高麗菜的這道雲海清炒高麗菜,主角吃起來脆口,還能享受到它的自然甜味,也蠻不錯的。

清境寵物友善餐廳

 

季節風味養生湯。

清境復古雞餐廳季節風味養生湯

 

湯的部分,這碗季節風味養生湯裡放了香菇跟多樣時蔬,因此湯喝起來相當清甜說…

清境素食友善餐廳

 

清境復古雞餐廳套餐還有隨附從窯烤雞取得雞油,白飯淋了它再享用,因為帶有濕潤度跟香氣,所以吃起來就更為順口了。

南投仁愛鄉餐廳分享

 

對了,這裡的古早味果木烤雞能單獨購買外帶,但最好事前先以電話詢問預約,以確保不會白跑一趟哦!

清境古早味果木烤雞推薦

 

這次在清境復古雞餐廳享用的雙人烤豬套餐,四菜一湯加上白飯,其實讓一般食量的3~4人都OK,而且因為當天氣溫較低,店員也不時詢問養生湯有沒有需要再加熱,所以吃到最後還是有熱湯可喝,因此大大之後來清境旅遊,或是要上武嶺、合歡山、福壽山農場、梨山途中想用餐的話,有機會就來清境復古雞餐廳實際吃吃看它們家的餐點吧!

 

 

清境復古雞餐廳

地址:南投縣仁愛鄉仁和路206-1號

電話:0972716133

營業時間:11:00~21:00

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