想找三峽日式料理桌菜聚餐、喜宴的大大看過來,從新竹起家的連鎖日料餐廳東街日式料理,希望讓客人享用到用料新鮮且CP值高料理。而不久前,長官招待到離三峽老街步行可接受範圍內的東街日式料理三峽店吃桌菜,就當天吃到含水姑娘龍蝦、厚切刺身、北海道生干貝、龍鱈魚、舒肥牛肩、台灣九孔鮑、麵包蟹…等食材的一萬元合菜,加上當月平日用餐免費送的波士頓龍蝦,大家都覺得相當物超所值,所以決定來分享一下這間新北三峽美食餐廳,讓有需要找三峽日料餐廳、三峽聚餐餐廳、三峽喜宴餐廳,或是即將到來父親節聚餐餐廳的人參考囉…
位於三峽區國光街的東街日式料理三峽店,離三峽老街不遠,店面前面、旁邊有自家停車位可讓自行開車客人停車。如果要搭公車來的話,以我當天從捷運新埔站搭班次頗多的新北快速公車910線來說,在復興路這站下車後步行不用三分鐘就到了。
當天一進東街日式料理三峽店,馬上看到這面立牌上的當月平日消費優惠訊息,像我們吃桌菜就送一隻波士頓龍蝦,而櫃檯的服務人員也有說現階段每個月都會有不同的平日消費優惠,所以大大如果可以在週一到週四時間用餐的話,就享受得到這項優惠了。
平日消費優惠訊息看板外,櫃檯這裡也有放置東街日式料理三峽店菜單,讓用餐客人自由拿取參考。
櫃檯對面這個大鼓,是拍來用餐打卡照的好選擇呢!
用餐區部分,一樓的開放空間,提供給個人、三五好友或小家庭用餐,如果用餐人數較多的話,也有多間可容納不同人數用餐的包廂可以選擇。
一樓這裡除了適合拍打卡照的大鼓外,還有一個亮點,就是在生鮮處理區這裡有多個水槽,裡面放了自基隆基隆嵌仔頂採買回來的海鮮,也代表東街日式料理三峽店很注重海鮮的品質呢!
對有喜慶宴客需求的顧客,東街日式料理三峽店二樓有能容納37桌的宴會廳,也可視需要隔成四個小廳,讓不同客人同時用餐。而逛了這裡的用餐區後,我們這天享用的桌菜菜色也陸續送來了,接著就來逐一分享囉…
干貝胡麻舒肥雞。
第一道送上的干貝胡麻舒肥雞,就可以看到東街日式料理三峽店很注重擺盤,而這道菜對我個人來說的主角北海道生食級干貝,有稍微炙燒過,因此吃進嘴裡時除了原有的鮮甜味道外,還有一點點炙燒焦香味增添整體風味呢!
波龍干貝特上刺身。
看起來相當有視覺效果的波龍干貝特上刺身,除了大片厚切的鮪魚生魚片、旗魚生魚片、鮭魚生魚片、紅魽生魚片、油魚生魚片、海鱺生魚片,還有美國生蠔跟前面提到免費送的波士頓龍蝦,以及自己較少吃到的水姑娘龍蝦刺身,對喜歡吃生魚片的人來說,這一道可以吃得很過癮說…
這道菜中,我自己最喜歡的就是水姑娘龍蝦刺身了,除了是因為較少吃到外,由於龍蝦是從生鮮處理區水槽抓起來處理完馬上送來,因此吃起來軟嫩中帶點脆感,而且相當清甜,真的很不錯呢!
雞蟹豚骨火鍋。
鍋裡有麵包蟹、放山雞腿肉、鮮魚塊跟多種時蔬、火鍋料的這道菜,除了能享受不同食材好味道外,湯更是必嚐的,因為原本的膠源豚骨湯底,在溶入這些食材精華後,喝起來清甜中帶著多重鮮甜味,所以自己後來又喝了兩碗說…
鹽烤龍鱈魚。
這道菜使用的龍鱈魚(油魚),是屬於深海魚,而經過東街日式料理廚師料理鹽烤後,魚肉吃起來自己覺得鮮嫩細緻呢!
明瑪小龍蝦。
使用小龍蝦加上自製明瑪醬奶焗的這道菜,小龍蝦吃起來Q彈,搭配味道偏厚重,帶有美奶滋甜味的明瑪醬,整個相當夠味說…
蒜蒸粿條小鮑。
這道菜的主角台灣九孔鮑,廚師在料理時就已經挖出,不必自己再動手,而在口中咀嚼時覺得Q彈多汁,並帶著蒜香味,整體蠻夠味的。另外,盤內吸飽湯汁的粿條,吃起來也不錯呢!
嫩煎牛肩排。
使用舒肥過牛肩排的嫩煎牛肩排,實際吃起來外層微酥脆,然後帶著一點點焦香,而內層牛肉則是軟嫩肉汁豐富,不用沾醬就相當夠味,但後續享用如果想要改變味道,就可以沾點東街日式料理特製辣醬後再入口。
水姑娘龍蝦味增湯。
前面在波龍干貝特上刺身出現的水姑娘龍蝦,有留一部份煮味增湯,而實際喝湯,自己覺得很鮮甜說…
扇貝四季時蔬。
使用去殼扇貝,搭配當季時蔬娃娃菜的這道菜,實際吃進嘴裡,味道鮮甜扇貝軟中帶Q,搭配清甜中帶有脆度的娃娃菜,還有香菇、魚板…等其它提味的配料,整體口感相當豐富呢!
比目魚盛合壽司。
有著比目魚炙燒握壽司、鮮蝦握壽司、豆皮壽司、海苔壽司跟花捲壽司的這道菜,我自己最喜歡比目魚炙燒握壽司,因為它吃起來除了魚肉軟嫩外,還會有淡淡的焦香味,搭配抹在魚肉上的鹹甜味醬汁,加上在嘴裡稍微含著就化開的壽司飯,整體滋味蠻豐富的。
麵包蟹春雨煮(單點)。
在桌菜外,長官額外點了一道麵包蟹春雨煮,而裡面的主角麵包蟹,我吃起來覺得肉質Q彈清甜,而吸了相當多以日式醬油為底醬汁的寬粉,嚐起來也相當軟Q夠味呢!
整個吃得差不多後,服務人員再送上餐後水果,這次在東街日式料理三峽店用餐才告一段落。
這次在東街日式料理三峽店吃的一萬元桌菜,份量真的有超乎自己意料之外,另外由於店內有水槽,因此龍蝦、麵包蟹這類的海鮮食材相當新鮮,所以也才嚐得到水姑娘龍蝦刺身,而簡單結論就是吃得相當飽足,我覺得是物超所值,所以大大如果要找三峽日式料理用餐,或是有辦喜宴、公司聚餐需要時,就不妨考慮來東街日式料理三峽店吧!
東街日式料理三峽店
地址:新北市三峽區國光街83號
電話:(02)86741234
營業時間:11:00~14:00、17:00~21:00(需收10%服務費)
FB粉絲頁:https://www.facebook.com/DongJie168
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