說到觀光客熟知的蛋捲類嘉義伴手禮或嘉義市伴手禮,應該十之八九都會直覺想到福義軒,不過這次到嘉義市處理事情時,認識的朋友推了薦這家有獲得嘉義市烘焙金”麥方”(唸ㄆㄤˋ)獎優良店肯定,手工蛋捲跟鳳凰卷都美味,只能在工廠直接買,或者透過電話、FB粉絲頁訂購的品香蛋捲,所以在到嘉義火車站搭車前,就繞到品香蛋捲挑了兩款蛋捲跟兩款鳳凰卷回家吃,口味真的很不錯呢!
原本在東市場南門圓環販售的品香蛋捲,後來搬遷到西區龍江街現址,如果開車或騎車來購買的話,週邊還蠻好停車的。
品香蛋捲雖然對一般觀光客來說相對陌生,但當天看到門口獲得嘉義市烘焙金”麥方”(唸ㄆㄤˋ)獎優良店肯定,代表它們家的產品一定有其水準。
品香蛋捲因為是在工廠直接銷售,所以販賣空間就相當簡單,但直接來買的好處,就是有機會買到剛製作好的蛋捲跟鳳凰卷呢!
另外,有興趣的話,也可以在現場觀看製作過程,就會了解品香蛋捲跟品香鳳凰卷都是真材實料說…
產品部分,品香蛋捲有雞蛋(原味)、芝麻、海苔、咖啡和香蔥五種口味可選。
品香鳳凰卷部分,則有花生、芝麻跟肉鬆三種口味可選。
至於這次選回家吃的產品,就來揭曉一下囉…
蛋捲部分,因為是第一次吃,因此雞蛋(原味)口味是一定要的,然後自己對香蔥口味最感興趣,所以也帶回來嚐嚐看。
採用夾鍊袋真空包裝,一包有16根的品香蛋捲,沒吃完要保存也相當方便。
包裝袋背面,則有說明使用的成分、保存期限、營養標示…等資訊。
鳳凰卷部分,我是選了花生跟肉鬆兩種口味。
包裝外袋背面,同樣有說明使用的成分、保存期限、營養標示…等資訊。
跟採夾鍊袋真空包裝蛋捲不同之處,一盒12片的品香鳳凰卷,是採個別包裝,如果要帶出去吃就很方便。
隔天的下午茶點心,點心部分當然就是由品香蛋捲跟品香鳳凰卷擔綱囉…
首先開嗑的品香雞蛋蛋捲,因為原料沒有添加任何一滴水,所以吃起來細緻中帶著紮實口感,而且蛋香味十足呢!
接著享用的品香香蔥蛋捲,除了外觀可以看到大量的青蔥外,顏色跟雞蛋蛋捲相比也略深一些,因此吃的時候除了明顯的蔥香味,蛋香味也同樣十足,整體鹹鹹甜甜的滋味,會讓人相當有印象呢!
嚐過蛋捲後,繼續享用的品香花生鳳凰卷,吃到嘴裡時可以感受到帶著蛋香多層次薄脆口感,而夾在裡面的大量花生顆粒,本身的味道、香氣,也更增添整體風味呢!
最後吃的品香肉鬆鳳凰卷,裡面夾的肉鬆除了量多,整體鹹鹹甜甜的味道,跟香蔥蛋捲一樣會讓人很有印象說…
這次在品香蛋捲選的蛋捲跟鳳凰卷口味,因為是真材實料,實際吃過後也確實覺得不錯,所以大大如果到嘉義市想買蛋捲類伴手禮時,可以考慮來品香蛋捲工廠直接買它們家的蛋捲或鳳凰卷,另外如果想網購蛋捲或鳳凰卷來吃的話,也別忘了有品香蛋捲可供選擇哦!
品香蛋捲
地址:嘉義市西區龍江街37號
電話:0935492475
營業時間:09:00~18:00(星期一公休)
FB粉絲頁:https://www.facebook.com/pinxiangeggroll
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