想找板橋晚餐、板橋宵夜或板橋炸雞店的大大看過來,我來分享一家前幾天去板橋找朋友,然後他推薦的暖男炸雞板橋店。而這家位在板橋埔墘地區,有著獨家秘醬與天然胡椒磨製椒鹽粉,能讓炸物美味再升級的新北炸雞店,主打兩款特色炸雞,並且還有魚下巴、無骨炸雞腿可點,再搭配一次可吃到多種炸物的小資綜合合菜、小資綜合配料、豪華綜合合菜或豪華綜合配料,都能讓人吃得很過癮呢!
位於板橋區永豐街的暖男炸雞板橋店,一旁中山路就有公車站牌,而且離捷運板新站也不遠,所以開車、騎車,或者搭公車、捷運過來都OK。
櫃臺不大的暖男炸雞板橋店,現場點餐除了付現外,也可用常見的街口支付、全支付或Line Pay付款,如果無法到現場買的話,也可以透過熊貓或Uber Eats點餐外送。
暖男炸雞板橋店菜單,可以透過櫃臺上方其中一個螢幕直接觀看,而櫃臺這裡也有立牌介紹新上市的餐點。
櫃臺上方另一個螢幕,則是介紹暖男炸雞餐點特色,能讓來購買的客人做為參考。
這裡的餐點是現點現做,因此暖男炸雞板橋店也有放置長板凳,可以讓客人坐著休息等候餐點做好。
由於廚房就在櫃臺旁邊,所以當天朋友點完餐點後,我也稍微看一下暖男炸雞板橋店店員備餐的樣子。
拿到餐點後,就趕緊回朋友家倒出來享用囉…
中份焦糖炸雞跟中份蒜香炸雞。
裹的粉漿中加入10多種配方焦糖粉的焦糖炸雞,吃起來外皮除了帶有酥脆感外,還有一些焦糖甜味跟香氣,再加上後來灑的天然椒鹽粉一點點辣味與香氣,搭配裡面軟嫩多汁的雞肉,真的不錯吃呢!
另一款蒜香炸雞,則是裹的粉漿中有加入蒜香粒,因此在嘴裡可以感受到淡淡蒜香味,而這兩款無骨炸雞,基本上就是來暖男炸雞一定要點的品項啦!
暖心德州無骨炸雞腿和暖心德州魚下巴。
個頭不小的暖心德州無骨炸雞腿,外皮口感酥脆,裡面雞肉肉汁多之外,吃起來會比前面焦糖炸雞或蒜香炸雞更來得有嚼感一點,至於香氣部分,就是起鍋灑的天然椒鹽粉,因此整體風味相對前面兩款炸雞是會來得清爽一些。
暖心德州魚下巴部分,吃起來肉質嫩甜,並帶著豐富油脂,搭配酥脆外皮跟天然椒鹽粉的香氣,是會讓人覺得蠻意外的暖男炸雞餐點呢!
如果想一次吃到多款暖男炸雞配料類跟青菜類餐點的話,預算多的,可點豪華綜合合菜跟豪華綜合配料,如果預算少的,就可跟我們一樣點小資綜合合菜跟小資綜合配料,倒到盤子裡看起來一樣很豐盛說…
以當天有的品項來說,我個人特別喜歡的就是甜不辣,因為吃起來外層微脆,裡面軟中帶有嚼感,加上抹在表層的獨家秘醬鹹甜味,還有灑的天然椒鹽粉香氣,會讓人以為這是在串燒店或有賣燒烤居酒屋才會有的餐點呢!
另一款自己特別喜歡的杏鲍菇,除了吃起來保有Q彈度跟水分外,獨家秘醬跟天然椒鹽粉也幫整體風味加分不少說…
這次跟朋友在暖男炸雞板橋店選的餐點,我覺得各有各的好滋味,除了基本我覺得要點的焦糖炸雞或蒜香炸雞,其它品項就可視要當正餐或宵夜,還有多少人要吃來做考量,總之大大想在板橋埔墘這裡找炸雞店買餐點的話,就別忘了有暖男炸雞板橋店可供選擇哦!
暖男炸雞板橋店
地址:新北市板橋區永豐街1號
電話:(02)29647261
營業時間:16:00~23:30
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暖男炸雞永吉店
地址:台北市信義區永吉路30巷122號旁空地
電話:0937550598
營業時間:12:00~23:30
暖男炸雞通化店
地址:台北市大安區臨江街105號
營業時間:17:30~隔日01:00
暖男炸雞士林店
地址:台北市士林區基河路3號
營業時間:17:30~隔日01:00
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