想吃比較不一樣異國料理的大大看過來,這次在新竹竹北,跟朋友到離竹北大遠百蠻近的竹北美食餐廳The Pita Bar皮塔地中海料理用餐。至於店裡的餐點,由於其中一位老闆是以色列籍,因此能享用道地的以色列料理跟地中海沿岸國家的特色料理,而就當天我們點的雙人套餐來說,像是以色列沙拉,還有主餐的卡巴烤肉、夏卡蘇卡都是第一次吃到,真的蠻有特色的說…
The Pita Bar皮塔地中海料理這家竹北異國料理餐廳,位置是在竹北市成功2街上,用餐當天從竹北大遠百步行過來約5分鐘左右就到了。
店門口這裡,有擺放The Pita Bar皮塔地中海料理菜單,讓經過的人參考。
進到店裡,整體裝潢風格讓我覺得舒服,尤其是顏色繽紛且鋪排特別的地板,很難不讓人注意到它。
櫃臺這裡,有擺放各式餐具、杯子、調味料,讓有需要的用餐客人自行取用。
在服務人員帶位坐好後,就開始看The Pita Bar皮塔地中海料理菜單,結果發現不少餐點真的都是第一次看到,而且這時也知道The Pita Bar皮塔地中海料理在台北士林還有另一家店在營業。
由於很多餐點都沒吃過,為了減少選擇困難,所以最後決定選擇可以吃到The Pita Bar皮塔地中海料理人氣餐點,包含了沙拉、湯品、前菜,主菜跟飲料的雙人套餐。
除了菜單上的餐點,店裡牆上還有幾面小黑板手寫的私房餐點,大大如果來這裡用餐,也別忘了要看哦!
點好The Pita Bar皮塔地中海料理雙人套餐可選的餐點後,服務人員很快就送上喝起來爽口的莓果檸檬氣泡飲跟甜橙檸檬氣泡飲。
接著,沙拉、湯品跟前菜也送來了。
以色列沙拉。
將小黃瓜、番茄、洋蔥切小丁,再放入美生菜片,然後淋上初搾橄欖油、檸檬汁跟中東芝麻醬的以色列沙拉,最讓我覺得特別的就是中東芝麻醬(Tahini)了。至於這個使用去殼白芝麻製作,在中東、北非、希臘一帶很普遍,是地中海料理重要食材之一的中東芝麻醬,嚐起來味道溫和細緻,帶著淡淡芝麻香氣,搭配這些蔬菜一起享用,整體口感相當清爽,而服務人員也有告訴我們可以搭主菜一起吃哦!
法式洋蔥湯。
以雞湯為基底的這道法式洋蔥湯,拌炒過的有甜味洋蔥,搭配雞湯本身有的香甜味,整個喝起來清爽中帶著細緻口感,真的不錯喝。
檸香雞翅、莫札瑞拉起司條跟哈羅米起士條。
兩個前菜部分,第一個選的檸香雞翅,吃起來肉質軟嫩,並且能感受到多樣香料堆疊出的一點點辣味跟香氣呢!
另一個前菜,原本是選莫札瑞拉起司條,不過老闆為了讓我們嚐嚐不同風味,將其中一條換成以賽普勒斯哈羅米起司製作的哈羅米起士條,而就我自己吃起來的感受,哈羅米起司會比莫札瑞拉起司稍硬,且鹹香味稍重一些。
卡巴烤肉(附PITA口袋麵包)。
主餐部分,我選了卡巴烤肉來吃,而這天選的基底扁豆薑黃香米飯(另可選馬鈴薯泥),搭配外層煎得香氣十足,裡面軟嫩的牛絞肉丸、羊絞肉丸,還有焦糖洋蔥跟番茄片,整個在嘴裡口感豐富,而且香料堆疊起來風味,也讓人印象深刻呢!
單吃之外,這份主餐還有附了希臘、土耳其、中東這些地中海沿岸地區主食的PITA口袋麵包(皮塔口袋麵包),所以把這些料塞進麵包裡再吃,會多了麵包的柔軟口感,如果再加前面的以色列沙拉一起享用,整體味道就更豐富了。
夏卡蘇卡(附PITA口袋麵包)。
朋友點的,由新鮮番茄、洋蔥、多種香料熬煮成的紅醬,然後加入兩顆水波蛋、瑞可達輕乳酪,是以色列人傳統早餐的夏卡蘇卡,光看照片就覺得蠻特別的,而實際吃起來則是酸酸甜甜中帶著香料香氣,整個口感很舒服呢!
跟我吃的卡巴烤肉一樣,夏卡蘇卡也有附PITA口袋麵包,所以塞入麵包再享用,又會增添不同口感。
這次在The Pita Bar皮塔地中海料理這家竹北異國料理餐廳吃的餐點,在台灣真的比較少看到,吃過後讓我印象蠻深刻的,所以大大如果到竹北大遠百這裡或附近想覓食,並且想吃比較不一樣的料理的話,那麼The Pita Bar皮塔地中海料理可能就是好選擇哦!
The Pita Bar皮塔地中海料理
地址:新竹縣竹北市成功2街158號
電話:(03)6688439
營業時間:11:30~14:30、17:30~21:30
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