時序進入冬季,相對比較容易遇到冷天,這時喝個全雞雞湯推薦品來補補身就蠻不錯的,再加上也接近農曆新年了,所以就來宅配年菜湯品開箱一下,分享前幾天在家裡大家一起吃的家御滬曉評價好滬滿心醃篤鮮濃白全雞湯。而這個宅配年菜湯品推薦的家喻戶曉雞湯產品,是使用無毒黑羽放山土雞全雞經繁瑣工序燉煮熬湯10小時,然後搭配北海道大干貝、上等花膠、無毒無化學殘留野生竹笙、澳洲大鮑魚這些食材,讓大家在家裡就能享用好喝兼顧美味的無添加養生雞湯呢!
家御滬曉滿心醃篤鮮濃白全雞湯這個無添加宅配養生雞湯推薦產品,根據搭配食材不同,有家暖心、曉溫心跟滬滿心三款可選。
外盒正面,有註明產品是100%台灣製造,而且無添加人工調味劑、人工味精、人工色素跟防腐劑。
我們這次選的是家御滬曉評價好滬滿心醃篤鮮濃白全雞湯,而外盒側面也有說明搭配食材包括有北海道大干貝、上等花膠、竹笙跟澳洲大鮑魚。
外盒背面,有說明這款冷凍年菜雞湯調理方式,還有使用的食材、保存方式、製造商跟營養標示…等資訊。
家御滬曉醃篤鮮濃白全雞湯的製造商有通過ISO22000跟HACCP國際品質驗證,而且產品也有投保產品責任險。
打開盒蓋,就能看到全部內容物,接著來點兵點將一下。
最重要的這包,裡面包括無毒黑羽放山土雞全雞跟相關食材經繁瑣工序燉煮10小時的鮮濃白全雞湯。
四樣搭配食材北海道大干貝、上等花膠、野生竹笙跟澳洲大鮑魚,都是採真空獨立包裝。
解凍後,依外盒所說的方式加熱,整體份量有比原先預期來得多說…
這鍋雞湯裡最顯眼的,當然就是使用16週以上,然後對剖的整隻無毒黑羽放山土雞了,搭配其它食材,這餐就是要好好的享受美味順道補一下囉…
以我來說,首先要品嚐的,就是先以老母雞、豬大骨跟火烔熬煮高湯,然後再加放山雞、干貝、金華火腿、筍子、百頁結、娃娃菜…等食材繼續燉煮的雞湯。而這個呈現白色的雞湯,入口時會感受到這些食材堆疊出來的自然甜味與各自味道,並且看起來雖然濃郁,但實際喝起來還蠻爽口的啦!
放山土雞部分,以吃到的雞腿肉部分來說,本身肉質細嫩中帶有嚼感,而且因為吸了湯汁,也會在嘴裡越咀嚼越有滋味說…
搭配食材部分,首先開吃的澳洲大鮑魚,嚐起來肉質Q彈細嫩,加上背面有劃刀會吸收一些雞湯,因此整體味道鮮甜,口感真的很不錯呢!
北海道干貝部分,由於吸了雞湯,本身吃起來鮮嫩充滿海味,再搭配湯的甜味與風味,整體味道相當豐富。
由海魚魚膘製成的上等花膠,吃起來Q彈嫩滑,並帶點脆感,然後附著其上雞湯,讓人在享受豐富膠原蛋白之外,也讓這個食材整體更有風味。
選用無毒無化學殘留的野生竹笙,在吸了湯汁後,吃起來軟中帶點Q度,而且還有些脆口感呢!
家御滬曉醃篤鮮濃白全雞湯裡本身有食材中,這個百頁結還蠻顯眼的,而且吃起來本身蠻有嚼感,加上吸了不少湯汁,就跟放山土雞一樣,也是會在嘴裡越咀嚼越有滋味。
實際吃完家御滬曉滬滿心醃篤鮮濃白全雞湯後,可以感受到整個食材用料真的不馬虎,而經過長時間熬煮的高湯,並且後續加入其它食材燉煮的濃白全雞湯,喝起來滋味相當豐富,所以天冷想要食補,或是想選購湯類宅配年菜的大大,就不妨考慮入手家御滬曉醃篤鮮濃白全雞湯系列來嚐嚐看吧!
家御滬曉滬滿心醃篤鮮濃白全雞湯
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