台灣火鍋第一品牌樂多多集團旗下的肉多多火鍋，進駐新竹巨城購物中心附近了，因為前幾天到新竹處理完公事，跟朋友要到新竹巨城威秀影城看電影時，就發現這次用餐的肉多多火鍋新竹巨城店，就決定看完後來用餐。至於當天實際到肉多多火鍋新竹巨城店用餐，除了選擇的海陸雙絕套餐可以一次品嚐多達10種海鮮外，加上自取的季節時蔬自助吧，整個吃得相當過癮，而且目前只要提前一天訂位，然後用餐時點三份套餐，或是三人同行來吃鍋，就會免費送一鍋最新肉多多人氣湯底「爆炒川府麻辣湯」呢！
有一陣子沒來的新竹巨城購物中心，這次是因為到新竹處理公事後還剩一些時間，而且隔天就放假了，就臨時找朋友到裡面的新竹巨城威秀影城看電影，然後吃完晚餐再到新竹火車站搭火車回家。
要進新竹巨城購物中心前，步行在中央路上就看到肉多多火鍋新竹巨城店，由於有一段時間沒吃了，所以就決定看完電影後來這裡晚餐囉…
這間肉多多火鍋分店營業後中間沒有休息，因此當天看完電影，從離這裡最近新竹巨城購物中心出入口步行過來，不用兩分鐘就到了，而進來後也有部分客人在用餐了。
肉多多火鍋除了肉類、海鮮分量多之外，季節時蔬自助吧也是一大亮點，而以新竹巨城店來說，蔬菜、火鍋料、麵食加起來已經快40種了說…
自助吧的飲料區這裡，想喝汽水、果汁、咖啡都有。
對於想吃飯的客人，自助吧這裡也有提供白飯，以及淋飯用的黃金粹滷跟古早味豬油。
餐後甜點部分，肉多多火鍋新竹巨城店有泰國明果冰淇淋跟霜淇淋可享用呢！
醬料區這裡，則有多種醬料可以讓用餐客人自由選擇取用。
在服務人員引導坐定位後，就來看肉多多火鍋新竹巨城店菜單，而肉多多火鍋菜單上有標示點餐步驟，也就是先選湯頭、再選肉品或海鮮，然後單點其它需要的品項。
點完餐之後，朋友選的爆炒川府麻辣湯底，就由肉多多火鍋新竹巨城店服務人員來桌邊現場炒料，除了看到使用多種食材外，炒料過程中就會聞到很香的味道。
現場炒料完加湯後，肉多多爆炒川府麻辣湯看起來感覺頗辣，跟朋友借喝一小匙湯，入口時覺得帶有一點甜味跟香氣，當下感受到的辣度就我我個人來說還OK，但麻的後勁則會蠻明顯的。
我這天選的肉多多火鍋湯頭，是很多肉粉首選的胡椒豚骨湯。
這個加入白胡椒熬煮的豚骨湯頭，喝起來還蠻清甜的，並且帶著一些些胡椒香氣，同時也能感受到湯裡所含的膠質不少呢！
肉多多火鍋新竹巨城店備餐還蠻快的，所以在我們到自助吧拿了想吃的蔬菜、火鍋料、麵食後，來得及拍張開吃前的大合照。
這次吃的海陸雙絕套餐，主角就是這個裝著十種海鮮，看起來相當澎湃的海鮮船。
這條海鮮船的十種海鮮，包括了鮮蚵、小白蝦、大白蝦、草蝦、鯛魚片、巴沙魚片、透抽、蛤蠣、虱目魚滑跟海鮮滑。
海陸雙絕套餐還可以從雪花牛腹肉、活力梅花豬跟氣冷雞這三種肉品選擇一種，所以我們就選了雪花牛腹肉。
肉多多火鍋目前有肉粉FUN暑假感恩回饋活動，只要將指定FB貼文分享，就能馬上好禮五選一，從活力梅花豬、活力培根豬、無骨鮮雞腿、蛤蜊、巴沙魚片中選擇一種享用，所以我們完成活動後，就分別選了活力培根豬跟無骨鮮雞腿，這樣連同套餐的肉品，就有三盤肉可以享用了。
肉多多火鍋新竹巨城店自助吧的蔬菜、火鍋料選擇真的很多，想吃的只要每樣拿一點，整個菜盤看起來就相當多了。
我這天選的胡椒豚骨湯底，本身味道相對沒那麼重，所以在醬料區裝醬料時，除了沙茶醬+白蘿蔔泥的基本款外，另外裝了日式檸香柚汁跟日式胡麻醬，這樣在原味外想變換口味時，就有更多選擇了。
開始享用桌上肉品跟海鮮囉…
第一個吃的雪花牛腹肉，肉質細膩中帶著油脂香氣，加上豚骨湯頭的清甜味，整個味道相當不錯呢！
下一個活力培根豬，肉質細嫩帶有嚼感，加上有一定油花，在口中咀嚼時也會迸出不少肉汁，吃起來相當順口說…
三種肉品的最後一款無骨鮮雞腿，煮過之後吃起來很軟嫩，而且越咀嚼肉汁越多，而這只要參加活動就能免費吃到，真的很不錯啦！
這份海陸雙絕套餐有著三種蝦，整個超過20隻，對懶得剝蝦的人，如果要自己剝可能就是一件痛苦的事，但不必擔心，肉多多火鍋新竹巨城店有提供剝蝦服務哦！
海鮮盤上還有的小白蝦、大白蝦跟草蝦，當下在服務人員巧手快速處理後，接著我們都不必再動手自己剝，就直接煮、直接吃就好囉…
稍微煮一下就可以吃的鮮蚵，在口中一咬下去，馬上就感受到它新鮮度，因為整個嘴裡海味滿滿啊！
海陸雙絕套餐有兩種魚片，我個人是比較喜歡巴沙魚片，因為煮好後入口，在吃得到魚肉的鮮嫩外，還多了一些Q彈口感說…
海鮮盤裡的小花枝也蠻不錯，因為有處理過，所以煮好可以整隻送進嘴裡，咀嚼時就能享受它的脆口感跟肉汁鮮甜海味呢！
吃到一定程度，這時再來吃菜跟火鍋料轉換口味，然後再繼續涮肉跟海鮮來享用。
肉多多火鍋新竹巨城店自助吧有提供霜淇淋跟明果冰淇淋，因此餐後冰品不用選擇，就是兩種都吃，所以就先吃個兩球明果冰淇淋，然後再以北海道牛奶+青蘋果的綜合口味霜淇淋做收尾啦！
這次在肉多多火鍋新竹巨城店用餐，所點海陸雙絕套餐本身量就不少，加上肉粉FUN暑假感恩回饋活動指定FB貼文分享送的活力培根豬跟無骨鮮雞腿，還有能自由享用的自助吧，真的可以吃得相當飽足，所以大大如果來新竹巨城購物中心逛街或看電影後想用餐，而且想吃火鍋的話，就別忘了一旁就有能吃得大呼過癮的肉多多火鍋新竹巨城店可以選擇哦！
肉多多火鍋新竹巨城店
地址：新竹市中央路282號
電話：(02)5311060
營業時間：11:30~21:00（最後點餐20:00）
官網：請點這裡
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