喜歡吃烤豬肉或脆皮豬肉的大大看過來,最近家人要網購食品時,發現踏輕Touchin嗨爆系列柴燒脆皮五花豬跟踏輕Touchin嗨爆系列柴燒霜降厚切豬這兩款宅配冷凍食品,由於這家以「"踏”食”輕"盈,又健康」為品牌宗旨的踏輕Touchin官網,有介紹柴燒脆皮豬與柴燒霜降豬這兩款踏輕Touchin嗨爆系列產品,是由有40年總舖師經驗的謝師傅,以台式烹調手法結合港式風味的每日限量手作商品,所以就決定入手實際吃吃看,結果真的很合我們全家人口味呢!

宅配冷凍熟食豬肉產品推薦

 

收到這兩款宅配冷凍食品後,趕緊開個箱,首先是屬於脆皮豬肉的踏輕Touchin嗨爆系列柴燒脆皮五花豬。

踏輕Touchin嗨爆系列柴燒脆皮五花豬

 

真空包裝上的標籤貼紙,有說明柴燒脆皮豬使用的食材、營養標示、加熱調理方式…等資訊,而其中最重要的豬肉部分,當然是使用台灣豬肉啦!

踏輕Touchin嗨爆系列柴燒脆皮五花豬

脆皮豬肉

 

另外,真空包裝上有以膠帶黏著一包特調辣椒粉。

特調辣椒粉

 

第二樣商品,是有兩塊肉的踏輕Touchin嗨爆系列柴燒霜降厚切豬。

踏輕Touchin嗨爆系列柴燒霜降厚切豬

 

真空包裝上的標籤貼紙,同樣有說明使用的食材、營養標示、加熱調理方式…等資訊。

踏輕Touchin嗨爆系列柴燒霜降厚切豬

霜降厚切豬肉

 

踏輕Touchin嗨爆系列柴燒霜降厚切豬同樣也附有一包特調辣椒粉,可以讓購買者自由運用。

特調辣椒粉

 

這兩款踏輕Touchin嗨爆系列商品,我們首先吃的,是使用台灣豬五花肉的脆皮豬肉產品,也就是踏輕Touchin嗨爆系列柴燒脆皮五花豬。

踏輕Touchin嗨爆系列柴燒脆皮五花豬

 

經過特調醬料醃製,然後以原木果香炭燒的柴燒脆皮豬,在解凍以烤箱加熱後,吃起來外皮酥脆,帶有燒烤與醃製醬料的香氣,而裡層的豬肉,因為有一定比例肥肉,因此口感是軟嫩中帶有嚼勁,但整體又不會過於油膩呢!

踏輕Touchin嗨爆系列柴燒脆皮五花豬

 

過幾天後,再吃踏輕Touchin嗨爆系列柴燒霜降厚切豬。

踏輕Touchin嗨爆系列柴燒霜降厚切豬

 

以2公分厚切處理的柴燒霜降厚切豬,外皮吃起來軟中帶有燒烤與醃製醬料的香氣,而裡層的豬肉由於瘦肉較多,加上厚度較厚,所以相對柴燒脆皮五花豬更有嚼勁,但仍維持嫩度與多汁口感說…

踏輕Touchin嗨爆系列柴燒霜降厚切豬

 

兩款踏輕Touchin嗨爆系列商品都有隨附一包特調香辣粉,倒進小碟子時,就可以聞到香氣。

特調香辣粉

 

不管是柴燒脆皮五花豬或柴燒霜降厚切豬,沾了特調香辣粉再入口,除多了一些辣味感受外,也會讓整體香氣再往上提呢!

脆皮豬肉

厚切豬肉

 

這次宅配來吃的踏輕Touchin嗨爆系列柴燒脆皮五花豬跟踏輕Touchin嗨爆系列柴燒霜降厚切豬,我覺得各有各的風味,如果喜歡港式脆皮燒肉,或是想吃肉質較軟嫩的人,就可以選柴燒脆皮五花豬。至於喜歡港式豬排,或是品嚐肉質有嚼勁的人,柴燒霜降厚切豬就是合適選擇,總之喜歡吃烤豬肉的大大,如果之後網購宅配冷凍熟食豬肉產品時,有機會就不妨選擇踏輕Touchin嗨爆系列來實際嚐嚐看吧!

 

踏輕Touchin嗨爆系列柴燒脆皮五花豬與柴燒霜降厚切豬

官網https://donzdonz.com/haibao

FB粉絲頁:https://www.facebook.com/touchin.food

 

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