FULL BAOGER滿福軒早午餐斗六總館這間雲林在地美食,是不久前下南部處理事情時,其中一天在斗六要吃真材實料、料多實在早餐時找到的斗六美食早餐店。而這家請前涵碧樓金牌主廚監製,使用5星級飯店主廚配方、鼎泰豐指定麵粉,有著口味創意多樣中西合璧爆料饅頭堡、黃金比例粉漿蛋餅、骨肉分離燉煲湯、手工現磨豆漿…等餐點可選擇的雲林斗六滿福軒,當天實際吃過後真的還蠻有印象的,所以決定來個雲林早午餐推薦,分享一下這次在滿福軒FULL BAOGER斗六總館吃的餐點,還有它們即將舉辦的週年慶優惠活動。

斗六美食

 

距離斗六家樂福不遠,位於雲林路二段上的滿福軒FULL BAOGER斗六總館,當天到的時候,看到招牌上寫著中華特級早午餐,就很好奇在這裡可以吃到什麼樣的餐點?

滿福軒FULL BAOGER斗六總館

 

走到店門口點餐區這裡,就看到這面寫著使用鼎泰豐指定專用麵粉的布條,就感覺滿福軒在原料使用上也是不馬虎的。

鼎泰豐指定專用麵粉

 

對於早餐想買了就走的人來說,滿福軒是知名傳承三代的虎尾樂包子Le Baozi的特約加盟店,營業時間內隨時都有蒸好的包子、饅頭可以選購。

虎尾樂包子分店

 

有提供內用區的滿福軒FULL BAOGER斗六總館,感覺老闆應該喜歡漫畫跟功夫,因此店裡的看板、文字介紹,都會帶著相關元素說…

滿福軒斗六總館

滿福軒早午餐斗六總館

 

拿了滿福軒FULL BAOGER菜單來看,餐點包括有中西合璧爆料饅頭堡、5星主廚粉漿蛋餅、自熬養生湯、手工現磨豆漿、點心、樂包子,選擇性也蠻多的。

滿福軒菜單

滿福軒早午餐菜單

 

對了,在點餐之前,也有看到桌上立牌說明只要幫滿福軒Google評價五星,秀給店員看就能拿到古早味蛋餅兌換券,所以在到櫃臺點餐時就一起處理,而滿福軒店員當下還有提到接下來的兩個週年慶優惠活動,就簡要說明如下,如果大大有在活動時間內去用餐的話,可以多加利用哦!

● 五星蛋餅,雙打武林:12/18~12/19現場點購粉漿蛋餅(原味、鮪魚、風味燒肉),同品項享買一送一優惠(每人最多折扣一組)。

● 大俠留名,招待禮遇:12/18~12/26期間加入LINE@好友,就送可享堡類同品項買一送一的大俠好堡券,然後還可參加抽獎,有機會獲得免費豆漿券。

滿福軒優惠

滿福軒週年慶優惠活動

 

點完餐點回位置時,順手拿了介紹店裡餐點的滿福神功秘笈看一下,果然也是以漫畫風呈現呢!

雲林早午餐推薦

 

由於這天吃早餐時間比較晚,加上看滿福軒菜單時看到這裡居然有煲湯可點,所以就點多一些當午餐吃,而接著就來分享一下這天吃的餐點啦!

雲林斗六早午餐推薦

 

滿福招牌饅頭堡(炸饅頭)。

滿福招牌饅頭堡

 

中西合併的饅頭堡,個人覺得是滿福軒的最大亮點,而以自己點的這個滿福招牌饅頭堡來說,夾內餡的饅頭經油炸後吃起來外層帶著酥香,而裡面則保有饅頭的老麵香氣與嚼感,搭配金牌主廚秘製香煎豬扒、咔啦雞腿排、生菜、黃瓜、洋蔥絲、蕃茄片、荷包蛋、起司,然後淋上蜂蜜芥末醬的內餡,整個在口中堆疊起來的味道相當豐富呢!

滿福招牌饅頭堡

 

澳門豬扒饅頭堡(板煎饅頭)。

澳門豬扒饅頭堡

 

朋友選的澳門豬扒饅頭堡,內餡有著金牌主廚秘製香煎豬扒、起司片、蛋皮、生 菜、黃瓜、洋蔥絲及蕃茄片,至於夾內餡的饅頭選擇板煎方式,因此吃起來有著奶油香氣與微微焦香味,而肉汁鮮甜的薄片香煎豬扒兼顧軟嫩與嚼感,搭配其它增增添口感的配料,整體味道他覺得蠻不錯的。

澳門豬扒饅頭堡

 

原味粉漿蛋餅。

原味粉漿蛋餅

 

使用黃金比例粉漿製作餅皮,加上有著頗多蔥花兒的蛋汁製作出來的原味粉漿蛋餅,吃起來充滿煎蛋香氣、蔥花香氣,搭配軟中帶有一些嚼感的餅皮,沾點店家自製鹹中帶甜的特製醬,我自己覺得這樣是最佳吃法。

原味粉漿蛋餅

 

風味燒肉粉漿蛋餅。

風味燒肉粉漿蛋餅

 

以原味粉漿蛋餅為基礎,加入以特製燒肉醬與洋蔥煎過的豬肉片,由於多了豬肉片肉汁甜味與燒肉醬鹹香味,所以不必再沾額外醬料就很夠味了。

風味燒肉粉漿蛋餅

 

鮪魚粉漿蛋餅。

鮪魚粉漿蛋餅

 

同樣是原味粉漿蛋餅為基礎,加入特調的洋蔥鮪魚,使得吃起來會多了鮪魚鹹甜味與洋蔥脆口感,而跟風味燒肉粉漿蛋餅一樣,這個口味粉漿蛋餅本身就很夠味了,因此不用再沾額外醬料。

鮪魚粉漿蛋餅

 

手做羅蔔糕。

手做羅蔔糕

 

朋友點饅頭堡有搭含手做羅蔔糕與飲料的套餐,而這份手做羅蔔糕有四片,口感蠻紮實的,沾點前面提到的店家自製特製醬,我覺得是蠻好的組合。

手做羅蔔糕

 

蒜頭蜆精燉煲湯。

蒜頭蜆精燉煲湯

 

獨家創意饅頭堡之外,滿福軒有煲湯可以點,是另一個讓我感到好奇的部分,當然要點來喝喝看。而點來喝的這盅蒜頭蜆精燉煲湯,一打開就看得到一整支骨肉很好分離的雲林仿土雞雞腿肉,雞腿說…

蒜頭蜆精燉煲湯

 

雞腿之外,煲湯裡面還有蠻多蛤蠣、菇類、蒜頭。而最重點的湯,實際喝進嘴裡,在清爽口感中又能充分享受到蒜頭甜味、蜆精海味、雞腿肉與菇類熬煮過程溶入湯裡的精華,如果大大來這裡是以早午餐方式用餐的話,就別忘了點一盅來喝。

蒜頭蜆精燉煲湯

 

朋友升級套餐的飲料,是店裡使用加拿大進口非基改黃豆自製的黃金元氣豆漿,而一喝進嘴裡,能感受到微微焦香且濃郁的風味,真的蠻順口的,所以我們就再追加一瓶黃金元氣豆漿分享瓶來喝囉…

黃金元氣豆漿

滿福軒黃金元氣豆漿

 

這次在滿福軒FULL BAOGER斗六總館吃的餐點,包括獨創的饅頭堡,來之前沒想到會有得點的褒湯,還是黃金比例粉漿蛋餅,實際吃起來的味道都蠻不錯的,所以大大之後要覓食雲林斗六早餐或雲林斗六早午餐時,不妨就到滿福軒來用餐吧!

 

 

滿福軒特級早午餐

地址:雲林縣斗六市雲林路二段71號

電話:(05)5362458

營業時間:06:30~18:00(早午餐供應至 13:30,內用區開放至14:00)

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滿福軒早午餐斗六總館地址

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