FULL BAOGER滿福軒早午餐斗六總館這間雲林在地美食，是不久前下南部處理事情時，其中一天在斗六要吃真材實料、料多實在早餐時找到的斗六美食早餐店。而這家請前涵碧樓金牌主廚監製，使用5星級飯店主廚配方、鼎泰豐指定麵粉，有著口味創意多樣中西合璧爆料饅頭堡、黃金比例粉漿蛋餅、骨肉分離燉煲湯、手工現磨豆漿…等餐點可選擇的雲林斗六滿福軒，當天實際吃過後真的還蠻有印象的，所以決定來個雲林早午餐推薦，分享一下這次在滿福軒FULL BAOGER斗六總館吃的餐點，還有它們即將舉辦的週年慶優惠活動。
距離斗六家樂福不遠，位於雲林路二段上的滿福軒FULL BAOGER斗六總館，當天到的時候，看到招牌上寫著中華特級早午餐，就很好奇在這裡可以吃到什麼樣的餐點？
走到店門口點餐區這裡，就看到這面寫著使用鼎泰豐指定專用麵粉的布條，就感覺滿福軒在原料使用上也是不馬虎的。
對於早餐想買了就走的人來說，滿福軒是知名傳承三代的虎尾樂包子Le Baozi的特約加盟店，營業時間內隨時都有蒸好的包子、饅頭可以選購。
有提供內用區的滿福軒FULL BAOGER斗六總館，感覺老闆應該喜歡漫畫跟功夫，因此店裡的看板、文字介紹，都會帶著相關元素說…
拿了滿福軒FULL BAOGER菜單來看，餐點包括有中西合璧爆料饅頭堡、5星主廚粉漿蛋餅、自熬養生湯、手工現磨豆漿、點心、樂包子，選擇性也蠻多的。
對了，在點餐之前，也有看到桌上立牌說明只要幫滿福軒Google評價五星，秀給店員看就能拿到古早味蛋餅兌換券，所以在到櫃臺點餐時就一起處理，而滿福軒店員當下還有提到接下來的兩個週年慶優惠活動，就簡要說明如下，如果大大有在活動時間內去用餐的話，可以多加利用哦！
● 五星蛋餅，雙打武林：12/18~12/19現場點購粉漿蛋餅（原味、鮪魚、風味燒肉），同品項享買一送一優惠（每人最多折扣一組）。
● 大俠留名，招待禮遇：12/18~12/26期間加入LINE@好友，就送可享堡類同品項買一送一的大俠好堡券，然後還可參加抽獎，有機會獲得免費豆漿券。
點完餐點回位置時，順手拿了介紹店裡餐點的滿福神功秘笈看一下，果然也是以漫畫風呈現呢！
由於這天吃早餐時間比較晚，加上看滿福軒菜單時看到這裡居然有煲湯可點，所以就點多一些當午餐吃，而接著就來分享一下這天吃的餐點啦！
滿福招牌饅頭堡（炸饅頭）。
中西合併的饅頭堡，個人覺得是滿福軒的最大亮點，而以自己點的這個滿福招牌饅頭堡來說，夾內餡的饅頭經油炸後吃起來外層帶著酥香，而裡面則保有饅頭的老麵香氣與嚼感，搭配金牌主廚秘製香煎豬扒、咔啦雞腿排、生菜、黃瓜、洋蔥絲、蕃茄片、荷包蛋、起司，然後淋上蜂蜜芥末醬的內餡，整個在口中堆疊起來的味道相當豐富呢！
澳門豬扒饅頭堡（板煎饅頭）。
朋友選的澳門豬扒饅頭堡，內餡有著金牌主廚秘製香煎豬扒、起司片、蛋皮、生 菜、黃瓜、洋蔥絲及蕃茄片，至於夾內餡的饅頭選擇板煎方式，因此吃起來有著奶油香氣與微微焦香味，而肉汁鮮甜的薄片香煎豬扒兼顧軟嫩與嚼感，搭配其它增增添口感的配料，整體味道他覺得蠻不錯的。
原味粉漿蛋餅。
使用黃金比例粉漿製作餅皮，加上有著頗多蔥花兒的蛋汁製作出來的原味粉漿蛋餅，吃起來充滿煎蛋香氣、蔥花香氣，搭配軟中帶有一些嚼感的餅皮，沾點店家自製鹹中帶甜的特製醬，我自己覺得這樣是最佳吃法。
風味燒肉粉漿蛋餅。
以原味粉漿蛋餅為基礎，加入以特製燒肉醬與洋蔥煎過的豬肉片，由於多了豬肉片肉汁甜味與燒肉醬鹹香味，所以不必再沾額外醬料就很夠味了。
鮪魚粉漿蛋餅。
同樣是原味粉漿蛋餅為基礎，加入特調的洋蔥鮪魚，使得吃起來會多了鮪魚鹹甜味與洋蔥脆口感，而跟風味燒肉粉漿蛋餅一樣，這個口味粉漿蛋餅本身就很夠味了，因此不用再沾額外醬料。
手做羅蔔糕。
朋友點饅頭堡有搭含手做羅蔔糕與飲料的套餐，而這份手做羅蔔糕有四片，口感蠻紮實的，沾點前面提到的店家自製特製醬，我覺得是蠻好的組合。
蒜頭蜆精燉煲湯。
獨家創意饅頭堡之外，滿福軒有煲湯可以點，是另一個讓我感到好奇的部分，當然要點來喝喝看。而點來喝的這盅蒜頭蜆精燉煲湯，一打開就看得到一整支骨肉很好分離的雲林仿土雞雞腿肉，雞腿說…
雞腿之外，煲湯裡面還有蠻多蛤蠣、菇類、蒜頭。而最重點的湯，實際喝進嘴裡，在清爽口感中又能充分享受到蒜頭甜味、蜆精海味、雞腿肉與菇類熬煮過程溶入湯裡的精華，如果大大來這裡是以早午餐方式用餐的話，就別忘了點一盅來喝。
朋友升級套餐的飲料，是店裡使用加拿大進口非基改黃豆自製的黃金元氣豆漿，而一喝進嘴裡，能感受到微微焦香且濃郁的風味，真的蠻順口的，所以我們就再追加一瓶黃金元氣豆漿分享瓶來喝囉…
這次在滿福軒FULL BAOGER斗六總館吃的餐點，包括獨創的饅頭堡，來之前沒想到會有得點的褒湯，還是黃金比例粉漿蛋餅，實際吃起來的味道都蠻不錯的，所以大大之後要覓食雲林斗六早餐或雲林斗六早午餐時，不妨就到滿福軒來用餐吧！
滿福軒特級早午餐
地址：雲林縣斗六市雲林路二段71號
電話：(05)5362458
營業時間：06:30~18:00（早午餐供應至 13:30，內用區開放至14:00）
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