喜歡買團購生乳捲來吃的大大，這次我要分享事前預訂，然後去宜蘭順便店取的宜蘭在地伴手禮糧拾生乳捲，或許就值得你的關注。因為，這間離中興文化創意園區、羅東林場都不遠，由曾獲得米期林三星主廚江振誠評審2020年宜蘭十大好食好物商品特別獎甜點師傅所開設的宜蘭甜點工房糧拾，盡量以宜蘭在地小農生產的季節性農產品，做為他的宜蘭手作甜點原料，也因為食材準備需要較長時間，因此建議三天前就要預訂。至於我這次預訂的兩款糧拾手工生乳捲來說，其中的糧拾紅心芭樂生乳捲，原料就包含了新鮮的宜蘭員山紅心芭樂，而另一款糧拾橙汁75%巧克力生乳捲，則是使用了屏東瑪家鄉的可可豆，再加上其它原料也經過老闆嚴選，所以這兩款糧拾生乳捲吃起來都很好吃呢！
離中興文化創意園區不遠，由放棄高薪的工作，有快20年烘焙資歷老闆開設的宜蘭甜點工房糧拾，店面位置就在台九線上，所以開車過來相當方便。
糧拾店面相當小巧，而且現在因為還在防疫警戒期間，因此要到店取貨的話，要等老闆把當天要出貨的生乳捲跟蛋糕製作完之後，通常要在下午三點以後，當然也要事先跟老闆聯絡約定時間。
店裡展示冷藏櫃上面，有擺放三款糧拾生乳捲的介紹看板，而老闆在前公司跟其它甜點師傅一起以紅心芭樂生乳捲參賽，由米期林三星主廚江振誠評審所獲得2020年宜蘭十大好食好物商品所獲得特別獎獎牌，就擺放在看板旁邊。
冷藏櫃裡面展示的糧拾芋頭生乳捲、糧拾橙汁75%巧克力生乳捲、糧拾瑰鹽三星蔥生乳捲跟糧拾紅心芭樂生乳捲，是糧拾現在主推的四款生乳捲產品。
生乳捲之外，冷藏櫃這裡還有展示黃檸檬、紅寶石這兩款外觀看起來好看，而且應該也好吃的糧拾蛋糕。
在等待糧拾生乳捲包裝好期間，也看到櫃臺旁邊牆上貼的宣傳單，包括購買數量滿額運費免費或有優惠，以及FB、IG或提前訂購的折扣優惠，還有到店拿貨自備環保盒的話，每一條生乳捲還能再折30元哦！
糧拾的包裝盒跟提袋蠻好看的，除了自己吃之外，如果近期要中秋送禮的話，個人覺得也蠻合適的。
拿到要吃的糧拾紅心芭樂生乳捲跟糧拾橙汁75%巧克力生乳捲後，本來有點小擔心在回家車程中，生乳捲或需會因為碰撞而讓外觀有受損。不過，回到家打開包裝外盒，才發現糧拾生乳捲外面有包一層塑膠片，可以保護生乳捲外觀不受損，所以自己原本擔心就是多餘的了…
將塑膠片拆開，就看到完整糧拾紅心芭樂生乳捲了。
看看裡面的奶霜，當然最搶眼的，就是使用宜蘭員山紅心芭樂，然後切得很大塊的紅心芭樂丁了。
另外一條糧拾橙汁75%巧克力生乳捲，裡層看起來也不僅僅只有奶霜，也有加入其它增添口感的食材。
這兩條糧拾生乳捲拿回家的隔天下午茶甜點，當然就是要享用它們囉…
首先開吃的糧拾紅心芭樂生乳捲，使用日清製粉「紫羅蘭」麵粉加上100%宜蘭在地柳丁汁蛋糕體，吃起來相當軟綿，搭配裡面多種食材製作的滑順奶霜，再加上有著舒爽酸甜跟濃郁香味的宜蘭員山紅心芭樂丁，讓整體味道相當豐富，吃多也不會膩口呢！
接下來吃的糧拾橙汁75%巧克力生乳捲，本來以為會比糧拾紅心芭樂生乳捲來得甜，但老闆有控制，所以吃起來我覺得甜度差不多。另外，裡層的巧克力奶霜中有加入海鹽脆皮巧克力餅乾跟巧克力海鹽酥菠蘿，因此會多了一個微微的脆口感，同樣是好吃啦！
這次帶回家吃的宜蘭手作甜點糧拾生乳捲，不管是糧拾紅心芭樂生乳捲或糧拾橙汁75%巧克力生乳捲，都是老闆嚴選食材用心製作的，所以味道都好吃，如果硬要比較的話，我會喜歡糧拾紅心芭樂生乳捲多一些些。所以，大大如果喜歡吃生乳捲的話，之後網購生乳捲，或是到宜蘭玩要買宜蘭伴手禮的話，就別忘了有這家宜蘭甜點工房糧拾的生乳捲可以購買哦！
糧拾生乳捲
地址：宜蘭縣宜蘭縣五結鄉中正路一段5號
電話：0976560836
營業時間：09:30~21:00（防疫警戒期間只提共預約取貨）
官網：https://www.story-tw.com/eat-yilanliangshi
FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/Liangshi588
訂購LINE ID：@732ijklr
留言列表
公益 (3)
