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對於喜歡喝咖啡的人來說，應該聽過有咖啡界愛馬仕稱號，要價不斐的麝香貓咖啡豆，但這種起源於印尼椰子貓誤食咖啡豆無法消化而排出，卻因咖啡豆在肚子內發酵過變得美味好喝，讓許多人趨之若鶩。不過，麝香貓咖啡因為牽涉人道與價錢因素，可能很多人也下不了手，而這也是我這次想分享返生工坊鐵窗咖啡咖啡豆的原因。因為，返生工坊透過獨特發酵技術，讓生產出來鐵窗咖啡咖啡豆能有跟麝香貓咖啡豆雷同風味，加上價格親民許多，所以就想來喝喝看囉….

採用獨特發酵技術生產的返生工坊鐵窗咖啡咖啡豆，因發酵過程需要時間，因此根據官方FB粉絲頁說明，大約會是每三個月販售一次。

這次要喝的兩款鐵窗咖啡咖啡豆，第一款是以淺中焙方式處理。

第二款鐵窗咖啡咖啡豆，是以淺焙方式處理。

返生工坊這兩款鐵窗咖啡咖啡豆使用的包裝袋都有夾鍊設計，因此開封後要保存就比較方便。

不管是淺中焙鐵窗咖啡咖啡豆，或是淺焙鐵窗咖啡咖啡豆，聞起來都蠻香的。

磨豆之後倒熱水沖泡過程也是手沖咖啡樂趣之一，但如果沒工具或時間，但又想嚐嚐跟麝香貓咖啡雷同風味的返生工坊鐵窗咖啡，就可改買鐵窗咖啡濾掛咖啡包來喝。

手沖好之後實實際品嚐，先喝的淺焙鐵窗咖啡豆，進到口中會感受到一股順口的酸味，並帶著淡淡果香味與果甜味，至於淺中焙鐵窗咖啡豆喝起來基調類似，但整體味道會稍微厚重一些。另外，這兩支咖啡豆沖泡的咖啡在逐漸變冷時，喝起來的酸味會越來越明顯，所以喜歡喝酸味明顯的人，就可以等到冷掉再喝。

最後，運用科技的返生工坊鐵窗咖啡咖啡豆，給了你我一個無人道顧慮，價錢可負擔，能喝到雷同麝香貓咖啡味道的選擇，所以無法入手麝香貓咖啡豆，但想感受麝香貓咖啡味道的大大，就不妨考慮入手返生工坊鐵窗咖啡咖啡豆吧！

返生工坊鐵窗咖啡咖啡豆

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