請注意：喝酒不開車，開車不喝酒
台北市市民大道居酒屋，前幾天又蒐集了一家酌九壽司居酒屋。而這家台北市東區日式居酒屋，離過年前去吃的完鍋子熱炒很近，店裡滿滿日式風格，會讓人有偽出國用餐的感覺，當然酌九壽司居酒屋提供餐點、酒類選擇也蠻多的，當天跟朋友小聚用餐感覺不錯，所以分享給要找台北東區居酒屋聚餐聊天的大大參考一下。
位於台北市市民大道四段上的酌九壽司居酒屋，這天我一樣搭捷運到捷運忠孝敦化站，然後再步行過來用餐。
店門口旁邊懸掛客人留言的繪馬，就開始讓人有偽出國用餐的感受了。
進到酌九壽司居酒屋，發現店裡空間蠻大的，可以提供單人、雙人、四人或多人…等不同人數用餐客人座位。
在開放空間座位外，酌九壽司居酒屋還有兩間包廂可供客人用餐。
酌九壽司居酒屋店裡擺設，真的滿滿日式風格，著實會讓人有偽出國在日本居酒屋吃飯的感受呢！
我們這天是坐在吧台用餐，所以能看到部份酌九壽司居酒屋廚師實際製作餐點的樣子。
坐在位置後沒多久，酌九壽司居酒屋店員就送來兩樣小菜，讓我們先打打牙祭。
邊吃小菜邊看酌九壽司居酒屋菜單與酌九壽司居酒屋酒單，看到這裡這裡有炒物、串燒、壽司、炸物、烤物、冷菜…等餐點可以選擇，另外酒類選擇也蠻多的。
除了菜單上的餐點外，吧台後方牆上黑板也有限定菜單，可讓用餐客人參考。接著，就來分享一下我們這天吃的餐點囉…
味增小黃瓜。
這道菜是把小黃瓜切條，然後再沾隨附味增醬來吃。而本身脆口、清甜的小黃瓜，搭配有點鹹甜味增醬，整體口感相當舒服呢！
剝皮辣椒豬肉串與蔬果肉串（葡萄）。
這兩樣肉串中，我一開始先吃剝皮辣椒豬肉串。而外層抹上醬汁燒烤的豬肉片，吃起來軟嫩中帶著一些醬汁鹹甜味，還有需許燒烤香氣，至於裡面的剝皮辣椒我覺得不會辣，是用來增添口感用的。
另一串葡萄蔬果肉串，豬肉跟整顆葡萄一起入口，在享受軟嫩且帶著鹹甜味豬肉之餘，又有帶著微酸甜葡萄果肉讓整體味道更為豐富，我自己蠻喜歡這樣的搭配。
椒鹽青龍炒豆乾。
很明顯就是下酒菜的這道椒鹽青龍炒豆乾，軟中帶著點脆口感與鹹度的豆乾，搭配有些辣度的青辣椒，當我把它吃進嘴裡入喉後，接著馬上喝點氣泡酒，當下感覺很爽快呢！
生蝦莎莎。
味道鮮甜的撥殼白蝦，搭配有點辣度、又酸酸甜甜的莎莎醬，這樣的組合吃起來意外夠味呢！
炸雞米花（蜂蜜芥末）。
有兩種口味可選的炸雞米花，我們這天是選蜂蜜芥末。而實際將蜂蜜芥末炸雞米花吃進口中，可以感受裡面的雞米花粉皮微脆、雞肉軟嫩，至於蜂蜜芥末則是甜味會蓋過黃芥末嗆味，是大人、小孩都可以接受的味道。
櫛瓜。
稍微烤過的切片櫛瓜，吃起來帶著點香氣並保留脆甜口感，而灑在上面的一味粉，則是有提味的效果說…
鹽烤柚子雞腿。
搭配柚子鹽烤過的雞腿肉，吃的時候可以感受到雞皮帶著些許脆度與烤過香氣，而裡面的雞腿肉則是口感軟嫩且肉汁頗多，整個在嘴裡越咀嚼越有味呢！
比目魚壽司與牛小排壽司。
這兩樣壽司中，我先開吃比目魚壽司。而這個有稍稍炙燒過的壽司，比目魚魚肉吃起來軟嫩中帶著炙燒香氣，在口中也會感受到魚肉釋放出來的油脂，搭配在口中會鬆開的醋飯，整個吃起來很夠味呢！
接著吃的牛小排壽司，半生熟的牛小排肉，吃起來軟嫩、細緻中帶著甜味，整體口感也是很好呢！
青森蘋果汁與蘋果氣泡酒。
有蠻多酒精飲料可選酌九壽司居酒屋，朋友因為開車就不適合喝酒，至於我則是點了蘋果氣泡酒來喝。而這杯蘋果氣泡酒，由於蘋果味道還蠻明顯的，實際感受不太到酒味，整個喝起來相當爽口說…
這次在酌九壽司居酒屋用餐、小酌，有吃到的餐點口味都蠻不錯的，而至於自己喝蘋果氣泡酒喝起來順口，也跟朋友開心小聊，享受一個愉快晚餐時光，所以大大之後想找台北東區居酒屋聚餐小酌聊天，或是想偽出國用餐的話，就不妨考慮來這間交通方便的日式居酒吧！
酌九壽司居酒屋
地址：台北市松山區市民大道四段185-1號
電話：(02)25790095
營業時間：星期一至四與星期日18:00~隔日01:00、星期五與星期六18:00隔日02:00
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