曾在台北牛肉麵節盲測組獲得紅燒、清燉雙料冠軍的得獎牛肉麵,加上還有食尚玩家介紹過的這家台北中山區牛肉麵「神仙牛肉麵」,當然在不少人台北必吃牛肉麵推薦名單裡,因此前幾天到龍江路處理完事情後,就跟朋友來這家捷運南京復興牛肉麵店吃午餐。而當天在神仙牛肉麵用餐時,我選了一次能吃到4種牛肉的天官四福麵,真的蠻好吃的,然後也可以直接跟神仙牛肉麵隔壁的GTD手搖飲店點飲料來喝。另外,後來也在店裡看到展示的宅配牛肉麵調理包,這讓更多人可在家裡吃到它們家的牛肉麵說…

台北得獎牛肉麵

 

地址是長春路的神仙牛肉麵,店面就在長春路與龍江路口,從捷運南京復興站走過來不會太遠。

神仙牛肉麵

 

雖然是賣傳統麵食,但走進神仙牛肉麵後,發現店內裝潢是走工業風,而座位設置部分,不管是一個人、雙人或多人來用餐都沒問題。

神仙牛肉麵內部環境

捷運南京復興站美食

 

神仙牛肉麵櫃臺旁有放點餐單,進來之後就直接拿然後再找位置,等劃好餐點後再把單子拿給店員,然後用完餐點後再結帳。

神仙牛肉麵點餐

 

拿了點餐單找位置時,看到店裡展示的宅配神仙牛肉麵調理包,讓無法來店裡用餐的人,也可以在家裡吃到神仙牛肉麵呢!(文末有購買與優惠資訊)

神仙牛肉麵調理包

 

找到位置坐定後,就看一下桌上的神仙牛肉麵菜單,知道這裡的牛肉麵湯頭有川味湯頭(神仙招牌紅燒)、清燉湯頭與紅燒湯頭可選,而且小菜選擇也蠻多的。所以,接著就來分享一下我們這天吃的餐點囉…

神仙牛肉麵菜單

神仙牛肉麵菜單

 

天官四福麵(川味湯頭小辣)。

神仙牛肉麵天官四福麵

 

我點的這碗天官四福麵,可以一次吃到4種牛肉,而選的小辣川味湯頭,是以牛骨湯為底,加上27種辛香料與腱子肉燉煮,喝起來會先感受到牛肉香甜味與淡淡香料味,後續再冒出一些辣味與麻味,整體喝起來在夠味中又不會覺得太油,果然有其獨到之處。

神仙牛肉麵川味湯頭

 

搭配湯頭的手工拉麵,吃起來頗有嚼勁,由於吸了牛肉湯汁,在嘴裡也會多了些牛肉甜味與香氣增添整體風味。

神仙牛肉麵手工拉麵

 

神仙牛肉麵的牛肉是使用澳洲牛肉,而這碗牛肉麵我首先開吃的切條牛腩肉,肉吃起來頗軟嫩,搭配帶有嚼感的筋,可以一次享受雙重口感。

神仙牛肉麵牛腩肉

 

第二個吃的切片牛腱肉,肉本身吃起來嫩中帶些嚼勁,搭配夾在肉之間有著豐富膠質,能增添滑口度的牛筋,整體口感更為美味呢!

神仙牛肉麵牛腱肉

 

下一個吃的牛肚,滷得兼顧嚼勁與軟嫩度,因此吃起來很好入口,而且越咀嚼越有味說…

神仙牛肉麵牛肚

 

自己特別喜歡吃牛筋,所以吃這碗麵的牛肉,當然就把牛筋放在最後來吃。而神仙牛肉麵牛筋也沒讓我失望,整個吃起來軟中帶點Q彈度,讓口中感受到滿滿膠質,讓我吃得很過癮呢!

神仙牛肉麵牛筋

 

半筋半肉牛肉麵(清燉湯頭)。

神仙牛肉麵半筋半肉牛肉麵

 

朋友吃的清燉湯頭半筋半肉牛肉麵,裡面有牛腱肉與牛筋,而選擇的清燉湯頭,我借喝一口覺得這個同樣以牛骨湯為底,加上多種蔬菜熬煮出的湯頭味道清香中帶著淡甜滋味,整個喝起來感覺很舒服呢!

神仙牛肉麵清燉湯頭

 

吃牛肉麵不可少的酸菜,神仙牛肉麵提供的酸菜味道沒有很重,主要是以增添脆口感為主。

神仙牛肉麵酸菜

 

放在桌上讓客人自行取用的小辣神仙辣椒醬(照片一),以及粉辣魔鬼辣椒醬(照片二),因為我吃的天官四福麵是小辣,因此吃到一半我就加一點點魔鬼辣椒醬試試看,果然湯喝起來辣度提升不少,後勁帶著明顯麻感,整個蠻過癮的,喜歡吃辣的大大來用餐時可以試試看。

神仙辣椒醬

魔鬼辣椒醬

 

牛肉原汁魯蘭花干。

神仙牛肉麵牛肉原汁魯蘭花干

 

這道神仙牛肉麵招牌小菜的牛肉原汁魯蘭花干,因為吸了不少牛肉原汁,因此花干吃起來在帶著些嚼勁外,口中還會充滿帶著香氣的牛肉湯汁,讓整體口感很豐富呢!

牛肉原汁魯蘭花干

 

紹興香醉雞。

神仙牛肉麵紹興香醉雞

 

在牛肉麵店有醉雞可點,一定有其特別之處。而實際吃了這盤使用雞腿肉製作紹興香醉雞,我覺得雞肉吃起來嫩中帶有嚼感,並且有著淡淡紹興酒香氣與酒甜味,也蠻不錯吃的。

紹興香醉雞

 

私房泡菜。

神仙牛肉麵私房泡菜

 

這裡的私房泡菜,味道偏向台式泡菜,而泡菜吃起來很脆口,酸味不重,是屬於清爽系的泡菜。

私房泡菜

 

神仙牛肉麵隔壁的GTD手飲料店,跟神仙牛肉麵有合作關係,因此在店裡用餐時可以順便點它們家飲料來喝,所以我們也點來喝喝看囉…

GTD手飲料

GTD手飲料菜單

 

我們這天是點了熱帶果茶物語,以及抹茶拿鐵冰沙來喝。

GTD手飲料店飲料

 

由於牛肉麵吃到後半段我們都有加魔鬼辣椒醬嚐味道,所以吃完後再喝這冰冰涼涼的茶飲,真的很舒爽呢!

熱帶果茶物語

抹茶拿鐵冰沙

 

對了,神仙牛肉麵目前有推薦好評送祖傳酸梅湯活動,就算沒額外點GTD手飲料,還是有飲料喝啦!

神仙牛肉麵好康活動

 

這次來嚐嚐看台北牛肉麵節盲測組雙料冠軍的神仙牛肉麵,以點來吃的牛肉麵、小菜,還有餐後喝GTD手搖飲來說,我們都覺得相當不錯,所以大大如果在捷運南京復興站要用餐的話,有機會不妨就來吃吃神仙牛肉麵。另外,如果無法到店裡吃,但又想一嚐為快的話,也別忘了有宅配牛肉麵調理包可以買哦!

 

 

神仙牛肉麵

地址:台北市中山區長春路322號

電話:(02)25468258

營業時間:11:30~21:00(最後點餐時間20:30)

官網:https://www.shinsenbeefnoodle.com/

FB粉絲頁:https://www.facebook.com/aquagold316/

 

PS:神仙牛肉麵10週年慶活動,購物金額滿1380元即享免付運費,付款方式除了網路ATM轉帳也可使用信用卡付款

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神仙牛肉麵地址

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