吃巧克力會讓人有幸福的感覺,所以我也蠻喜歡吃的,所以這次來分享這家曾經獲得國家級新創事業獎肯定的台中巧克力店「Choco17巧克力」。而在台中已經營10年的Choco17巧克力店,是老闆人生再出發選擇要讓自己幸福,也讓購買生巧克力、無糖巧克力、情人節巧克力、年節巧克力、巧克力禮盒…等手製巧克力產品客人吃了也幸福的事業。而我這次是則是選了Choco17皇家經典70%生巧克力、Choco17橘子美莓生巧克力,以及Choco17紅韻厚奶茶生巧克力這三款來Choco17生巧克力吃哦!

台中巧克力店

 

收到寄來的Choco17生巧克力,加選的提袋蠻好看的,要拿來送禮也很OK。

Choco17生巧克力

 

這次要吃的皇家經典70%生巧克力、橘子美莓生巧克力和紅韻厚奶茶生巧克力,一種口味一盒。

香榭17巧克力工坊

 

提袋裡面還有一張Choco17巧克力保存與品嚐方式,而Choco17經典生巧克力跟Choco17茶系列生巧克力,也可以搭配熱鮮奶製作成可可飲來喝。

Choco17生巧克力

 

每一盒Choco17巧克力裡都有附叉子,以及有Choco17 Line帳號QR Code的小卡片,而接下來就開吃囉…

手製巧克力

Choco17巧克力

 

Choco17皇家經典70%生巧克力。

Choco17皇家經典70%生巧克力

 

以兩種頂級比利時調溫黑巧克力,再加上達加斯加香草莢、法國產區認證奶油、鮮奶油和台灣本地鮮乳製作的這款巧克力,品嚐起來有著舒服的巧克力與鮮乳甜味,搭配灑在最上面有巧克力界愛馬仕稱號,帶些微苦味的可可粉,整體味道很搭,而且Choco17官網裡它是在低熱量區購買網頁的商品,所以在享受巧克力帶來幸福感時,也不用怕熱量太高說…

皇家經典70%生巧克力

 

Choco17橘子美莓生巧克力。

Choco17橘子美莓生巧克力

 

接下來吃的橘子美莓生巧克力,使用比利時調溫白巧克力、法國產區認證奶油、在地台中東勢草生栽培椪柑,吃起來在白巧克力香甜中帶著椪柑的酸甜味,搭配灑在上面的有機草莓粉與糖粉,我覺得小孩跟女生都會喜歡這款生巧克力口味。

橘子美莓生巧克力

 

Choco17紅韻厚奶茶生巧克力。

Choco17紅韻厚奶茶生巧克力

 

同樣以比利時調溫白巧克力為基底,加入了磨成粉狀的台灣紅韻紅茶(台茶21號)的這款生巧克力,吃起來在帶有一定甜味中,還有著紅韻紅茶的一點點茶香味,讓整體味道更調和,我覺得也不錯。

紅韻厚奶茶生巧克力

 

最後,這次吃的三款Choco17生巧克力,我覺得各有各的風味,如果硬要選一款的話,我對橘子美莓生巧克力印象最深刻,因為白巧克力本身的甜跟台中東勢椪柑的酸甜比例調整得好,所以吃起來口感舒服,而且還有相對亮眼外觀。總之,如果大大之後想吃巧克力享受當下幸福感覺的話,有機會不妨試試看Choco17巧克力吧!

 

Choco17巧克力

地址:台中市北屯區東山路一段123巷17號

電話:(04)24375020

營業時間:星期一10:00~16:00、星期二10:00~12:00、星期三至星期五10:00~16:00

官網:https://choco17.com/

FB粉絲頁:https://www.facebook.com/Choco17.FB

 

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