台中西區日式料理小鮨食事,是這趟兩天一夜台中小旅行安排吃晚餐的地方。而用餐這天,因為在小鮨食事晚間營業時段剛開始沒多久就到了,所以有機會點到這家台中西區日式料理店的隱藏菜單。而實際點了量多美味鮨御12盛與蒲燒腹排壽司盒,再搭配其它有點的餐點,這晚我們吃得很滿足呢!

台中西區日式料理

 

位在台中市西區金山路的小鮨食事,一旁有收費停車場可以停車,如果搭台中市公車來用餐也還算方便。

小鮨食事

 

門口前面的小黑板,有寫著小鮨食事餐點排行榜,讓來用餐的客人參考。

台中西區日式料理店

 

透過大門玻璃上的手繪圖示與手寫文字,可以知道小鮨食事也是一家台中西區寵物友善餐廳呢!

台中西區寵物友善餐廳

 

進到小鮨食事店裡,首先會看到吧台座位,然後裡面還有八張雙人桌,可同時讓20幾位客人用餐。

小鮨食事店內環境

小鮨食事店內環境

 

看一下小鮨食事菜單,這裡提供的餐點包括了丼飯、生魚片、壽司、手卷、吸物、沙拉…等日本料理,還有酒類、汽水飲料可點。

小鮨食事菜單

小鮨食事飲品

 

在一般菜單之外,小鮨食事還有隱藏菜單可點,所以我們這天的主食,就點小鮨食事隱藏菜單的餐點,然後再搭配其它餐點。

小鮨食事隱藏菜單

 

另外,現在幫小鮨食事Google評論、FB粉絲頁打卡或IG打卡,就送一份精緻小點。接著,就分享一下這天我們吃的餐點吧!

小鮨食事優惠

 

鮨御12盛(隱藏菜單餐點)。

鮨御12盛

 

光看就豐富的鮨御12盛,有著穴子星鰻、生干貝(烏魚子、蝦卵)、炙燒花枝(明太子醬、檸檬片)、炙燒鮭魚(明太子醬、蔥絲)、鮪魚(鹽蔥、蛋黃粉)九貫握壽司、蟹膏+蟹絲軍艦卷、天使紅蝦,以及裝在酒杯裡有著旗魚生魚片、鮭魚卵的迷你生食丼,而其中有三貫壽司跟天使紅蝦是我吃過後特別有印象的。

鮨御12盛

鮨御12盛

 

炙燒鮭魚(明太子醬),是第一個我吃了之後特別有印象的握壽司。因為,這貫壽司有將鮭魚肉表面炙燒,所以可以享受半生熟鮭魚肉口感,再加上有著濃厚鹹甜味明太子醬,也讓整體吃起來味道更有味呢!

炙燒鮭魚(明太子醬)

 

下一個特別有印象的握壽司,是生干貝(烏魚子)。而這貫握壽司,將切開生食干貝稍微炙燒,然後上面再放烏魚子,因此吃進嘴裡時,生食干貝的軟嫩鮮甜,佐著微微焦香與烏魚子的濃郁海味,吃起來口感很舒服。

生干貝(烏魚子)

 

對於愛吃鰻魚的我來說,這幾貫握壽司中,我個人最喜歡穴子星鰻握壽司了。因為,這裡星鰻魚肉吃起來口感細緻,加上稍微炙燒後帶出的些微焦香味,吃完真的還想再來一貫說…

穴子星鰻握壽司

 

蒲燒腹排壽司盒。

蒲燒腹排壽司盒

 

這道餐點送上來,我們的目光當然就是被這兩個份量十足的蒲燒腹排壽司所吸引了。

蒲燒腹排壽司

 

由於每個壽司上有兩大片蒲燒腹排,因此每咬一口,都能吃到大量帶著蒲燒醬汁甜味的蒲燒鯛肉,搭配帶著淡淡酸味的醋飯,吃起來大滿足呢!

蒲燒腹排

 

酒蒸蛤蠣。

酒蒸蛤蠣

 

放了大量蛤蠣的這道菜,湯喝起來清甜、爽口中帶著海味,還有很多蛤蠣肉,整個很不錯吃呢!

酒蒸蛤蠣

 

鮭魚頭味增湯。

鮭魚頭味增湯

 

使用鮭魚頭煮的這道湯,裡面的肉含有著豐富膠質。

鮭魚頭膠質

 

由於有著大量鮭魚頭肉,也讓味增湯喝起來鮮甜味更足,而且湯喝完了之後,還可以續湯呢!

鮭魚頭味增湯味道

 

冰心地瓜。

冰心地瓜

 

這天打卡禮送的冰心地瓜,是切成薄片,然後灑上柴魚片、白芝麻…等配料,吃起來在軟綿地瓜甜味中帶著配料的鹹味,當餐後甜點來吃蠻不錯的。

冰心地瓜口感

 

這天在小鮨食事吃的餐點,口感與味道我們都覺得很不錯,份量也蠻多的,所以大大們在台中市西區這裡要找日式料理用餐的話,有機會可以來吃吃看小鮨食事的餐點,而且如果有隱藏菜單上的菜色可點,要記得點來吃吃看哦!

 

 

小鮨食事

地址:台中市西區金山路9-1號

電話:(04)22221288

營業時間:11:00~14:00、17:00~21:00(最後收客時間20:30)

FB粉絲頁:請點這裡

小鮨食事地址

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