說到新店美食激烈競爭地點,捷運大坪林站周邊相信榜上有名,因此要在這裡存活下去就要有其特色。而前幾天,我跟朋友去吃午餐的這家新店健康便當店穀咕咕餐盒(le coucou),除了請在地新店農場提供有機蔬菜外,其它食材也是精挑細選,在烹煮時的調味經過仔細計算,並不使用人工調味物,就是要讓購買者吃得健康與吃得美味兩者兼顧呢!

捷運大坪林站便當店

 

位於新北市新店區北新路三段巷弄裡的穀咕咕,離捷運大坪林站很近,步行過來很快就到了。

穀咕咕餐盒

 

以白色系加木質裝潢的穀咕咕內用區,給我感覺是閒適中帶著沈穩感,雖然附近上班族中午用餐或許是以訂購穀咕咕餐盒為主,但如果偶而能來這裡用餐的話,相信餐後是能帶著放鬆心情回去面對下半天工作的。

穀咕咕內用區

穀咕咕用餐環境

 

在穀咕咕內用,餐具是採自助式,由用餐客人自行取用。另外,在餐具擺放位置旁邊小冰櫃,裡面有知名的在欉紅水果冰淇淋可以買來當飯後甜點品嚐呢!

欉紅水果冰淇淋

 

穀咕咕半開放式廚房空間,可以很清楚看到服務人員備餐情況,我覺得會讓用餐客人對穀咕咕餐點品質更有信心。

穀咕咕

新店健康便當

 

對於我們這種第一次來用餐的人來說,看完穀咕咕菜單,就可以知道穀咕咕很強調食材與吃得健康自然,所以這裡的飯使用關山米、台東有機紅藜,並請在地新店農場提供有機蔬菜,而飲料部分也使用100%台灣茶葉、小農鮮奶、天然珍珠、天然水果珍珠來製作呢!

穀咕咕菜單

穀咕咕餐盒菜單

 

採用到櫃臺先點餐付款的穀咕咕,在櫃臺這裡有放置小立牌提供優惠訊息,包括購買Lecoucou儲值金優惠,以及加Line@好友送見面禮優惠。另外,如果自備餐盒外帶的話,也會有折扣優惠。

穀咕咕優惠

穀咕咕餐盒優惠

 

點餐後沒多久,我選的穀咕咕療癒系套餐香烤蘋果豬就送來了。

穀咕咕療癒系套餐香烤蘋果豬

 

開胃小菜,是吃起來脆口,帶著淡淡酸甜味的醃漬紫高麗菜。

醃漬紫高麗菜

 

湯品部分,是喝起來清甜的蘿蔔排骨湯。

蘿蔔排骨湯

 

磁盤上有紅藜飯,再搭配以動物性奶油拌炒的有機時蔬、菇類,以及新鮮切塊番茄。

紅藜飯

 

使用台東關山米搭配台東有機紅藜煮成的紅藜飯,吃起來口感香Q,冷了之後也不會變應,再加上超級食物紅藜,整個很有營養呢!

台東關山米

 

主菜,香烤蘋果豬。

香烤蘋果豬

 

切成條塊狀的豬肉,吃起來帶些嚼勁,肉汁帶著淡淡蘋果汁酸甜味,整體味道蠻爽口的。

香烤蘋果豬

 

這道主菜的另一個主角切塊蘋果,在烤過之後,吃起來還保有些脆口感,而清甜中帶些酸度的味道,讓我胃口大開呢!

烤蘋果

 

朋友吃的,是穀咕咕低GI套餐炙燒挪威鮭魚。

穀咕咕低GI套餐炙燒挪威鮭魚

 

這份套餐主角,當然就是這塊頗大的挪威鮭魚了。

挪威鮭魚

 

以炙燒方式處理的挪威鮭魚,只灑上檸檬鹽調味,開吃前再淋上一些檸檬汁,因此吃到嘴裡時,會先感受到魚皮的炙燒香氣、豐富油脂與淡淡檸檬汁酸甜味。而裡面的鮭魚肉質,則是柔軟細緻,兼顧美味與健康。

炙燒鮭魚

 

雖然菜單沒有特別註明,不過在穀咕咕內用,飯跟湯是可以免費續碗的。另外,主菜部分在數量足夠下也可以單點,所以我們就額外點了義大利油醋梅花豬來嚐嚐看。

義大利油醋梅花豬

 

使用義大利油醋調味的這道主菜,瘦肥相間的梅花豬肉片,吃起來帶著嚼感,肥肉部分的油脂,以及帶著些酸味的義大利油醋,讓肉片有著濕潤度更好入口。

梅花豬

 

朋友幫同事帶的穀咕咕中文系套餐紫蘇梅佐雞球。

穀咕咕中文系套餐紫蘇梅佐雞球

 

由於是外帶餐盒,無法再續飯,因此放的紅藜飯飯量會比內用來得多。

穀咕咕餐盒

 

偷吃一塊紫蘇梅佐雞球,吃起來軟嫩的雞肉,由於有著紫蘇梅淡淡酸甜味,整體味道變得更為爽口說…

紫蘇梅佐雞球

 

有提供飲料的穀咕咕,點套餐可以用優惠價格加點飲料,所以選了全糖、正常冰,然後有料的小高山百果茶與小高山鮮奶茶來喝。

穀咕咕飲料

 

穀咕咕為了盡量減少一次性餐具使用,除了外帶餐盒、飲料外,內用都不會使用到,所以這兩杯飲料吸管就是使用玻璃吸管。

小高山百果茶

 

我喝的小高山百果茶,雖然是全糖、正常冰版本,但這裡的飲料本來就減糖製作了,因此正常版本甜度大概是一般飲料店的半糖,再加上使用新鮮水果,所以喝起來相當冰涼清爽,而加在裡面的天然海藻寒天凍,吃起來是相當爽口。

小高山百果茶

 

朋友喝的小高山鮮奶茶,裡面有天然水果珍珠,喝起來不會過甜很爽口,是屬於清爽系的奶茶。

小高山鮮奶茶

 

這天在穀咕咕用餐,知道這裡對食材選擇的要求,烹調時也不使用人工調味料,並且在吃得健康前提下兼顧餐點美味,可以感受到老闆的用心。所以,在捷運大坪林站週邊上班、生活,或是來到附近想用餐的大大,有機會可以試試穀咕咕餐盒的餐點哦!

 

 

穀咕咕餐盒

地址:新北市新店區北新路三段65巷14號

電話:(02)29188922

營業時間:11:00~14:00、17:00~20:00

官網:https://lecoucou.oddle.me/zh_TW(首購訂餐享九折優惠)

FB粉絲頁:https://www.facebook.com/LeCoucouMealbox

穀咕咕地址

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