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台中市大學商圈周邊，是台中美食推薦集中地，也可以找到不少平價美食，而這回到台中沙鹿辦完事情之後，也接近晚餐時間了，便跟朋友繞到附近台中靜宜大學商圈找吃的。因此，來分享這家賣平價小火鍋、石鍋拌飯與鍋燒麵的台中沙鹿美食「深坑什麼鍋」。

深坑什麼鍋的店面，是在店家很多的北勢東路上。

門口就有顯目餐點看板的深坑什麼鍋，如果是外帶的話，每種餐點可以便宜10元。

設置在門口的廚房，可以看到深坑什麼鍋店員準備與烹調餐點的樣子。

在進門前，看到這張芥助網社區共好點貼紙，也就是深坑什麼鍋有參與基督教芥菜種會的芥助網社區活動，免費供餐給有需要的人。

用餐空間頗大的深坑什麼鍋，裡面擺設了兩人桌與四人桌，可以讓不少客人同時用餐。

店裡的牆上，有看板介紹主要的餐點，讓客人可以在點餐時參考。

在店裡用餐，可以無限暢飲自助式飲料與小美冰淇淋。另外，這裡筷子、湯匙與碗，是擺在能殺菌消毒的紫外線烘碗機裡面，讓客人自行取用。

店裡也有提供多種醬料與配料，可以讓客人自己調配需要的沾醬。

深坑什麼鍋可以點的餐點，包括小火鍋、石鍋拌飯、鍋燒麵、五更腸旺煲、韓式銅盤烤肉與小火鍋單點品項，而我們則是點了小火鍋與石鍋拌飯來吃。

壽喜石鍋拌飯（牛肉）。

朋友點的壽喜牛肉石鍋拌飯，除了牛肉之外，還有七樣配菜。而在攪拌時，也看到鍋底有蠻大片的鍋巴。

朋友攪拌均勻之後，挖了一湯匙來試一下味道，七種配料加上口感有軟有脆的米飯 ，吃起來口感相當多元。至於採用壽喜燒方式製作的牛肉，吃起來的味道應該是要配合整碗石鍋拌飯味道，因此牛肉味道不會像一般單吃的壽喜鍋牛肉味道這麼重，但還是蠻夠味的。

泰式酸辣鍋（魚片）。

我點的了深坑什麼鍋新口味小火鍋，也就是泰式酸辣鍋。

搭配的主菜，我選的是一盤有五條的魚片。

鍋裡的配料煮熟時，整個鍋看起來蠻澎派的。

煮好之後，先嚐一下湯頭。而這鍋泰式酸辣鍋的湯頭，根據店裡看板介紹，是老闆到泰國取經，然後依循泰國傳統，選用香茅、檸檬、辣椒…等食材熬煮，喝起來酸酸辣辣的，但酸味會比辣味來得多上一些，整體味道偏清爽，夏天來喝蠻不錯且開胃。

在泰式酸辣湯裡煮好的魚片，魚肉吃起來帶著一些彈牙感，加上吸了湯汁，因此會有一點酸辣味，也讓整體味道更豐富。

味道偏清爽的湯汁，我把隨附的白飯留一半加湯來吃，結果米飯吃起來帶著濕潤度，而且有點酸酸辣辣的味道，還蠻不錯吃的說…

吃完小火鍋之後，挖個兩球小美冰淇淋涼一下，做為這餐收尾剛剛好。

最後，這次在深坑什麼鍋吃的泰式酸辣鍋，湯頭喝起來酸酸辣辣蠻清爽的，鍋裡的配料也不少，而朋友吃的石鍋拌飯配料不少，搭配以壽喜燒口味牛肉，整體口感豐富。所以，大大到台中靜宜大學商圈覓食，如果想吃平價小火鍋或石鍋拌飯的話，就不妨選擇到深坑什麼鍋用餐吧！

深坑什麼鍋

地址：台中市沙鹿區北勢東路566號

電話：(04)26524932

營業時間：11:00~14:00、17:00~22:30

苗栗竹南店地址：苗栗縣竹南鎮博愛街326號

電話：(037)460898

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