最近看遠見雜誌，知道新竹巨城購物中心是不少新竹人逛街的最愛！像我不久前，在洽公之餘順道去新竹巨城威秀看「X戰警：黑鳳凰」，看完之後就跟到附近的淺草屋創意無菜單料理吃晚餐。而目前提供三種價位無菜單料理的淺草屋創意無菜單料理，如果用餐人數越多，主廚能提供的餐點變化就越豐富，因此像人數較多的公司聚餐，選在鄰近新竹巨城淺草屋創意無菜單料理舉辦，個人感覺就蠻不錯的。
位在新竹東區民生路上的淺草屋創意無菜單料理，在改為創意無菜單料理前，是提供日式料理吃到飽，因此店面是帶有日式風格的外觀。
從巨城購物中心走到淺草屋創意無菜單料理，步行時間約莫五分鐘左右，而且淺草屋有跟停車場合作，所以開車前來用餐也很方便。
有一樓與地下室的淺草屋創意無菜單料理，一樓主要是四人或六人的開放座位或包廂座位，至於地下室都是圓桌包廂座位。而最大一個圓桌，如果沒數錯的話，可以坐到十四位，因此地下室這裡就特別適合公司聚餐使用。
目前有500元、800元與1200元三種價位的淺草屋創意無菜單料理，在店裡自助區提供了免費滷肉飯、飲料與冰淇淋。
至於自助區這裡唯一需要付費的，就是生啤酒啦！只要用餐時告訴服務人員要喝生啤酒，服務人員就會拿啤酒杯給你，接著就可以無限暢飲了。所以，只要你用餐時沒有開車，而且你也喜歡喝生啤酒的話，就別忘了這裡有生啤酒無限暢飲服務哦！（溫馨提醒：喝酒不開車，開車不喝酒）
這天我吃的是800元價位創意無菜單料理，因此在等餐之前，先到自助區盛了一碗滷肉飯來吃。而這裡的滷肉飯，滷肉的肥肉與瘦肉比例應該是各半，加上滷汁沒有太鹹，在無菜單料理送來之前先吃個一碗墊肚子，還蠻不錯的。
松葉蟹手捲。
屬於開胃菜的松葉蟹手捲，鮮甜的松葉蟹肉，搭配爽口的生菜、帶著香味的花生粉，以及有著另一種甜味的美乃滋一起入口，整個在口中味道相當豐富。
綜合生魚片。
這盤綜合生魚片，有著旗魚生魚片、鮭魚生魚片、生干貝與烏賊生魚片。
以包著小黃瓜絲的烏賊生魚片來說，沾一點哇沙米與醬油後吃進嘴裡，醬油將烏賊生魚片的鮮甜味更突顯出來！而帶著脆口感的烏賊生魚片，搭配帶著些舒服嗆味的哇沙米，也讓口中味道更為豐富。
羔羊排。
這天的羔羊排，實際吃的時候，先醃製過再烤的羔羊排外層，吃起來香氣很夠，至於裡層的羊肉則是很軟嫩，而且沒有羊騷味，主廚製作這道菜真的處理得相當不錯！
焗烤海大蝦。
以焗烤方式處理的這道菜，蝦肉口感彈牙，而且淺草屋主廚料理時有將大蝦蝦肉鮮甜味保留住，搭配焗烤起司的奶味與香味，整體吃起來很夠味呢！
蘆筍白果蟹肉。
主食材使用了蘆筍、白果（銀杏）、蟹肉與枸杞的這道菜，搭配清爽的勾芡芡汁，感覺就是一道相對養生的菜色。而實際吃起來，脆口的蘆筍，鮮甜的蟹肉，不會過濃的芡汁，使得整體味道吃起來是很爽口的。
蒜蒸旭蟹。
蒸過後再炒過的蒜蒸旭蟹，沾附帶著一些辣度醬汁的蟹肉，吃起來鮮甜中帶著辣味，也因為口味較重，所以就很適合搭配生啤酒一起品嚐了。
當把蟹肉吃完之後，墊在底層已吸飽辣味醬汁的豆腐，這時候吃起來就很夠味！個人覺得，把這些醬汁與豆腐淋在白飯上來吃，相信味道也會很不錯的。
鱈蟹味增湯。
加入鱈蟹腿的這碗味增湯，主廚也有把蟹腿處理過，所以可以方便地吃到裡面的蟹腿肉，而湯喝起來帶著淡甜味，整個口感很舒服。
吃完全部餐點，以飯後水果與自助區自取的冰淇淋，做為這餐的終點剛剛好。
以這次吃到800元價位的淺草屋創意無菜單料理來說，淺草屋主廚這天提供的這幾道菜色，不管是日式或中式，我個人覺得都有其水準。當然啦！如果能夠越多人來用餐，相信實際能吃到的餐點種類會更豐富有變化。所以，如果大大們到新竹巨城購物中心逛街、看電影後，想吃一頓無菜單料理的話，不妨就考慮到淺草屋創意無菜單料理來用餐吧！
淺草屋創意無菜單料理
地址：新竹市東區民生路133號
電話：(03)5323365
營業時間：11:30~14:30、17:00~22:00（週二公休）
FB粉絲頁：https://www.facebook.com/pipi581010/
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