在二月地震過後，原本遊客變少的花蓮，更顯安靜了。不過，這樣的花蓮所呈現悠閒氛圍，是我自己最喜歡的，所以最近大概一個月多一點就會來趟小旅行到花蓮走走逛逛。而有別於前兩趟小旅行地點是在花蓮市與吉安鄉，這趟三天兩夜的花蓮小旅行，則是來到好一陣子沒來的南花蓮，並且在花蓮休閒旅遊協會大哥、大姊帶領下，走逛一些瑞穗、玉里、卓溪與富里的景點、餐廳與住宿點。以下，就來分享這些餐廳與住宿點，讓想到南花蓮逛逛的大大們作為行程安排參考。（景點部分，請參考"【小旅行】走逛花蓮瑞穗、玉里、卓溪、富里，來趟放鬆身心靈的慢遊小旅行（景點遊玩篇）"這篇文章）
吉蒸牧場
瑞穗這裡有兩家知名的牧場，一家是瑞穗牧場，另一家就是我很早以前就來過，而這趟則是專程來用餐的吉蒸牧場。
吉蒸牧場整個園區範圍，其實也相當大，加上它有餐廳，其實蠻適合來逛逛順便用餐。
進到吉蒸牧場主體建築內，在準備走樓梯上二樓餐廳時，就會看到它們家餐廳有獲得花蓮縣政府無毒美味廚房推薦的看板。
在餐廳這裡點餐時，也可以順便買以它們家自產鮮乳製作的產品當伴手禮。
吉蒸牧場提供的餐點選擇蠻多的，以正餐餐點來說，首選當然是吉蒸鮮奶火鍋，因為加了自家鮮乳的火鍋湯頭真的不錯喝呢！
如果是吃點心的話，除了點自己喜歡喝的飲料外，第一次來的朋友，我個人建議一定要點吉蒸鮮奶酪與炸鮮奶饅頭來嚐嚐看。
虎爺溫泉
對喜歡泡溫泉的我來說，這次的南花蓮小旅行事前我就很期待了，因為兩晚的住宿都有溫泉可泡。而第一天的瑞穗住宿，是住在目前瑞穗溫泉區內規模最大的虎爺溫泉。
這天在虎爺溫泉住宿的是小木屋房型，而外面有草地、生態池，加上晚上沒什麼車子經過，環境相當清靜。
以我住的這間小木屋來說，裡面的空間相當的大。
重點的浴室，裡面有一個大大地泡湯池，可以讓住宿的房客在房間裡愉快地泡湯，享受有帝王黃金琥珀泉美名，富含珍貴鐵質的瑞穗溫泉。
如果住宿虎爺溫泉，同時晚餐想在這裡用餐的話，虎爺溫泉也能提供相當豐富的菜色呢！
以這天我們吃的晚餐菜色來說，我自己對這道南瓜沙拉印象最深刻！因為主角南瓜，是使用瑞穗在地農民耕作的南瓜，吃起又綿密又甜，真的讓我難忘…
除了住宿，虎爺溫泉這裡也有獨立的大眾池區，可以讓遊客單純泡湯；而住宿客人，則是可以免費使用。
雖然房間就有湯池可以泡湯，但有寬敞空間的大眾池當然也不可錯過。所以，這天晚上我挑在大眾池營業時間完之前來泡湯，果然如之前預期，在前面一些客人泡完湯離開後，整個大眾池區就由我獨享了。各位大大們有機會到瑞穗，就算沒住虎爺溫泉，可以的話也要來這裡的大眾池泡一下瑞穗溫泉啦！
撞牆水餃
撞牆水餃是家藏身在舞鶴台地，需要事先預約的餐廳，這次如果不是有在地人的帶領，真的還不知道這家餐廳呢！
進到餐廳裡面，一開始沒看到任何人，後來才知道整家餐廳就老闆與老闆娘兩人打理一切，所以大家來這裡吃飯，進到店裡如果沒看到人，記得呼喊一下老闆或老闆娘，由他們來安排用餐位置。
稍微看了一下餐廳內部擺設，赫然發現前總統夫人周美青女士的簽名，所以她也曾是這裡的座上賓呢！
由於這裡餐點是陸續上桌，所以就邊吃邊拍囉…
說到這裡的招牌菜色，當然是撞牆水餃。而之所以叫撞牆水餃，也是個美麗的誤會，因為越南籍的老闆娘一開始對國語較不熟，把韭菜水餃吃了會讓人身體強壯的特色記錯，所以講到強壯兩字時念顛倒變成「壯強」，聽的人又誤以為是說「撞牆」，結果反而讓人印象深刻呢！
除了撞牆水餃，這道滷得皮Q肉嫩，很下飯的滷豬腳，是我這天在這裡用餐時個人另一道相當喜歡的菜色，如果各位大大在預約用餐時，可以請老闆屆時準備這道菜讓你們品嚐。
訂房快速連結：
紐澳華溫泉山莊
這趟南花蓮小旅行第二天住宿，同樣是有溫泉可泡，而住宿地點是我自己之前已來住宿蠻多次，位於玉長公路安通溫泉的紐澳華溫泉山莊。
紐澳華溫泉山莊已經連續兩屆入選交通部觀光局的好客民宿，同時也獲得花蓮經典民宿的殊榮。
除了一般住宿，由於老闆程大哥夫婦是從澳洲回花蓮定居，相信是看過國外背包住宿的普及，加上希望讓來花蓮玩的背包客有實惠的住宿可以選擇，因此紐澳華溫泉山莊很早就加入國際與台灣YH，而我對這裡印象很深刻，也是第一次訂這裡的YH床位住宿後，紐澳華溫泉山莊就成為我之後在南花蓮常住宿的選擇了。
這次我在紐澳華溫泉山莊住宿的，是精緻的原木標準房。
整間房間都是原木打造，住起來相當放鬆。
我這間房間外面還有個小陽台，可以坐著休息看看外面景色。
房間內的泡湯池也很大，可以舒服地泡湯。
程大哥買下這裡的土地，原本打算單純務農，但後來無意間鑿取到溫泉，才開設了紐澳華溫泉山莊，但他也沒忘了原來務農的初衷，陸續在山莊一旁的土地上陸續種植澳洲茶樹，所以來這裡住宿時千萬別忘了喝一下它們家免費的的茶樹花茶。
除了茶樹花茶，紐澳華溫泉山莊提供的晚餐也很養生。以主餐來說，就是讓住宿客人自由拿取想吃的有機野菜或有機蔬菜，然後自己燙來吃。
至於其它搭配的餐點，第一次來這裡住宿的大大，如果當天有提供南瓜米粉與養生湯的話，我蠻建議可以裝來吃吃看。
程大哥在山莊一旁土地種植了相當多澳洲茶樹，很適合隔天早上起來後去走走，享受澳洲茶樹森淋浴。而且，當散步到觀景台時，還可以在這裡遠眺玉里鎮的景色呢！
由於種植了相當多澳洲茶樹，我個人覺得這裡的澳洲茶樹精油DIY體驗是不可錯過的。
參加澳洲茶樹精油DIY體驗，可以在程大哥的講解下，了解它們家的澳洲茶樹精油與純露是如何提煉出來的。
另外，參加這個DIY體驗活動，結束後可以拿到一罐澳洲茶樹純露，而且當你知道程大哥是如何提煉澳洲茶樹精油後，就會覺得它們家澳洲茶樹精油賣的價格是很實惠的哦！
潘媽媽客家美食
說到位於東里台九線上的潘媽媽客家美食，是東里在地知名的餐廳，提供地道的客家家常料理，所以大家到東里這裡需要用餐的話，第一個會想到的就是潘媽媽客家美食了。
潘媽媽客家美食知名的程度，不必多說，進來看到牆上滿滿的簽名就有感了。
這裡提供的菜色，都是潘媽媽的私房菜，雖然不是山珍海味，但吃起來有回家吃媽媽煮的料理感覺。
這天吃的合菜菜色中，使用鴨蛋的這道麻油蛋雖然簡單，但令我印象深刻，因為色香味俱全，也是來這裡用餐必點的菜色。
這道吃起來很鮮甜的蛤蠣絲瓜，也是我另一道喜歡的菜色。
這道山藥雞湯，由於裡面加了老菜脯，讓湯喝裡多了一股淡淡的酸甜味，我自己很喜歡！
玉里鎮上散策覓食
趁著到玉里火車站搭太魯閣回台北前的剩餘時間，就在玉里鎮上散策，順道吃喝一下美食。而第一站，來到這家賣冷熱仙草的玉里老店燒仙草喝個涼的。
這天我們點了仙草奶凍、冬瓜仙草露，以及熱的燒仙草來品嚐。而我自己實際喝的冬瓜仙草露，味道清涼爽甜，在當天有些炎熱的天氣來喝超解熱的！
下一站到剛開門營業，也是來玉里必吃，大名鼎鼎的玉里橋頭臭豆腐。
它們家臭豆腐經過兩次油炸，搭配加了蘿蔔絲與九層塔的泡菜，吃起來酥脆口感中帶著泡菜酸甜味、蘿蔔絲爽口味，以及九層塔特有的香味，來玉里玩沒吃到真的可惜。
除了臭豆腐，也有很多人喜歡它們家的紅茶與豆漿，各位大大來這裡吃臭豆腐時也可以順道喝喝看。
離開玉里橋頭臭豆腐，我們下一站來到玉里在地人喜歡的小木屋麵店吃玉里麵。
點完餐之後，掌廚的阿媽很熟練地同時製作多碗玉里麵，而且它們家的麵也可以順應客人需求減鹽、減糖呢！
玉里麵的特色就是以俗稱黃麵的油麵以手工製成，煮熟後馬上用電風扇吹，並同時以手工翻攪，讓麵條能完全和著油增加彈性口感，而我這天吃乾的玉里麵，吃起來最能感受到麵條的彈牙口感。不過，因為玉里麵在製作時沒有額外添加物，因此無法保存到隔天，所以想吃正統玉里麵就真的是只有在玉里才吃得到。
廣盛堂
到玉里火車站搭車之前，我特別繞到廣盛堂買羊羹，因為它們家的羊羹製作歷史悠久，而且真的好吃！只要我有來玉里，幾乎都會來買回家品嚐。
它們家的傳統羊羹，以及減糖羊羹兩大類可以選擇。如果是喜歡吃比較甜的大大，可以買傳統羊羹來吃；假使不要吃那麼甜，並且想要嚐多種不同口味的話，就選擇減糖羊羹。而簡單幫廣盛堂羊羹下個註解，就是傳統、便宜又好吃啦！
這次走逛南花蓮瑞穗、玉里、卓溪、富里時吃的小吃、餐廳與住宿，都可以做為各位大大之後到南花蓮玩安排食宿的參考，所以各位大大們就不妨趕快安排行程，來趟花蓮舒心慢遊小旅行吧！
吉蒸牧場
地址：花蓮縣瑞穗鄉中山路三段230號
電話：(03)8876955
虎爺溫泉
地址：花蓮縣瑞穗鄉瑞祥村祥北路二段101號
電話：(03)8875505、：(03)8876606
官網：http://www.hoya-spa.com.tw/
FB粉絲頁：https://www.facebook.com/sharer/sharer.php?u=www.hoya-spa.com.tw
撞牆水餃
地址：花蓮縣瑞穗鄉舞鶴村211-1號
電話：(03)8871378
紐澳華溫泉山莊
地址：花蓮縣玉里鎮（安通）溫泉41-5號
電話：(03)8887373
FB粉絲頁：請點這裡
潘媽媽客家美食
地址：花蓮縣富里鄉大莊路147號
電話：(03)8861116
玉里老店燒仙草
地址：花蓮縣玉里鎮中正路15號
玉里橋頭臭豆腐
地址：花蓮縣玉里鎮民權街15號
電話：(03)8882545
玉里小木屋麵店
地址：花蓮縣玉里鎮民權街37號
電話：0985251383
廣盛堂
地址：花蓮縣玉里鎮中山路二段82號
電話：(03)8882569
訂房快速連結：
留言列表
公益 (3)
