鄰近新北市汐止金龍湖的鹿角鮨日本料理，是隱身在住宅區內，剛新開不久的日本料理店。而這次就趁著到汐止訪友後，然後在逛金龍湖之前的午餐時段，順道安排來鹿角鮨用餐，嚐嚐看它們家的日本料理如何？
位於汐止民族二街的鹿角鮨日本料理，如果是搭公車前來的話，最方便的是搭817路公車在湖前街站下車，然後再步行一小段路就可抵達了。
從門口的小黑板知道，鹿角鮨日本料理有提供無菜單料理。
剛進店裡，就看到左邊牆面上已經有一些來用餐的知名人士在此簽名留念。
鹿角鮨店內裝潢很簡約，除了吧台的單人座位外，店內大多數桌子是可合併使用的四人桌，這樣也方便同一群用餐客人多的話，可以很方便併桌。
除了一般座位外，店裡還有一個可以坐到最多6個人的小包廂。不過，也因為只有一個，如果來用餐時想坐這個包廂，建議事先打電話來預約。
鹿角鮨的日本料理，有生魚片、握壽司、生魚片丼飯、定食、沙拉、小菜與湯品，只要在菜單上勾選好想吃的餐點，然後交給店裡的服務人員即可。接著，就來分享一下這天吃到的餐點吧！
松葉蟹肉沙拉。
它們家的松葉蟹肉沙拉，主角松葉蟹肉給的量不少，加上各式蔬果與酸酸甜甜的日式醬汁，做為開胃菜蠻好的。
松葉蟹肉壽司。
點餐時看到有松葉蟹肉壽司可點，當然也要點來吃吃看。跟前面的松葉蟹肉沙拉一樣，松葉蟹肉壽司的松葉蟹肉也給的很多，所以吃進嘴裡咀嚼時，松葉蟹肉的甜味就滿滿在口中，吃起來相當過癮。
馬糞海膽壽司。
對於喜歡吃海膽的我來說，看到有馬糞海膽壽司可點，非得點來嚐嚐看。由於這裡的馬糞海膽很新鮮，因此吃進嘴裡真的就是滿滿新鮮海味在口中縈繞，吃完後好爽快啊！
牡丹蝦壽司。
鹿角鮨的牡丹蝦很新鮮，所以點牡丹蝦壽司來品嚐時，能吃到新鮮牡丹蝦肉自然散發出來的鮮甜味，吃起來相當美味。
烤明太子山藥。
主餐上來前，用這道烤明太子山藥轉變一下味道。而這裡的烤明太子山藥，山藥本身帶著脆口度，加上稍微烤過，加了不少明太子進去的美奶滋醬，整體味道蠻好的。
鹿角盛合海鮮丼。
說真的，剛看到這碗鹿角盛合海鮮丼時，有些小嚇到，因為份量還蠻多的。
整碗海鮮丼裡，有著鮭魚卵、干貝、鮭魚、澎湖海鱺、鮪魚、牡丹蝦、葡萄蝦、甜蝦、松葉蟹肉、小烏賊…等10多種海味，光看就很過癮了。
正式開吃後，一開始豪華一點，來個鮭魚卵與松葉蟹肉的和合體，而吃到嘴裡後，鮭魚卵與松葉蟹肉個別的鮮甜味在口中互相衝擊，真的很美味呢！
新鮮的鮭魚生魚片，加上蘿蔔絲、一些些山葵，再沾些醬油後入口，味道也是很棒。
牡丹蝦的蝦肉，有稍稍炙燒一下，所以在吃到新鮮蝦肉時還會感受到一些些燒烤香味，讓整個口感更豐富。
蛤蠣味噌湯。
額外點的蛤蠣味噌湯，湯裡面的蛤蠣放了不少，帶著淡甜味的湯味道也不錯。
綠豆薏仁湯。
整個用餐結束後，再吃鹿角鮨免費招待的冰涼綠豆薏仁湯做結尾，這頓午餐吃得很滿足說…
最後，這次在鹿角鮨日本料理用餐，可以感受到餐點份量老闆給得很大氣，以鹿角盛合海鮮丼來說，除了海鮮種類多，份量讓兩個人吃都還綽綽有餘，而且我有吃到的海鮮也都很新鮮。所以各位大大有到汐止金龍湖逛逛，或是到民族二街附近洽公、訪友，如果想吃日本料理的話，就不妨來吃吃看鹿角鮨它們家的料理吧！
鹿角鮨日本料理
地址: 新北市汐止區民族二街84巷5號
電話：(02)26932293
營業時間：11:30~14:00、17:30~21:00，週一公休
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