前幾天到新竹市區處理事情,沒想到比預定結束時間來得早很多就完成了,這時也才中午而已,所以臨時來個城市步行小冒險,然後找家咖啡店喝杯手沖咖啡,下午就待在這家店開電腦整理資料與寫文。當步行到北大路的巷子裡,有看到幾家感覺還不錯的咖啡店,其中感覺這家直達咖啡演藝店就是以咖啡為主,因此引起我的好奇,就來試試看。而不試不知道,原來直達咖啡有種類豐富的烘焙咖啡豆可以購買跟品飲呢!

直達咖啡演藝店

 

 

 

初看到直達咖啡演藝店,感覺店面就是簡簡單單的。

直達咖啡演藝店

 

如果這天不是天氣冷又下雨的話,還真的蠻想試試門口海報上無酒精的咖啡啤酒是什麼味道?

直達咖啡演藝店

 

進到店裡,跟在門外觀望看到的差不多,店裡佈置就是乾淨、簡單。

直達咖啡演藝店

 

店裡的座位數不多,算一算全部也才能容納15位客人。而後來問了店員,才知道直達咖啡主要以銷售自家烘焙咖啡豆為主,店面銷售飲料、餐點為輔。

直達咖啡演藝店

直達咖啡演藝店

 

對於沒有時間,或是沒有器具自己磨豆的客人,可以選擇買它們家掛耳包咖啡。

直達咖啡演藝店

 

店裡櫃臺上,有擺著裝著淺焙、中淺焙與中焙咖啡豆的玻璃罐,可以讓客人聞味道。但我自己覺得比較特別的,就是這裡還擺了處理方式分別為水洗、日曬與密處理的生咖啡豆,這是我們一般消費者比較少有機會可以看到與聞味道的。

直達咖啡演藝店

 

一般我們到咖啡店買烘焙咖啡豆,就是單純的買。不過,在直達咖啡這裡買烘焙咖啡豆,可以考慮先加入會員再購買,因為我看了入會與續會規則,發現入會費與續會費都會送咖啡豆與其它贈品,再加上消費有打折、優惠與集點兌換活動,如果是長期買它們家咖啡豆的人,加入會員真的會比較划算。

直達咖啡

 

店裡現在也有年節禮盒的預購活動。

直達咖啡

 

既然是以銷售烘焙咖啡豆為主,當然要看一下直達咖啡有什麼烘焙咖啡豆可以選擇啦!

直達咖啡

直達咖啡

 

直達咖啡販賣的烘焙咖啡豆,使用鐵罐包裝,而且罐口的封條貼紙會說明咖啡豆的產地、處理方式,烘焙日期與有效日期。

直達咖啡

 

看完全部販售的烘焙咖啡豆,真心覺得直達咖啡提供的烘焙咖啡豆品項真的很多!

直達咖啡

 

拿我自己特別喜歡的耶加雪菲來說,直達咖啡這裡就有好幾種不同產地的耶加雪菲可以選擇說…

直達咖啡

直達咖啡

 

另外,我自己覺得比較特別的,還有生豆是用蜜處理法的烘焙咖啡豆,像是哥斯大黎加中央山谷石牆莊園與巴拿馬天使的呼吸這兩支烘焙咖啡豆,我還蠻好奇它的味道喝起來如何?

直達咖啡

直達咖啡

 

點咖啡囉…而直達咖啡演藝店除了手沖精品咖啡,也有特調咖啡,但既然來的是烘焙咖啡豆專門店,當然是喝手沖精品咖啡啊!

直達咖啡

 

點好要喝的手沖精品咖啡,就來觀摩一下店員在現磨咖啡豆後如何手沖咖啡吧!

直達咖啡

直達咖啡

 

我這天喝的耶加雪菲手沖咖啡與切片蛋糕。

直達咖啡

 

這杯手沖咖啡,使用淺焙的衣索比亞莓果糖波雅日曬豆沖泡。在喝之前,我原本認為喝起來的味道應該會偏酸,但實際喝了之後發現,如果是溫度高的時候喝,其實這時的酸味不會很明顯,嘴裡同時會感覺到淡淡甜甜的藍莓與草莓味道,難怪名稱叫莓果糖。而如果等到冷了之後再喝,這時的酸味就會相對突顯出來。

衣索比亞莓果糖

 

除了咖啡外,直達咖啡演藝店每天還有提供限量的切片蛋糕與小麵包,而我這天是點了檸檬假期蛋糕來吃吃看。

檸檬假期蛋糕

 

檸檬假期蛋糕是起源於歐洲,屬於磅蛋糕。而直達咖啡演藝店的檸檬假期蛋糕,我吃起來覺得蛋糕紮實中帶著鬆軟口感,至於使用法國天然奶油、檸檬糖霜與檸檬皮屑的表層,酸酸甜甜的味道也很討喜呢!

檸檬假期蛋糕

 

在檸檬假期蛋糕時,店員又送上一小杯它們賣得很好,同樣是耶加雪菲,以衣索比亞孔加野薑花水洗豆沖泡的手沖咖啡。而這杯手沖咖啡熱熱喝起來,我感受到的是酸味同樣不會很明顯,而餘韻中會感受到類似野薑花的味道,整個很順口呢!

衣索比亞孔加野薑花

 

這次偶遇的直達咖啡演藝店,店裡有種類豐富的烘焙咖啡豆可以購買,加上店員對自家的咖啡豆都很熟悉,來這裡買烘焙咖啡豆時,如果下不定決心要買哪一支豆子時,也可以請他們提供建議。當然,如果你會長期購買它們家的烘焙咖啡豆,記得加入會員,這樣買起來就會更划算啦!

 

 

直達咖啡演藝店

地址:新竹市北大路166巷8弄2號

電話:(03)535-6266

營業時間:10:00~19:00

官網:http://tinyurl.com/tobebgl

FB粉絲頁:https://www.facebook.com/www.directcoffee.com.tw

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