台灣美食實力有目共睹，而這些餐飲店家如何讓更多台灣本地遊客，或是外國來台旅遊的旅人知道，除了靠口碑行銷外，政府單位的協助宣傳也會是一大助力。因此，餐飲店家的主管單位經濟部商業司，在今年度執行了106年度餐飲業科技應用推動計畫，精選「餐飲老店」、「2017臺灣滷肉飯節」獲選業者，再搭配「台灣美食祭」活動參與業者，以及城市沿線文化特色景點，串成一條有餐飲文化深度體驗的一日遊行程。而我這次就蠻幸運地，可以參加其中一條美食好吃新北投好逛之臺北一日遊小旅行，讓我度過愉快的一天呢！
這天台北一日遊小旅行的第一站，我們來到獲得台北市第九屆滷肉飯大賽國際評審第一名，民國101年台北市滷肉飯料理大賽第一名，是名符其實冠軍滷肉飯的大來小館金華店吃午餐。
大來小館金華店的用餐環境相當好，也有包廂座位，加上有好吃的菜餚，一直是不少饕客必訪的餐廳。拿我們造訪這天來說，當天晚上就有日本知名演歌雙棲明星藤木直人，在演唱會結束之後，就會直奔這裡來用餐說…
既然有冠軍滷肉飯，在經濟部商業司舉辦的2017台灣滷肉飯活動中，大來小館自然是被獲選的嚴選店家之一。
我們在大來小館的午餐，吃了不少菜色，而其中讓我印象深刻幾道菜，我就來簡單分享一下吧！
五福拼盤。
在一般宴客場合中，第一道上的菜就是拼盤。而大來小館的五福拼盤，裡面包括了雞捲、茄子鑲肉、魯干、紅色香腸與烏魚子。至於我會對這道菜印象深刻，就是吃到魯干之後，因為片的薄薄的魯干，搭配淋在上面的醬汁，吃起來口感相當舒服，而且在其它餐廳吃過的拼盤裡，應該也沒吃過，所以值得介紹。
大來腿庫佐筍絲。
冠軍滷肉飯。
蘿蔔乾。
我把以上三道餐點合在一起吃，是因為它們搭在一起好合啊！冠軍滷肉飯就不用說了，精選絞成末狀的黑毛豬後頸肉與胛新心肉，經過一連串處理後的滷肉夠味又不油膩。而古早味的大來腿庫佐筍絲，吃起來也是夠味不油膩，搭配冠軍滷肉飯來吃也是別有風味。至於看似不起眼的蘿蔔乾，則是我目前吃過蘿蔔乾中，可以排到前幾名的，由於略帶酸甜的它，吃起來脆口度很夠，跟冠軍滷肉飯一起吃，也是很棒的！
芋頭米粉。
蝦乾韭菜花。
芋頭米粉與蝦乾韭菜花這兩道菜，我也是搭配在一起吃，因為使用甲仙芋頭先炸後煮成泥的這道芋頭米粉，吃起來在濃郁芋頭味中意外地爽口，讓平常很少吃芋頭米粉的我，真的也吃到不要不要的。而這天的季節時蔬蝦乾韭菜花，看似平凡，但其中的蝦乾，是用人工撥殼然後重複日曬的，因此吃得到滿滿海味，當然要價也不便宜。因此，兩者搭配在一起，一口芋頭米粉，然後再吃蝦乾韭菜花，真的是好滋味呢！
在大來小館吃了豐盛午餐後，下一站我們來到位在西門町的貳拾陸巷Somebody Cafe。
一走進貳拾陸巷Somebody Cafe的樓梯，就看到設計感十足的插畫創作。
原來只是想開設計公司的老闆姊弟兩人，在靈活運用空間的考量下，成立了貳拾陸巷Somebody Cafe，除了展示自家創作，也經常邀請台灣獨立樂團與視覺藝術家舉辦各式表演活動，藉此吸引不同族群客人。
目前採取預約制的Somebody Cafe，老闆姊弟陸續研發了多種早午餐、點心，而吃了黃金格子吐司在內的一些餐點，味道都蠻不錯的，然後搭配空間呈現的氛圍，整體讓我是感到很舒服的。
除了來用餐，Somebody Cafe這裡陳設販售的各式文創商品，也都各有特色，買來自用或送禮都不錯。總之，想一訪Somebody Cafe，記得要先預約哦！
連續吃了兩餐，來新北投邊步行邊聽導覽解說，剛好可以消化一下肚子的食物，也為下一餐做準備，同時還可以認識新北投周遭的景點，真是一舉三得。
這次幫我們導覽的，是由土生土長北投青年所組成的北投說書人。
說到新北投這裡，當然最為人知的就是溫泉了，因此這天負責介紹的許先生，也輔以老照片來讓大家對新北投這裡溫泉演變有更多認識。
我自己是蠻常來北投泡溫泉，不過近期都是去另一邊的某家溫泉會館泡湯，所以沒發現這裡最早的溫泉浴室瀧乃湯已經重新整建好，這天偷偷脫隊看了一下還真不錯，之後再找時間來這裡，好好地來泡一下溫泉好了。
還有說到新北投，大家還會有印象的，就是知名的地熱谷了。而我們這天也在許先生的引導下，來到這處秘密地點，以不同角度來看地熱谷，確實有不同感受呢！
這趟導覽的終點，是剛搬回來這裡不久的台鐵新北投火車站。說真的，這天導覽的時間雖然不長，但北投說書人許先生的解說相當精彩，我也不要在這裡透露太多，有機會自己聽了就知道。
經過新北投的步行後，肚子又餓了，這天的晚餐，就來到位於捷運松江南京站旁養心茶樓蔬食餐廳用餐啦！
雖然是蔬食餐廳，但養心茶樓的廚師結合中菜各大菜系，以及外國料理特色，持續研發出精緻、美味，自成特色的蔬食港式飲茶新菜系，難怪這天不是假日，但餐廳裡還是人聲鼎沸，可見有很多人喜歡養心茶樓的餐點。
養心茶樓廚師製作餐點的情況，用餐的客人也看得到。
我們這晚在養心茶樓也吃了多道餐點，跟大來小館一樣，我把幾道自己印象深刻的菜，分享給大家知道一下。
松子起司鮮蔬捲。
這道創新的沙拉捲，上桌之後，再由服務人員將襯底的紫蘇葉捲好放到沙拉捲上。因此沙拉捲一口咬下去，加了金桔醬的沙拉醬、爽脆的高麗菜，搭配紫蘇葉味道與松子香氣，整個味道相當爽口呢！
檸香打拋朱。
一看菜名，就猜得到它是道中泰合併的菜色。而我們的成員中，有來自泰國的朋友，他們在品嚐時，真的有訝異到素食能做到跟葷食一樣口感，所以是值得一嚐的菜色。
絲瓜小籠包。
我自己蠻喜歡這道菜，薄皮的小籠包一咬，裡面帶著鮮甜湯汁的絲瓜就隨即迸出來，整個滋味好鮮啊！
八寶芋香拌飯。
這道菜我也覺得蠻特別的，因為裡面的飯是一般白飯，等到上桌後再由服務人員做攪拌動作，因此吃起來跟一般先加入湯汁再炊煮的拌飯口感有所不同，我自己很喜歡吃起來的口感與味道。
養潤核桃露。
光聽養潤核桃露名稱，就直覺很養生，加上自己喜歡這類的甜品，果然一喝就喜歡了。由於它喝起來只帶著淡淡核桃甜味，所以喝多不會膩口，這是我自己很推的甜品哦！
最後，這天走訪由三間美食店家與新北投導覽所組合的台北一日遊行程，店家附近與新北投都有捷運站，所以交通相當方便！所以，不管大大們是要照著我們的行程走，或是將各點前後順序做改變，甚至是分次走訪這些美食店家，或是讓北投說書人帶你逛新北投也都可以。總之，喜歡的話，就安排時間去品這三家美食店家的餐點，以及去逛逛新北投吧！
大來小館金華店
FB粉絲頁：https://www.facebook.com/dalaifood
貳拾陸巷Somebody Cafe
FB粉絲頁：https://www.facebook.com/SomebodyCafe26/
北投說書人
官網：https://www.storytellingtw.com/
FB粉絲頁：https://www.facebook.com/PatauwStoryteller/
養心茶樓
FB粉絲頁：https://www.facebook.com/yangshin2012/timeline
PS：本文為參加「愛評體驗團特別邀約體驗活動」
留言列表
公益 (3)
