來阿里山也蠻多趟了，本以為鄒族原住民的山美部落，應該是阿里山地區最偏遠的村落了。不過，這次有機會到海拔900公尺，位在象山山腰，面對大塔山，行政區屬於梅山鄉的太和村，搶先參加他們在阿里山國家風景區管理處輔導下，準備推出的一日樂遊行程時，也才知道這個在阿里山所生產高山茶中，品質是數一數二的太和地區，在交通車行所需時間，跟我之前去山美部落不相上下。但或許也是因為這樣，來這裡特別能享受悠閒的氣氛，而且在當地居民的導覽解說與參加體驗活動下，會對太和這個茶鄉有更多認識，以及不同的旅遊回憶。
參與一日樂遊行程這天，從台中烏日高鐵站出發，經過約2個半小時車行時間（從嘉義高鐵站出發時間也差不多），抵達了霧氣繚繞，雨勢時大時小的太和村。
我們這一整天的行程，主要由村長來進行導覽解說。而村長背後窗台，在他開始進行介紹時，還是霧茫茫一片，但介紹過程中，偶有雲霧短暫飄散的時候，這裡美麗的茶鄉景色，就讓我盡收眼底，真的漂亮！
太和地區這裡生產的茶葉相當好，藉由村長的解說，我們也大概知道這裡茶葉品質會好的原因。
如果只是介紹如何產茶、製茶，或許不少人在參加其它茶鄉的旅遊行程中也會聽到，但我覺得這裡行程特別的地方，就是有機會學習茶葉比賽中，裁判是如何品茶決定茶葉好壞的「眉角」。
現場也照茶葉比賽泡茶的標準，準備八杯不同茶葉沖泡的茶，讓我們實際來試試評斷看看。
在實際試試看之前，由有裁判資格的導覽人員先示範，而這段體驗我個人覺得蠻好玩的，很建議大家之後參加這個行程時，一定要親身試試看。
午餐時間，我們跟著村長的腳步，來到用餐的地方。
為了讓這個一日樂遊行程，有著更多不同變化，這個行程的午餐，提供的是日式風格便當。
便當菜色部分，會因季節不同而有所變化，但精緻度不變。
下午品茶這個行程，我自己相當喜歡，因為在這間由廢棄豬舍改建而成的茶屋中，可以靜心品茗，享受太和地區這裡生產的好茶。
不管同行的人是否認識，大家圍著桌子坐在一起，邊喝著受過專業訓練茶師所泡的好茶，邊聽他們介紹這些茶葉的故事，再加上這裡的好空氣，讓大家都度過了一段很悠閒的時光。
這間茶室一旁有幾株櫻花樹，而照片中這個茶桌在天氣好的時候，會擺在樹下讓大家品茗，如果是在櫻花盛開時期來，一邊賞櫻花，一邊喝好茶，感覺一定很棒！
除了好茶，茶師自己製作的茶餅乾也好吃哦！
這趟一日樂遊行程的最後，還體驗了快速手工DIY天然愛玉凍。
本來製作愛玉是以搓洗方式，將愛玉籽的膠質溶到水裡，然後自然凝固成愛玉。而我們這次，則是學到村長想到的撇步，可以節省很多時間就完成愛玉籽搓洗動作，真的簡單又方便！有興趣想知道的朋友，來參加這個行程就能學到了。
太和地區這裡生產的茶葉品質好，也常常獲獎，如果大大喜歡喝茶的話，來這裡玩也別忘買些茶葉回家，因為價錢真的很實惠啦！
結束這趟一日遊行程，剛上車不久，就看到窗外太和地區這雲霧繚繞的景色，真的很漂亮，有機會來阿里山旅遊時，真的可以來太和這裡逛逛。
這次參加這個一日遊行程，我覺得學習茶葉比賽裁判是如何品茶評判茶葉好壞，以及在氣氛很棒的茶屋，喝著專業茶師泡的好茶與自製的茶餅乾，真的是目前我有參加過類似行程中所沒有的，所以當這個一日遊行程再微調之後正式推出時，可以放到來阿里山旅遊的旅遊計畫裡，親身來太和這裡感受吧！
阿里山太和地區茶鄉一日樂遊行程
太和村辦公處聯絡人：許元舜村長(05)2561826
地址：嘉義縣梅山鄉太和村樟樹湖27號
阿里山太和地區-山美部落-梅山鄉太和村-阿里山高山茶-阿里山旅行-瑞太休閒農業區-阿里山景點-阿里山國家風景區管理處-阿里山一日遊-台中烏日高鐵站-嘉義梅山太和村茶葉-太和茶莊-手作茶餅乾-阿里山茶葉等級-愛玉凍DIY-樟樹湖高山茶-仙葉茗茶-阿里山樟樹湖-奮起湖周邊景點-阿里山森林鐵路
留言列表
公益 (3)
