韓國餐廳在台灣越來越多了,而這回我來台中新社看花海,大坑泡溫泉之餘,也跟朋友來朝聖一下這間來自韓國,食尚玩家也曾在韓國採訪過的Double g(打啵G)。目前,打啵G在台中有兩家店,我們這天晚上造訪的,是離台中勤美商圈與文心森林公園比較近的打啵G向上店,準備來吃地道的韓國美食!

20161123_004

 

位在向上路一段的打啵G台中向上店,遠遠就能看到這很有特色的店招牌。

DSC07696

 

店門口的設計很有趣,做成地鐵閘口的樣子,讓人有要搭地鐵吃美食的感覺。

20161122_213526

DSC07701

 

內裝以黑色為主色調的打啵G向上店,用餐區提供的座位數相當多,而且很多座位上方都有韓文地鐵站站名,進來後彷彿就像是真的置身在韓國的餐廳裡用餐。

DSC07711

DSC07712

DSC07720

 

桌子上的餐紙也是濃濃韓風。

DSC07732

 

桌子下方設置有面紙盒,要拿面紙擦手或擦口很方便。

DSC07733

 

打啵G台中向上店的菜單,有鍋巴烤雞、板金烤雞、串燒烤肉、李光洙芝士烤雞可以選擇。飲料的部分,有水果氣泡飲、韓國調酒、角HIGH及水果啤酒,最低消費99元+10%小費。

DSC07704

 

打啵G餐點中,應該最多人有印象的,是世界紀錄1.2M長的燒肉串。但我們看完菜單後,是對個人鍋的鍋巴烤雞最有興趣,而問了店員鍋巴烤雞份量,發覺雖然是個人鍋,但以我們沒有太餓的狀況下,要一人吃一鍋可能有困難,所以就先點一鍋芝士辣炒年糕鍋巴烤雞來吃,如果吃不飽再加點囉…

DSC07705

 

飲料的部分,就分別點了洛神葡萄與柳橙百香可爾必思兩杯水果氣泡飲。

DSC07706

 

趁著等餐空檔到二樓上廁所,樓梯間牆面佈置成釜山電影節外觀,還蠻有趣的。

DSC07715

 

上完廁所要回位置時,一樓用餐區用餐的客人愈來愈多了。

DSC07719

 

服務生送來吃烤雞用的塑膠手套、剪刀,以及搭配的沾醬(麻油蒜、生菜醬、胡椒鹽)。

DSC07722

 

兩杯水果氣泡飲緊接送上來。

DSC07728

 

洛神葡萄水果氣泡飲,淡淡的洛神與葡萄酸味,喝起來很舒服。

DSC07730

 

柳橙百香可爾必思水果氣泡飲,喝起來可爾必思的味道比較明顯,因此整體呈現微酸微甜的味道。

DSC07731

 

主角芝士辣炒年糕鍋巴烤雞上桌啦!看到一整隻烤雞以及底下這個蠻大的石鍋,剛才點餐時先點一鍋的決定是對的,因為這樣的份量,除非食量很大的人,否則兩個人吃一鍋我覺得是夠的。

DSC07736

 

先看烤雞,是選用餵食玉米的法國普桑雞品種,然後以250度高溫烘烤,讓烤雞呈現金黃色,維持肉質細嫩鮮美,並鎖住肉汁。

DSC07737

 

實際品嚐,我自己很喜歡帶著些許焦脆口感很夠味的雞皮,裡面的雞肉吃起來也很嫩多汁,單吃就很夠味了。

DSC07742

DSC07744

 

如果搭配沾醬來吃,我是最喜歡搭配生菜醬,因為這會讓雞肉本身的甜味更凸顯,味道會更好!

DSC07745

 

底下石鍋裡的年糕,搭配起士與使用辛香料帶著辣味的醬料一起入口,和著起士的有嚼勁年糕,搭配刺激味蕾的辣味醬料,在當天有點微冷的狀況下來吃,真的很舒服。

DSC07740

 

使用烤雞滴下天然雞油,混入糯米飯後攪拌成的雞油糯米飯,鋪在高溫達300度的石鍋上,因此呈現一面有鍋巴,一面鬆軟的狀況。由於糯米飯本身混合雞油,吃起來在米香中帶著雞油香味,加上鍋巴脆口香味,起士的些許甜味,還有醬料的辣味,整個在嘴裡呈現的口感相當豐富啊!

DSC07751

DSC07750

 

整個來說,這天吃的芝士辣炒年糕鍋巴烤雞真是夠味!加上餐廳環境、氣氛會讓人感覺就是在韓國當地用餐,真的是很適合跟好友們聚餐,一起享受獨特的韓式料理。如果大大們有到台中勤美商圈、文心森林公園附近逛逛,當想要用餐的時候,不妨就到打啵G台中向上店吃它們家的韓國料理吧!

 

20160921_BG43B7_28_thumb_thumb

 

打啵G台中向上店

地址:台中市西區向上路一段457號

電話:(04)24735156

營業時間:11:00-15:00、17:00-23:00

低消:99元+10%服務費

官方FB粉絲團:https://goo.gl/J4Vjaz

台中向上店FB粉絲團https://goo.gl/5CFWKe

DSC07725

 

韓國地鐵主題餐廳-台中西區韓式料理-打啵G台中向上店-打啵G向上店-台中打啵G餐廳-台中韓式料理餐廳推薦-台中勤美商圈-文心森林公園附近餐廳-芝士辣炒年糕鍋巴烤雞-鍋巴烤雞-芝士辣炒年糕-台中韓國美食-韓國地鐵-世界紀錄燒肉串-釜山電影節-水果氣泡飲-辣炒年糕-法國普桑雞-獨特韓式料理-食尚玩家採訪餐廳

    小小上班族 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()