韓國餐廳在台灣越來越多了，而這回我來台中新社看花海，大坑泡溫泉之餘，也跟朋友來朝聖一下這間來自韓國，食尚玩家也曾在韓國採訪過的Double g（打啵G）。目前，打啵G在台中有兩家店，我們這天晚上造訪的，是離台中勤美商圈與文心森林公園比較近的打啵G向上店，準備來吃地道的韓國美食！
位在向上路一段的打啵G台中向上店，遠遠就能看到這很有特色的店招牌。
店門口的設計很有趣，做成地鐵閘口的樣子，讓人有要搭地鐵吃美食的感覺。
內裝以黑色為主色調的打啵G向上店，用餐區提供的座位數相當多，而且很多座位上方都有韓文地鐵站站名，進來後彷彿就像是真的置身在韓國的餐廳裡用餐。
桌子上的餐紙也是濃濃韓風。
桌子下方設置有面紙盒，要拿面紙擦手或擦口很方便。
打啵G台中向上店的菜單，有鍋巴烤雞、板金烤雞、串燒烤肉、李光洙芝士烤雞可以選擇。飲料的部分，有水果氣泡飲、韓國調酒、角HIGH及水果啤酒，最低消費99元+10%小費。
打啵G餐點中，應該最多人有印象的，是世界紀錄1.2M長的燒肉串。但我們看完菜單後，是對個人鍋的鍋巴烤雞最有興趣，而問了店員鍋巴烤雞份量，發覺雖然是個人鍋，但以我們沒有太餓的狀況下，要一人吃一鍋可能有困難，所以就先點一鍋芝士辣炒年糕鍋巴烤雞來吃，如果吃不飽再加點囉…
飲料的部分，就分別點了洛神葡萄與柳橙百香可爾必思兩杯水果氣泡飲。
趁著等餐空檔到二樓上廁所，樓梯間牆面佈置成釜山電影節外觀，還蠻有趣的。
上完廁所要回位置時，一樓用餐區用餐的客人愈來愈多了。
服務生送來吃烤雞用的塑膠手套、剪刀，以及搭配的沾醬（麻油蒜、生菜醬、胡椒鹽）。
兩杯水果氣泡飲緊接送上來。
洛神葡萄水果氣泡飲，淡淡的洛神與葡萄酸味，喝起來很舒服。
柳橙百香可爾必思水果氣泡飲，喝起來可爾必思的味道比較明顯，因此整體呈現微酸微甜的味道。
主角芝士辣炒年糕鍋巴烤雞上桌啦！看到一整隻烤雞以及底下這個蠻大的石鍋，剛才點餐時先點一鍋的決定是對的，因為這樣的份量，除非食量很大的人，否則兩個人吃一鍋我覺得是夠的。
先看烤雞，是選用餵食玉米的法國普桑雞品種，然後以250度高溫烘烤，讓烤雞呈現金黃色，維持肉質細嫩鮮美，並鎖住肉汁。
實際品嚐，我自己很喜歡帶著些許焦脆口感很夠味的雞皮，裡面的雞肉吃起來也很嫩多汁，單吃就很夠味了。
如果搭配沾醬來吃，我是最喜歡搭配生菜醬，因為這會讓雞肉本身的甜味更凸顯，味道會更好！
底下石鍋裡的年糕，搭配起士與使用辛香料帶著辣味的醬料一起入口，和著起士的有嚼勁年糕，搭配刺激味蕾的辣味醬料，在當天有點微冷的狀況下來吃，真的很舒服。
使用烤雞滴下天然雞油，混入糯米飯後攪拌成的雞油糯米飯，鋪在高溫達300度的石鍋上，因此呈現一面有鍋巴，一面鬆軟的狀況。由於糯米飯本身混合雞油，吃起來在米香中帶著雞油香味，加上鍋巴脆口香味，起士的些許甜味，還有醬料的辣味，整個在嘴裡呈現的口感相當豐富啊！
整個來說，這天吃的芝士辣炒年糕鍋巴烤雞真是夠味！加上餐廳環境、氣氛會讓人感覺就是在韓國當地用餐，真的是很適合跟好友們聚餐，一起享受獨特的韓式料理。如果大大們有到台中勤美商圈、文心森林公園附近逛逛，當想要用餐的時候，不妨就到打啵G台中向上店吃它們家的韓國料理吧！
打啵G台中向上店
地址：台中市西區向上路一段457號
電話：(04)24735156
營業時間：11:00-15:00、17:00-23:00
低消：99元+10%服務費
官方FB粉絲團：https://goo.gl/J4Vjaz
台中向上店FB粉絲團：https://goo.gl/5CFWKe
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