說到要吃好吃的，各大學附近的店家一定是不能錯過的！而這次能來淡江大學附近淡水享食光餐酒館，在它即將開始試賣前，搶先品嚐店裡在試賣時會供應，單點最低價格從55元起跳的各式料理、飲料，而且很重要的，就是老闆娘堅持它們家的料理，都不使用人工調味料，這點光對我自己來說就很加分啊！
享食光餐酒館店面，是在淡大圖書館側門附近巷子裡的淡大101社區裡，所以看到淡大101大樓就勇敢地走進去就對了。
享食光餐酒館的店面，簡單大方。
店內的主要座位區的裝潢，以白色為主色系。
沙發區座位。
店裡有擺設射飛鏢機，用餐時還可以娛樂一下。
店裡的這個包廂，因為可以遠眺淡水河與觀音山，我個人還蠻喜歡的。
享食光試賣期間的菜單，提供午餐、晚間單人精緻套餐、晚間多人共享特餐，以及下午茶（輕食、飲料），單點最低價格從55元起跳。而目前提供的餐點，在正式開始營業時，可能會視試賣期間情況有所增減。
這天到了享食光餐酒館，本來我以為只是品嚐晚餐套餐部分，結果沒想到老闆娘提供了大部分試賣期間會賣的餐點，以下就開始分享我有拍到與吃到的餐點。當然啦，每個人對食物的喜好不盡相同，針對我吃過印象特別深刻的餐點會多一些介紹，但有一點一定要提的，就是我很佩服老闆娘堅持它們家料理不使用人工調味料的決心，這點我個人絕對要拍拍手啊！
主廚湯品：火腿玉米湯。
主廚湯品：蘑菇湯。
餐前麵包。
凱薩沙拉。
南瓜燉飯。
這道中午用餐時間提供的南瓜燉飯，光看就知道用料很澎派！但真正令我回味無窮的，是在不加人工調味料下，南瓜泥佐著米粒吃進嘴裡，南瓜味道還是那麼濃郁香甜但不膩口，讓我吃到南瓜真真正正的原味！
奶油蘑菇雞肉燉飯。
白酒塔香義大利麵。
青醬義大利麵。
我自己吃義大利，特別偏好青醬系列，所以青醬義大利麵一上桌，濃郁的青醬香味馬上吸引了我。而這天吃到青醬義大利麵，主廚大概有預期我們拍照要花一些時間，所以當真把麵吃進嘴裡時，當時麵的Q彈度我自己覺得蠻剛好的，搭配蛤蜊、略為烤過的核桃、小蕃茄、適量的起司粉，真的好吃！
奶油培根義大利麵。
辣味蕃茄海鮮義大利麵。
享食惡魔蛋。
做為晚間精緻套餐前菜的享食惡魔蛋，是享食光主廚的創意料理餐點之一。而它特別的地方，就是將原本的蛋黃挖起來加工，讓它吃起來有類似馬鈴薯泥的口感，加上有灑上一些些香料粉，再滴上幾滴檸檬汁，在嘴裡的口感與味道更豐富！
巧燻鮭魚摩茲瑞拉。
在多人分享餐會提供的巧燻鮭魚摩茲瑞拉，一開始我以為是甜點，但沒想在濃郁巧克力裡面藏了一塊燻鮭魚，因此吃起來我會先感受到巧克力的微苦甜味，然後接著吃到鹹香的燻鮭魚。說真的，這是可以一下子享受甜鹹口味的一道菜，是不是人人喜歡就因人而異了，但就創意面來說，真的是十足有趣的一道菜！
香料春雞。
主廚戰斧牛排。
一樣是在多人分享餐提供，不過需要事先預約的主廚戰斧牛排，是享食光的招牌菜之一。先不說別的，光看那驚人的份量，就夠震撼的！而店裡主廚在煎、烤主廚戰斧牛排，會控制在五分熟的熟度時送上桌，我吃過之後很建議一開始先吃原味，享受牛肉本身嫩度與鮮甜肉汁，之後再沾海鹽享受不同的口感。
烤豬肋排。
嫩煎羊排。
享食光的嫩煎羊排，也是我印象深刻的一道菜！因為羊肉本身會有腥味，但享食光的嫩煎羊排可以在不使用人工調味料下，就讓我吃不到羊腥味，並且吃起來鮮嫩多汁，而搭配的醬汁也有畫龍點睛之效！
沙朗牛排。
一般西餐廳會看到的沙朗牛排，享食光的主廚也烹調得很不錯，尤其搭配醬汁與大蒜一起入口，鮮嫩的沙朗牛肉，再加上香脆的大蒜，吃起來很夠味！
季節海鮮：煎鱸魚排。
黑糖豬肋排。
炸物拼盤。
享食光餐酒館現調的飲料，有咖啡、茶與氣泡飲三大類，因為當天我已經有喝過咖啡，所以我分別點了兩杯氣泡飲來喝，口味我都蠻喜歡的。
青蘋果柳丁氣泡飲。
顏色好看，喝起來微酸甜的青蘋果柳丁氣泡飲，我自己很喜歡，也特別適合夏天喝！
黑醋栗百香氣泡飲。
我點這杯來喝，起因是我很好奇黑醋栗搭配百香果會呈現什麼樣的味道？實際喝過，兩種水果的酸味不重疊，喝起來清涼開胃呢！
檸檬塔。
店裡提供的甜點，我直覺選了檸檬塔來吃。而裡面檸檬慕斯微微的酸味，如果主餐是吃味道比較濃重的餐點，甜點選擇它就很適合。
經過這次實際品嘗，了解享食光餐酒館不管是午餐、下午茶或晚餐時段，都有提供各式餐點讓客人選擇。如果大家到淡水玩，有去淡江大學走走，或是你就住在淡江大學周圍，有機會的話，可以找時間去享食光餐酒館，實際品嚐看看它們家不加人工調味料的各式餐點吧！
享食光餐酒館
地址：新北市淡水區水源街二段92巷11之3號（淡大101大廈內）
電話： (02)26292196
營業時間（試賣期間）：週一到週四11:00 ~ 22:00、週五到週日11:00 ~ 24:00
FB粉絲團：https://www.facebook.com/thedevilkitchen/?fref=ts
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