時序進入秋天,加上最近早晚天氣微涼,很適合晚上下班後去吃熱熱的燒烤與鍋類!這天,我們一群在網路上認識的朋友,來現在剛搬到林森北路九條通附近不久的阿國海鮮燒烤小舖聚餐小酌。而選擇這裡聚餐的原因,除了同行朋友曾經吃過覺得不錯外,現在阿國海鮮燒烤小舖還有促銷活動,只要四人以上同行,原價999的頂級帝王蟹海鮮鍋就只要699,相當地實惠!

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原先店址在永和的阿國海鮮燒烤小舖,才剛搬來鄰近林森北路九條通的南京東路一段132巷沒多久。

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阿國海鮮燒烤小舖一樓,是吧台座位。而吧台周圍,擺了很多日本酒。

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二樓這裡,日式風格更濃了!除了一般座位,還有一大一小兩間包廂。

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在靠窗一隅,有兩張以鐵桶做桌子的二人桌,如果只有兩個人來用餐的話,我一定選擇坐這裡。

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由於來聚餐的人數不少,我們選擇在兩間包廂中較大的一間用餐。

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大家坐定後,店員隨即送來三樣小菜,讓大家先解解饞。其中,吃得到一顆顆明太子的明太子泡菜,尤其獲得大家的好評!

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阿國海鮮燒烤小舖的菜單,包括了海鮮、主食、生食、炸物、下酒菜、飲料、啤酒、清酒…等。其中鍋類部分,只能內用,無法外帶。

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上菜囉!首先登場的,是明太子泡菜炒烏龍麵。Q彈的烏龍麵,搭配單吃就很好吃的明太子泡菜一起炒,口味微酸微辣,再搭配一粒一粒的明太子,真的是一道好吃又可以填飽肚子的菜。

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有炸花枝蝦排和柳葉魚的海鮮雙拼,我覺得花枝蝦排和柳葉魚裹粉不會太多,炸得也不錯,也不會過油,所以吃起來的口感很爽脆。

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有洋蔥、小黃瓜、蕃茄、鱈魚肝和蝦卵的涼拌鱈魚肝。

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店家將鱈魚肝處理得很不錯,吃起來滑嫩爽口,沒有腥味。

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以芹菜和新鮮花枝拌炒的清炒花枝,我覺得沒有過多的調味,完全就是吃花枝的新鮮與鮮甜。

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兩串一組的柚香櫻桃鴨串,店家將櫻桃鴨的肉烤得軟嫩,而吃到嘴裡,搭配有柚子汁的醬汁,除了有柚子香,感覺也讓櫻桃鴨的肉吃起來鮮甜了。

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裡面滿滿牛蒡絲的酥炸天婦羅,吃起來外酥內軟,味道微甜,還有牛蒡絲增添口感。

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以明太子美乃滋,搭配日本山藥的明太子山藥。

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我自己很喜歡這道菜,因為切成圓餅狀的山藥,搭配炙燒過的明太子美乃滋,吃進嘴裡,先感覺到山藥的爽脆,接下來是明太子美乃滋的甜味與稍稍地焦香感,口感堆疊地相當豐富。

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沙朗牛肉串。

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帶有一點筋的沙朗牛肉,吃進嘴裡,軟嫩中帶有嚼勁,而牙口非常不好的人,可能就比較不適合點這道菜。

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同時上桌的焗烤時蔬與明太子雞翅。

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外觀看似一般的明太子雞翅,其實是將雞翅去骨,然後鑲入明太子,因此在吃到香甜的雞翅肉之外,還有滿滿的明太子提味,也是很值得點的一道菜。

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以水煮花椰菜搭配起司焗烤的焗烤時蔬,焗烤後再加上美乃滋,整個吃起來清爽微甜。

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裡面藏有南瓜餡的南瓜芝心球,一口咬下去,酥脆的芝麻球外皮,搭配香甜的南瓜內餡,是道材料簡單但卻好吃的菜。

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黃魚一夜干。

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我自己吃魚類菜色,都會希望魚刺越少越好!而這道黃魚一夜干,並不會有很多刺,加上燒烤的不錯,所以肉質吃起來多汁又香。

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辣醬啤酒豬小排。

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盤子裏的肉,分成無骨豬肉和帶骨豬肉。

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其中,帶骨豬肉是直接吃,吃起來感覺香濃夠味。而無骨豬肉則是沾上特調醬料,再搭配蒜片包裹在生菜裡面一起入口,除了豬肉本身香濃味,還有生菜的脆、醬料的甜與蒜片的微辣搭配,讓整體口感更豐富!

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這天最後的大魔王,就是目前四人以上同行只要699的頂級帝王蟹海鮮鍋。先看上桌的海鮮盤,裡面有生凍的智利帝王蟹、可生食的生蠔、白蝦、鮑魚、透抽、蛤蠣和大扇貝…等,光看就覺得超值。

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頂級帝王蟹海鮮鍋隨附的菜盤,一樣很有料。

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這是額外加點,有漂亮油花的Choice牛小排。

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頂級帝王蟹海鮮鍋搭配的昆布高湯。

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在店員協助下,先將菜盤內所有配料,一一放進鍋內烹煮。

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等一會兒之後,再把海鮮料放進鍋內烹煮。而店員的擺設技術就是專業,光看就覺得很賞心悅目!

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煮熟的海鮮撈出來之後,店員會幫忙帝王蟹的外殼剪開,鮑魚與大扇貝會剪成小塊,方便大家食用。而這些海鮮料裡面,最讓我吮指回味的,就是生凍的智利帝王蟹了。因為蟹肉吃起來肉質嫩,而且鮮甜多汁,真的很好吃!

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另外點的Choice牛小排,只要在鍋裡來回涮個三下,就可以送進最嘴裡。由於切得薄,加上油花多,在嘴裡咀嚼的時候,肉嫩汁香,讓我忍不住又涮了好幾片來吃!

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以上是我們這次聚餐點的食物,至於飲料部分,我來日式燒烤或居酒屋時,最常點的就是可爾必思沙瓦。這天,我就點了一杯葡萄口味的可爾必思沙瓦,當作基本飲料。

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當然啦,一群人來吃燒烤,小酌一番是一定要的!而我們這次喝了來自日本高知縣的三款日本酒。

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前兩款桂月銀杯與相川譽,屬於清酒類,酒精濃度是15%。而第三瓶桂月柚子酒,屬於利口酒,酒精濃度8%。

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這三款日本酒,冰鎮來喝是最適合的。

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乾杯!不過在此也提醒各位,如果決定小酌的話,就一定要記得這句名言:「開車不喝酒,喝酒不開車」。

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第一瓶的桂月銀杯,雖然是清酒,我喝起來意外地爽口,感覺不到什麽酒味,很容易一杯接一杯地喝。

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第二瓶的相川譽,雖然是特別純米酒,所以喝到嘴裡,會感覺一些嗆味,適合慢酌品嚐。

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第三瓶的桂月柚子酒,加了柚子果汁進去,酒精濃度只有8%,而帶些甜甜酸酸的口感,很適合女性朋友品酌。

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由於這天,有遇到阿國海鮮燒烤小舖的老闆阿國詢問各桌客人用餐狀況,才知道老闆本身也從事海鮮食材批發,所以自己店裡用的食材,都是精挑細選,並以實惠的價格提供,因此搬到目前的新址後,還是有不少之前在永和的老顧客會來用餐。而我們這天吃得高興,也喝得很愉快!如果各位大大要跟三五好友聚餐小酌的話,有機會不妨來這裡吃吃看吧!

 

 

阿國海鮮燒烤小鋪

地址:台北市南京東路一段132巷18號(林森北路九條通附近)

電話: (02)25368636

營業時間:平日17:30~01:00、假日18:00~02:00

官網:http://kuoseafood.com

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