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 炎炎夏日，我飯後總會想吃點冰涼的飲料或甜點，所以這次能免費吃到台南知名伴手禮「韓金婆婆豆腐酪禮盒」，真是幸運！而且，這次送來的韓金婆婆豆腐酪禮盒，一次可以吃到六種口味，讓我和家人可以吃自己喜歡的口味，真的很Happy啦！

韓金婆婆的鮮豆腐酪，是日式手工甜點。

韓金婆婆豆腐酪禮盒附有隱藏式的紙手把，讓購買的人可以直接提著走。

看到禮盒隨附的介紹單，了解了韓金婆婆豆腐酪的由來。因為創辦者韓麗玉小姐的這身手藝，傳承自母親50年的好手藝。而韓媽媽繪製作這種點心，是日據時代一位日本師傅傳授的獨家配方，因為製作起來的成品有如豆腐般的軟嫩，形狀也很類似，所以韓媽媽就取名為豆腐酪。後來韓麗玉小姐接手後，就以父姓「韓」，以及母名裡的「金」，創立了韓金婆婆品牌，讓大家能吃更方便吃到這個低卡低熱量，符合現代人需求的豆腐酪。

韓金婆婆豆腐酪在台南市當地頗有名氣，曾經得到包括台南市十大在地美食、台南市十大伴手禮等獎項。

韓金婆婆豆腐酪目前有十種口味，而我這次可以一次品嚐竹炭芝麻豆腐酪、高鈣鮮奶布丁奶酪、雪花杏仁豆腐酪、鮮纖芒果布丁奶酪、香濃可可布丁奶酪與鮮奶香芋布丁奶酪這六種口味，讓我這幾天餐後都可以吃到不同口味的豆腐酪。

我第一個品嚐的，是韓金婆婆鮮纖芒果布丁奶酪口味。

韓金婆婆鮮纖芒果布丁奶酪，一開始開始吃的時候，吃到的是滑嫩口感與淡淡的芒果香氣。

等挖得比較深的時候，就會看到下層還有芒果醬汁，此時將奶酪搭配芒果醬汁入口，能吃到濃郁的芒果味道，又是另一種不同的口感。

第二個品嚐的，是韓金婆婆鮮雪花杏仁豆腐酪口味。

韓金婆婆雪花杏仁豆腐酪，吃起來很清爽，而且杏仁的味道不會過重，我相信不喜歡杏仁味道的人，一樣可以開心品嚐。

第三個品嚐的，是韓金婆婆竹炭芝麻豆腐酪口味。

韓金婆婆竹碳芝麻布丁奶酪，一開始打開看不到黑芝麻的蹤影，剛開始吃的時候，感覺是滑嫩口感與淡淡奶香味。

等到吃完上層，就開始可以看到密佈的黑芝麻顆粒，而此時入口的味道，就會有濃郁的黑芝麻香氣，讓我可以吃到不同口感的變化。

第四個品嚐的，是韓金婆婆高鈣鮮奶布丁奶酪口味。

韓金婆婆高鈣鮮奶布丁奶酪，吃起來在滑嫩口感中，帶著奶香味，我自己覺得這個口味蠻適合女生當早餐來吃。

第五個品嚐的，是韓金婆婆鮮奶香芋布丁奶酪口味。

韓金婆婆鮮奶香芋布丁奶酪，使用了甲仙芋頭，入口之後，除了享受滑嫩口感，一開始會先吃到芋香味，然後再出現淡淡的奶香味，對於不喜歡吃過於濃郁芋頭味的人來說，應該可以接受沒有問題。

最後一個品嚐的，是韓金婆婆香濃可可布丁奶酪口味。

韓金婆婆香濃可可布丁奶酪，一開始開始吃的時候，吃到的是滑嫩口感與淡淡的巧克力香氣。

跟鮮纖芒果布丁奶酪一樣，當挖得比較深的時候，就能看到下層還有巧克力醬汁，此時將奶酪搭配巧克力醬汁入口，巧克力的香氣更加濃郁，等於一個口味可以吃到兩種口感。

試吃完這六種口味的韓金婆婆豆腐酪，不管是哪種口味，我自己都很喜歡它冰冰涼涼、柔滑爽嫩的口感。加上韓金婆婆豆腐酪禮盒本身是使用紙盒包裝，也蠻環保的，買來自己吃或送禮都不錯。各位大大有機會的話，不妨買來吃吃看吧！

PS：

1.本文為參加【iTRY試用情報王】活動：http://www.itry.com.tw

2.本文為純個人體驗心得（非商業性質）僅供參考，實際感受因人而異。