請注意:1.未成年請勿飲酒。2.開車不喝酒,喝酒不開車

格蘭傑酒廠,是在我認識少數幾家威士忌酒廠中的一家。這次,趁著參加痞客邦活動的機會,可以有機會邊吃美食,並喝到這瓶格蘭傑全新12年雪莉桶風味,真的不錯!所以活動當天,就搭著捷運松山線到三民站下車,準備要來快樂地吃吃喝喝了…

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本來,我的認知,像格蘭傑全新12年雪莉桶風味這種威士忌酒,應該搭配西式食物會比較好。不過,這天安排的餐廳,位在京華城附近八德路上的胖子小吃,就是很標準的熱炒店,這也不禁讓我有些擔心,熱炒店的菜搭配威士忌OK嗎?

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先撇開我的疑慮,胖子小吃的提供的菜色相當多,而我們這一大桌菜裡面,我特別喜歡以下兩道菜:

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蚵仔很大顆的這盤蒜泥蚵,調味的很好,搭配炒麵或白飯都很夠味!

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這盤蔥燒豬肝,一開始我還以為是牛肉,等到近看並將吃進嘴裡之後,才發現是豬肝。而對於本身不是很喜歡吃豬肝的我來說,這道菜的豬肝處理的很好,所以這盤菜有1/3是我吃掉的。

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在吃了一些美食墊肚子後,就要來喝這瓶格蘭傑全新12年雪莉桶風味威士忌了。

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這瓶格蘭傑全新12年雪莉桶風味威士忌正面瓶身的標籤。

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事後查詢資料,這瓶威士忌是將放置在波本桶中10年的格蘭傑單一麥芽威士忌,換到PX雪莉桶進行兩年的窖藏,因此會讓原本醇厚豐富的格蘭傑,增添了果香風味,味道變得更加柔和滑順。

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這瓶威士忌,酒精濃度43%。

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因此,對於我這種不勝酒力的人,就要將呈現琥珀色的格蘭傑全新12年雪莉桶風味威士忌,加冰塊來稀釋飲用。

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將加冰塊稀釋後的格蘭傑全新12年雪莉桶風味威士忌喝到口中,我的感覺是很順口,而且喝得到麥芽香,還有淡淡的花果香。而且喝了之後,再繼續吃桌上的這些菜,也沒有我之前的一開始的疑慮。想不到,這瓶威士忌搭配熱炒也不錯耶!

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吃喝到一半,胖子小吃的老闆也出來跟我們聊天。如果不是稍晚要開車,他也很想喝一下這瓶威士忌呢!

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最後,這次試飲的格蘭傑全新12年雪莉桶風味威士忌,我覺得不管是獨自一人小酌,或是像我們這次在熱炒店呼朋引伴暢飲,都是不錯的選擇!各位大大有機會,也可以買來呵呵看。不過,再次提醒,如果喝了酒,千萬記得開車不喝酒,喝酒不開車哦!

 

PS:即日起至6/30止,在合作店家開瓶格蘭傑享9折優惠!

 

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