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台北前一段時間幾乎每天下雨，好不容易有沒下雨並且溫度也蠻舒適的空檔，就跟朋友相約到淡水走逛一下，在看完齊柏林空間的展覽後，就開始找能看淡水河景享用淡水美食的淡水河景第一排餐廳，結果就找到這家目前試營運中，預計3/19正式開幕的最新淡水河岸餐廳時光樹影Memory。至於這間由新北市定歷史建築基隆港務局淡水宿舍修復改建，位置就在淡水紅毛城對面跟淡水海關碼頭園區旁邊的淡水景觀餐廳時光樹影Memory，包括使用在地小農新鮮食材私房主廚台菜 ，以及在質感甜點小屋裡製作的甜點，實際吃過後也都各有特色，再加上復古老宅、輕鬆看淡水河景跟淡水浪漫夕陽這些元素，相信是接下來會有很多人來造訪的淡水打卡新熱點啦！

這間由日式洋小屋老宅變身絕美景觀餐廳的時光樹影Memory河岸景觀餐廳，除了坐擁淡水河畔景觀，是最新的淡水河景第一排景觀餐廳外，餐廳裡這兩株有一定年紀的大樹，也讓時光樹影Memory整體營造出來的悠閒氛圍更為加分，

時光樹影Memory戶外用餐區有兩個區域，第一個是在餐廳最靠淡水河的位置，坐在這裡就能看到無死角的淡水河河景跟觀音山景色。

另一個戶外用餐區，是在餐廳裡這兩棵大樹中間，我自己很喜歡這個位置，如果是夏天坐在這裡，然後在自然風吹拂下享用下午茶，感覺應該會很舒服才對。

由於是第一次造訪時光樹影Memory，因此我們選擇在整修好的原基隆港務局宿舍裡用餐。

想找台中輕食料理、台中輕食餐盒、台中健康餐盒來吃的大大，讓我來分享這家鄰近台中科博館的台中西區美食PokéPoké波奇波奇健行店。而目前有5家分店，本身有美國營養師執照的老闆，是以夏威夷料理POKÉ為原點，講求食物原型，然後融入創新洛杉磯風味的PokéPoké波奇波奇，主食餐點波奇Poké有著高自由選擇性，拿我吃的期間限定極盛奢華海鮮波奇來說，有著豐富海鮮與蔬食配料，吃起來澎湃、美味之餘也兼顧健康，而且這兩天（3/12~3/13）只要到波奇波奇實體店購買一份波奇，並出示Line好友，就能免費獲得一張後續消費能使用鮮蝦回流券哦！

我們這天去用餐的波奇波奇PokePoke健行店，店面是在台中市西區健行路上，從台灣大道公車站牌科博館站下車後步行過來，約莫3分鐘左右就到了。

波奇波奇健行店門口這裡有貼著菜單，可以讓路過的人觀看參考。

店裡以白色系為主色調裝潢的波奇波奇健行店，整體給我感受是明亮、舒服，雖然是以外帶為主，不過也可以內用，但座位不多，沒數錯的話只能同時容納10位客人用餐。

在結帳櫃臺後面的備餐區，能看得到主食波奇的各種配料，還有店裡服務人員製作餐點的情況。

喜歡吃杏仁瓦片餅乾的大大看過來，我這裡不久前知道這家台中市西屯區伴手禮雙晨幸福杏仁瓦片，是使用天然食材製作，也無任何人工添加物，而它們家的杏仁瓦片目前有原味瓦片、五穀雜糧瓦片、巧克力瓦片、抹茶瓦片跟巧克蕾蒂瓦片五種口味，並且有盒裝、罐裝與禮盒形式可供選擇，因此不管是要自己吃或買來送禮，這家台中杏仁瓦片專賣店雙晨幸福都OK呢！

選擇雙晨幸福杏仁瓦片禮盒會附提袋，至於雙晨幸福盒裝杏仁瓦片、罐裝杏仁瓦片如果是要拿來送禮的話，也可以另外購買提袋。

先來看一下罐裝的雙晨幸福杏仁瓦片。

雙晨幸福抹茶杏仁瓦片。

雙晨幸福巧克力杏仁瓦片。

先前有吃過，是蠻多人認定台灣火鍋第一品牌的肉多多火鍋，所屬的樂多多集團不愧是全台最大火鍋集團，因為前幾天朋友請客去饌和牛台北旗艦店用餐，結果這家從先前吃到飽轉為以套餐形式呈現的無菜單創意鍋物，原來是肉多多火鍋新品牌。至於全新登場的這家台北車站頂級和牛鍋物饌和牛，為了提供日式無菜單火鍋，特別力邀國際級日料大師林宸緯師傅，親自參與湯品研發，還有相關餐點監製，希望讓用餐客人吃到美味精緻火鍋餐點，而這天實際用完餐後真是吃的很滿足，因此就來分享一下這家台北日式無菜單火鍋店吧！

這次去用餐台北車站美食餐廳饌和牛台北旗艦店，店面位置是在台北市中正區重慶南路一段跟武昌街路口這棟大樓的三樓，而隔壁就是香火鼎盛的台灣省城隍廟。

饌和牛台北旗艦店的入口，是在武昌街上，門口完成實名制登錄後，就搭電梯直接到三樓。

出電梯之後，就馬上看到饌和牛台北旗艦店門口的日式庭園造景，是拍打卡網美照的不錯位置。

進到饌和牛台北旗艦店內，看到用餐座位主要是以四人桌為主，大概算一下應該是能同時容納最多一百位客人用餐的。

來台南小旅行多次，佳里這個區塊還真沒造訪過，因此這次到台南散心，除了透過KKDAY找相關行程外，同時安排到蕭壠文化園區（台糖佳里糖廠）逛逛，結果意外可以來個台南咖啡館推薦與台南烘培咖啡豆推薦，因為這家台南拼豆咖啡pindo，很靠近蕭壠文化園區，我當下看到時，覺得敢在這個喝台南手沖咖啡應該相對少的區域開店，就值得拍拍手了，何況老闆還是採自家烘焙咖啡豆形式營業，要讓客人能買到價格實惠的咖啡豆，還有喝到有個人風格的手沖咖啡。

這次到佳里逛的蕭壠文化園區（台南佳里糖廠），我個人覺得整理得還不錯，很適合親子家庭來遛小孩，而且除了開車外，從新營搭台南市公車棕幹線來也蠻方便的，因為站牌就在園區門口。

從園區走過來兩分鐘不到的拼豆咖啡，是這排外觀蠻新建築裡的其中一間店家。

希望以販售自家烘焙咖啡豆、手沖咖啡為主的拼豆咖啡，為了吸引一般單純喝咖啡提神的人，所以還是有提供一般美式咖啡、拿鐵…等飲料，但後來在喝單品手沖咖啡跟老闆聊天時，他有提到美式咖啡、拿鐵使用的咖啡豆其實也不馬虎，好讓點這類飲料客人喝了之後會有物超所值的感受，然後會想再回來試試看他們家的手沖咖啡。

門口這台小型直火式烘豆機，老闆就靠它烘焙買來的各式莊園咖啡豆。

不久前透過KKDAY找行程小逛台南，其中一天午餐，選擇了之前都是晚上去用餐的台南赤崁璽樓蔬食餐廳。而這次在赤崁璽樓餐廳午餐，發現赤崁璽樓菜單全新改版，單點的創意料理種類更多，最便宜的只要38元，加上赤崁璽樓目前適逢周年慶，套餐部分也有折扣優惠，現在要到充滿歷史記憶老宅赤崁璽樓蔬食餐廳用餐，真的是菜色選擇更豐富，消費也更划算。當然，這次用餐結束後，也沒忘了順手帶盒台南伴手禮的赤崁璽樓福祿壽鳳梨酥禮盒，回家跟親友一起享用啦！

如果沒記錯，之前來赤崁璽樓蔬食餐廳用餐，都是選擇晚餐時段，而這回則是第一次在午餐時段到赤崁璽樓蔬食餐廳享用它們家的素食餐點呢！

不陌生的赤崁璽樓餐廳門口，擺設上大致沒變，但現在多了自家赤崁璽樓福祿壽鳳梨酥禮盒的宣傳看板。

由於這天天氣晴朗，午餐時段的一樓用餐空間，跟晚上來用餐時呈現的環境氛圍又有所不同。

暖和的日光，也讓外面池子裡的烏龜上岸曬太陽呢！

橙心手作料理是位於宜蘭礁溪溫泉附近的川菜餐廳，不久前朋友招待去用餐時，現場吃到餐點覺得蠻不錯的，而且當下也知道這間宜蘭礁溪川菜餐廳有出在家簡單覆熱就可以享用的川味料理組合包，所以就訂了一份使用豬腳、海鮮、石斑魚…等食材，包括四川乾鍋料理的川辣乾鍋豬腳、道地四川水煮魚料理的川味水煮海鮮煲與川香滷味組合包共三道菜的橙心手作料理川味料理組合包，結果還真的頗不錯吃呢！

位於礁溪鄉玉龍路二段的橙心手作料理，離熱鬧的礁溪溫泉市區有一段距離，而敢開在這裡，就代表兩位回鄉開業主廚對自家料理很有信心。

橙心手作料理店裡座位是使用圓桌，每一桌安排了8個座位，但如果擠一點，坐到10人應該也OK。

店裡櫃臺後方這裡，擺放了多面橙心手作料理主廚參加料理比賽得獎獎牌與獎盃，代表這裡廚師手藝也是獲得專家肯定的。

如果是臨時來這裡用餐，可以就現場的菜單來點菜，不過朋友事先有預約，所以這天吃的三道菜中，有一道就是標準橙心手作料理菜單上所沒有的。

PS：請注意，「喝酒不開車，開車不喝酒」！

說到台北美食餐廳一級戰區，台北東區忠孝東路四段216巷必定榜上有名，因為這裡有著多樣性的台北特色美食店家可以選擇，並且對於要找捷運忠孝敦化站美食的人來說也很方便，像我們這次以聊天為主的小聚，就找到這家讓人覺得很紓壓的台北東區酒吧AQUA Lounge。而這間有著大型水族箱，調酒也呼應融入海洋元素的AQUA Lounge，雖然是以酒為主，但可選擇的的餐點種類有超出自己的預期，因此要把AQUA Lounge當成台北東區餐酒館來用餐其實也很OK說…

這次選擇小聚的AQUA Lounge，從捷運忠孝敦化站走過來216巷裡蠻快到就到了，而且還沒進門前就可以隱約看到店裡呼應海洋元素特色的大型水族箱呢！

進來店裡之後，就看到蠻寬敞的等候區，當然更引人目光的，就是旁邊出乎自己意料之外大的水族箱，光這樣看起來就覺得很紓壓。

由於是以小酌抒壓為主的酒吧餐廳，因此AQUA Lounge店內整體裝潢跟燈光營造出讓人感受舒適放鬆氛圍，而座位部分以沙發椅為主，如果是一個人來的話，也有吧台座位可以坐。

說到目前台灣火鍋第一品牌，應該有很多人會直覺想到樂多多集團旗下的肉多多火鍋。至於這個268起就能無限享用有豐富蔬食、飲料、冰品自助吧，再加31元就能升級成套餐的火鍋迷必吃名店肉多多火鍋，晚上營業時間一直到隔天3點半，當然也是許多人吃宵夜火鍋第一品牌選擇，所以前幾天我跟朋友到宜蘭逛逛後，因為到了晚餐時間，而且天氣有些冷，正適合吃火鍋，因此我們就選擇到肉多多火鍋宜蘭復興店享用海陸雙絕雙人套餐，再加上當月生日禮的肉多多肉蛋糕，果然吃得相當過癮呢！

這次在宜蘭市區吃火鍋的肉多多火鍋宜蘭復興店，店面位置是在復興路二段這裡，附近有無特約的復興國中停車場可以停車。

熱門用餐時段可能需要排隊的肉多多火鍋，是使用線上排隊系統候位，這樣也比較不會有爭議。

我們這天在肉多多火鍋宜蘭復興店用餐，由於是晚餐時段剛開始就到，因此就可以馬上進來。而店裡座位還不少，一眼看過去，應該是可以同時容納五、六十位客人用餐的。

肉多多火鍋宜蘭復興店的自助吧部分，自助取用區這裡的蔬菜、火鍋料、麵食種類選擇還真不少呢！

PS：請注意，「喝酒不開車，開車不喝酒」！

熱炒文化，是台灣美食拼圖中不可少的一塊，因此前幾天的一次朋友晚餐聚會，就選在這間從民國76年就開始營業，是食尚玩家推薦熱炒店家「港都熱炒」新開不久的分店，也就是離華泰王子大飯店很近，捷運雙連站步行過來也蠻快就能到的港都熱炒中山旗艦店用餐。至於這間雙連熱炒聚會推薦餐廳，除了用餐環境跟一般大家認知的熱炒店有所不同外，港都熱炒中山旗艦店的平板點餐系統有提供四國語言，並且能在點菜時要求客製設定，再加上很積極使用履歷食材，也讓港都熱炒獲得食材溯源餐廳3顆星最高等級肯定，所以就決定來記錄一下，讓以後有需要找林森北路美食、雙連捷運站美食、台北中山熱炒店的大大參考囉…

位於民生東路一段上，店面招牌提到是台灣的居酒屋，整體外觀跟一般熱炒店也不同的港都熱炒中山旗艦店，離華泰王子大飯店很近，從捷運雙連站步行過來也蠻快就能到了。

由於是農曆過年前的聚餐，港都熱炒也有推出限量，會在除夕當天現做交付的港都熱炒福虎年菜呢！

港都熱炒中山旗艦店的用餐區是在二樓，當走樓梯上去時，就看到這面經濟部商業司2017 100+老店獎牌，而熱炒餐廳要能獲得這樣的肯定，我覺得還不容易的。

家中濾掛咖啡喝完了，就要來補貨啦！因此，上網逛逛找找時就發現這家冰滴咖啡產品獲得比利時2021世界品質評鑑大賞銀獎，希望讓客人在家也能享受一杯好喝咖啡，跟吃到堅持無添加烘焙產品，享受當下幸福時光的橘時咖啡Orange time coffce。而基於想喝喝看實際風味的念頭，所以就選了它們家的橘時咖啡穿時冰滴咖啡、橘時咖啡穿時濾掛咖啡跟橘時八色魔方禮盒這三大類，總共5樣產品來嚐鮮囉…

這次選的橘時咖啡產品中，第放在第一個分享的，就是這個獲得比利時2021世界品質評鑑大賞銀獎，使用莊園級單品豆，經過七天六夜反覆淬鍊熟成滴置的橘時咖啡穿時冰滴咖啡夢想風味。

這瓶冰滴咖啡標籤貼紙側面，有風味特色曲線圖說明喝起來會感受到香、甜、酸、澀、苦的程度。

在夢想風味外，另外也選了一瓶橘時咖啡穿時冰滴咖啡花韻風味喝喝看。

這瓶冰滴咖啡，同樣有風味特色曲線圖說明喝起來會感受到香、甜、酸、澀、苦的程度。

說到鄰近新竹火車站咖啡店，就我個人知道的，除了大家熟知的路易莎咖啡外，還有前幾天跟朋友碰面談事情的羅伯咖啡新竹店。而這間有內用區的新竹市咖啡店，是從花蓮起家的連鎖咖啡店，至於羅伯咖啡本身的特色，像咖啡部分就是嚴選咖啡豆，此外它們家的蛋糕麵包是使用全天然食材製作，目的就是要讓客人喝得安心跟吃得放心呢！

這次在新竹跟朋友碰面談事情，是選擇在林森路上的羅伯咖啡新竹店，而店面一旁就是中華電信林森服務中心，此外結束後我也可以很快就走到新竹火車站去搭火車說…

有外帶櫃臺的羅伯咖啡新竹店，可以讓外帶客人很方便地點餐，而且從櫃臺上的小黑板也知道目前羅伯咖啡會員享有指定咖啡第二杯特價，以及紅茶、綠茶買一送一優惠呢！

跟朋友選擇在羅伯咖啡新竹店碰面談事情，當然就是這裡有內用區，但座位數不多就是。

內用區這裡牆上，有介紹羅伯咖啡選用咖啡豆的堅持，簡單來說就是藉由嚴選咖啡豆，並兼顧平實價格，好讓客人喝得安心又不會太傷荷包。