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台灣是個各種美食匯集的天堂，所以我們可以吃到許多好吃的異國食物，其中也包含了泡菜。不過我們一般吃到的泡菜，大多是台式泡菜，或是偏辣的韓式泡菜；而我的報導對象「小君媽媽」雖然是以泡菜來創業，但她做的泡菜與目前我們吃到的泡菜並不一樣，是帶有水果香味的泡菜，也就是今天試吃的「鳳蘋泡菜」。

說真的，有水果香味的泡菜，我是第一次聽到，所以當我拿到小君媽媽要給我在家中試吃的泡菜後，就馬上打開來試吃，看看味道如何！

小君媽媽給我試吃的泡菜包裝(350公克的包裝)，總共有兩層包裝，真正開始販售時的包裝，或許還會有變動。

拿掉外層包裝後的內層包裝。

將部分泡菜取出放在小盤子的側照及空照圖。

PS：

1. 請有看到這篇文章的大大，多多轉寄或推薦，使更多人可以看到。讓這些努力擺脫貧窮的個案，能因為你們的宣傳，以及購買他們用心製作的食品或物品，使他們早日創造屬於它們自己想要的生活。

2. 如果大大對這個活動有興趣的話，可以到活動主網去看看(請點這裡)，多給他們鼓勵，讓他們更有信心，擺脫貧窮！

公益2.0這個活動，我認為是一個很有意義的活動！所以我捐了款，也報名了"熱血部落客"的活動。而在10月中被通知入選，也得知要幫忙報導的對象是小君媽媽後，就希望有機會能跟小君媽媽見面聊一聊，藉由聊天當中找到之後要發表文章的素材，以及小君媽媽對我這邊的期望，以便之後發表的這些文章，真的能對小君媽媽的事業(網路賣泡菜)，有一些些的幫助！

而主辦單位也在12/13舉辦了公益2.0熱血部落客活動說明暨試吃會。除了讓我們這些入選的部落客知道後續活動的流程及配合事項外，更重要的是能有機會跟我們要協助報導的對象見面，並且試吃或試用他們之後創業要販售的食品或物品。

古人說得好：「與其只給他魚吃，不如教他如何釣魚」！這個世界上有許多生活無虞的人，也有不少需要幫忙的人。而在這群需要幫助的人當中，又有一群人已經知道如何釣魚，但是他們目前欠缺的是一隻是釣魚的釣竿！

「公益2.0 幫助他創業‧飛越貧窮線」這個公益事業活動就是希望能募集資金借貸給這些只欠釣竿的人，讓他們買到自己的釣竿，自食其力，脫離貧窮。而這個公益事業活動就類似孟加拉學者尤努斯所創辦的鄉村銀行，讓那些想靠自己力量脫離貧困的人們，有一個募集資金的地方與機會。

會想寫這篇短文章的緣故，是剛剛線上去捐了一筆小小的金額，結果看到離希望募集的金額還差很多，所以想藉自己Blog一隅，希望你路過這裡有看到這篇文章，如果也認同這樣的理念，盼望你發揮自己的愛心到活動網站去捐款，或是將這個訊息傳遞給更多人知道，讓這個立意良好的活動能夠進行並延續下去，讓這些努力想要脫離目前貧窮狀況的人，有一個脫離貧窮的機會！

以下是跟這個活動有關的網站，請大家多去看看吧！

公益2.0網站活動主網站：http://www.104boss.com.tw/heart20/index.jsp