在經過一夜好眠及早餐後,開始今天的行程。而今天的體驗行程,是在梅花湖休閒農業區內,包括梅花湖、三清宮,以及在旺樹園內的餅乾DIY、控窯和園區內導覽。首先,就是在旺樹園內的活動。

 

一開始先來餅乾DIY製作。所需要的原料也很簡單,就是照片中看到的,有蛋、砂糖、麵粉,以及增加造型和香氣的福壽菊葉子。

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將蛋及砂糖放入,一直攪拌到黏稠為止。

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這時開始分批加入麵粉攪拌。

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等到用攪拌器無法順利攪拌時,改用萬能的雙手直接攪拌麵糰。

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攪拌到差不多OK時,就可以利用模型,或是自己做造型,將一塊塊餅乾製造出來。如果想增加香氣及外觀,也可以放上前面說到的福壽菊葉子。等到將麵糰全做成餅乾後,就可以拿去烤箱烤了。(不過個人有點小糊塗,居然忘記將烤完後的餅乾拍照留念,真是……)

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體驗完DIY餅乾後,接著就是今天的午餐,因為等會還要享用控窯的成果,所以午餐份量並沒有太多。而餐點口味屬於清淡養生,雖然簡單,但蠻合我胃口的。

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吃完午餐後,接著就是來去控窯。而旺樹園為了讓小朋友也可以體驗控窯的樂趣,因此控窯方式有點不一樣,是先燒柴火將鐵管上的土塊燒熱後,移開柴火,放入要控的食物,然後移開鐵管,讓這些燒熱後的土塊將食物蓋住加熱,最後控出香噴噴的食物。

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今天準備的食物有蛋、番薯、以及土雞。從照片中可以看到份量不少,因為除了我們吃之外,旺樹園的人也要吃呢!

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土球裡面包的是蛋哦。

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所有的食物都準備完畢。

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此時這些土塊還在加熱中,還需要一些時間,因此另外一位大哥便帶我去認識旺樹園所種植的植物及一些動物。

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旺樹園裡面種了不少植物,除了可以用給遊客用餐、喝茶時使用,也可以讓我們認識這些植物。不過可能因為記憶力不好,加上等到整趟旅遊後才開始動筆回想,只能記起一些植物名稱,所以以下如果沒有說到植物名稱照片部份,就請多包涵了。

 

這是香茅。

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這是福壽菊。

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忘了。

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左邊是九層塔,右邊是枸杞。

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旺樹園裡面也有養雞、兔子,以及其它一些動物。

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大哥拿了一把福壽菊的葉子給我餵兔子。將葉子垂下後,所有的兔子就蜂擁過來搶食,真是可愛!

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在大致認識了旺樹園種的食物,養的動物後,回到控窯的地方,這時這些土塊已經加熱的差不多了。所以就開始進行丟食物入窯,以及將土塊蓋住食物加熱的動作。由於這些食物加熱需要不短時間,就當成逛完三清宮與梅花湖後的下午茶囉!

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等到逛完三清宮及梅花湖回來後,就來將控窯的食物取出享用了。如果你要親自取出這些食物的話,要記得戴上雙層手套才可以,否則雖然經過了好一段時間,直接拿這些土塊,還是可以把你燙傷的。

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這就是控窯的成果了。

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首先是番薯和蛋,真是好吃到不行!不過接下來因為吃到太高興,跟前面DIY餅乾一樣,忘了拍那隻好吃的土雞(完全沒有加水的雞湯,超濃超好喝)。

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最後,吃完這些好吃的控窯食物後,在旺樹園的行程也告一段落了。而旺樹園給我的感覺是很適合全家一起來遊玩,體驗園區內的活動。加上就在梅花湖旁邊,從這裡騎腳踏車到梅花湖,經鬆地騎十幾分鐘就到了。所以如果大大有闔家到梅花湖或大進這裡出遊計畫的話,旺樹園不失是一個住宿遊玩的好選擇哦!

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