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台灣三大節之一的中秋節快到了，最近陸續收到友人餽贈的中秋禮盒。不過，現在除了傳統中秋月餅禮盒，很多人也會選擇非月餅的中秋禮盒送禮。拿前幾天朋友送給我的三盒唐璞烘焙中秋禮盒來說，有月餅禮盒與非月餅禮盒，再加上是第一次吃到唐璞烘焙的產品，就來簡單開箱紀錄分享一下。

既然是中秋節送禮，一定都會有外袋裝著這些中秋禮盒。

第一盒開箱的唐璞烘焙中秋禮盒，是它們家的土鳳梨酥中秋禮盒。

唐璞烘焙土鳳梨酥中秋禮盒，裡面有12塊個別包裝的土鳳梨酥，同時還附上了中秋禮盒宣傳單與唐璞烘焙各分店資訊的名片。

主角土鳳梨酥，手拿感覺還蠻大一個的。

順道看了一下唐璞烘焙中秋禮盒宣傳單，看到它們今年推出的中秋禮盒品項，包括了土鳳梨酥禮盒、典藏鳳梨酥禮盒、經典蛋黃酥禮盒、波蘿蛋黃酥禮盒、健康莓果禮盒、金饌禮盒、健康堅果禮盒與北海道起司蛋糕。

這張宣傳單上也有寫到訂購的折扣優惠，100盒以內依不同數量打9折、88折與85折，超過100盒的話就一律打8折。另外，從上面印的門市資訊來看，朋友是在唐璞烘焙林口中山店訂購的。

從名片上的資料來看，除了林口中山店外，唐璞烘焙還有長庚復興總店、華亞廣達店、A7文青店、五股德音店與三重三和店這幾個門市。

第二盒中秋禮盒，是它們家的波蘿蛋黃酥禮盒。

蛋黃酥味道我不陌生，但波蘿蛋黃酥吃起來的味道如何？我當下是很好奇的…

第三盒唐璞烘焙中秋禮盒，是健康堅果禮盒。

健康堅果禮盒的內容物，包括法式杏仁酥與熟烤腰果粒各一罐。

嚐味道囉…首先開吃土鳳梨酥。

對半切開土鳳梨酥，可以看到台灣土鳳梨與唐璞烘焙自製麥芽糖熬煮成的內餡，而且能清楚看到鳳梨纖維。

實際品嚐這個土鳳梨酥，我吃的感覺是外皮奶味蠻濃的，裡面的土鳳梨餡使用麥芽糖熬煮後，內餡的味道在甜味中帶著淡淡的酸味，加上保留鳳梨纖維，吃起來還帶有嚼感，會讓嘴裡土鳳梨味道更濃郁。

接著，來吃自己很好奇味道如何的波蘿蛋黃酥。

一樣對半剖開，就能清楚看到波蘿蛋黃酥的三層結構。最外層是波蘿皮，中間是加入法國藍絲可AOP頂級發酵奶油製作的豆沙餡，最裡面則是鹹蛋黃。

由於外層是波蘿皮，拿起來吃的時候，因為酥，吃的時候比較掉屑。當吃進嘴裡時，會先感受到波蘿皮的甜味，以及相對比波蘿皮淡的豆沙甜味，等到咀嚼到鹹蛋黃時，它的綿密口感與鹹味會中和波蘿皮與豆沙兩股甜味，讓甜味維持在吃多不會膩口的狀態。

放到最後再吃的法式杏仁酥與熟烤腰果粒，罐口使用易開罐拉環，確保品嚐前味道不變。

先吃法式杏仁酥。

使用杏仁角、杏仁片、焦糖、南瓜子與蔓越莓製作的法式杏仁酥，吃起來沒有我預設中的甜，而脆口的杏仁角與杏仁片，搭配健康取向的南瓜子與蔓越莓，整個在口中的味道相當豐富。

熟烤腰果粒吃起來就更是健康取向了，因此整個在口中感受到的，除了淡淡烤香味道外，就是咀嚼時散發出來的腰果原味了。

最後，這次吃到的唐璞烘焙土鳳梨酥、波蘿蛋黃酥、法式杏仁酥與熟烤腰果粒來說，可以感受到的唐璞烘焙在甜味部分有做控制，所以吃了不會讓人感覺膩口，整體蠻不錯的！如果大大們要買非月餅的中秋禮盒，可以參考一下唐璞烘焙的中秋禮盒。

唐璞烘焙林口中山店

地址：新北市林口區中山路97巷13號

電話：(02)86018350

官網：https://www.fastfood.com.tw

FB粉絲頁：https://www.facebook.com/TopBakery

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