一開始,看到要造訪的ShareTea品牌旗艦店名稱時,我很直覺地想到「歇腳亭」。而我的直覺也沒錯,因為這間位在台北市中山區伊通街的ShareTea品牌旗艦店,的確是目前橫跨4大洲,設點40幾個大城市的歇腳亭所成立的新品牌。而伊通街這家旗艦店,是ShareTea全世界第一家店,目的是希望能讓大家在輕鬆休閒的環境下,品嚐歇腳亭在世界十多國駐點店面裡的經典暢銷飲品與點心,也為台灣的手搖茶飲走出另一條路。

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位在伊通街的ShareTea品牌旗艦店,從捷運松江南京站7號出口走過來,大約5分鐘就可抵達。

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ShareTea品牌旗艦店內的座位,有大桌配高腳椅區。

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面對戶外小長桌區。

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矮桌、小沙發區。

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除了店內的座位區,如果天氣涼爽,坐在戶外吧台區也是不錯的選擇。

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店內的佈置、陳設,都是呈現旅行風,目的就是為了要讓大家在這裡品嚐世界多國經典暢銷飲品與點心時,就有旅行的感覺!

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不僅佈置、陳設,就連宣傳單與名片,也是走旅行風。

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目前販售的所有飲料與點心Menu。

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點餐區懸掛的餐點大招牌,也是以機場出境大廳顯示班機狀況看板為參考所製作的。

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在招牌上的世界茶旅部分,每一種飲料都會標示所屬國家,讓大家一目了然就知道這是歇腳亭在該國熱賣的飲料。

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店裡有提供茶葉聞香瓶,有興趣的人,可以實際聞看看製作茶飲所使用的茶葉香味。

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不知道該點什麼飲料來喝的人,可以參考櫃臺上的人氣飲料小看板。

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由於一些國家地廣人稀,因此在歇腳亭這些國家的店面會提供點心讓顧客購買。而在這家ShareTea品牌旗艦店裡,有提供以新鮮茶湯與現搾水果原汁製作的TorDa朵塔燒,目前有5種口味讓顧客購買品嚐。

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製作朵塔燒的機器,很像放大版的車輪餅製作機器。

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如果是下午茶時段來ShareTea,那麼購買99元的吃茶趣套餐,是不錯的選擇!接著,就分享這次品嚐到的飲料與朵塔燒。

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蛋糕茶冰舞系列:鳳梨達克瓦酥。

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使用新鮮鳳梨果泥、鮮奶與粗顆粒狀碎冰製作的鳳梨達克瓦酥,口感綿密,吃得到鳳梨果肉,搭配最上面這層酥脆的起士餅乾,喝起來酸甜中帶有濃香奶味,且兼具嚼感,我自己滿喜歡這杯飲料。

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TorDa朵塔燒:珍珠露易伯爵。

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加入茶葉的麵粉、有著伯爵茶湯的卡士達醬,搭配手作珍珠與點綴的檸檬卡士達醬,吃進嘴裡,能感受到麵皮的鬆軟,還有淡淡的伯爵茶香,再搭配QQ的手作珍珠,整體口感吃起來真的蠻特別的。

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朵塔燒的餅皮上,會印上TorDa字樣,而且從這個角度看,真的很像車輪餅。

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茶之演繹:山頭文山青。

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這杯山頭文山青,茶香十足,入口微甘不苦,就算放一小段時間再喝,味道依舊不變。

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茶之演繹:迷霧金萱。

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這杯迷霧金萱,有淡雅的茶香,喝起來甘潤清甜,放久之後再喝,也不會產生苦澀味。

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TorDa朵塔燒:烏鐵厚時珍奶。

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加入烏龍茶粉的卡士達醬,搭配手作珍珠,以及炙燒過的檸檬片,吃進嘴裡,烏龍茶香搭配檸檬片的酸,還有珍珠Q彈口感,讓我很快就把它吃光了。

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世界茶旅:蜜香清檸蘆薈(新加坡)。

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這杯蜜香清檸蘆薈,喝起來清淡中帶著蜂蜜的甜,以及檸檬的微酸,搭配蘆薈顆粒,這時我就能體會為什麽它是歇腳亭在新加坡的熱銷飲料。

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世界茶旅:奇異優多騷莎(峇里島)。

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這杯以新鮮奇異果,搭配阿里山有機石蓮花製作而成的有機石蓮花多多,喝起來有奇異果的香,還有有機石蓮花多多的微甜酸味,我自己覺得蠻適合拿來當吃飯前的飲料,幫助開胃與消化。

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TorDa朵塔燒:芝士洋蔥鮪魚燒。

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為了讓台灣本地顧客有不同選擇,所以推出這道鹹品朵塔燒。材料部分,使用了鹹香鮪魚、爽脆洋蔥,最後鋪上起士然後炙燒,趁熱品嚐時,鮪魚的鹹香,洋蔥的翠甜,加上會牽絲的起士,是可以當點心,也可以當正餐吃的口味。

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世界茶旅:一顆檸檬綠(汶萊)。

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使用整顆檸檬新鮮現搾的檸檬汁,搭配爽口綠茶,一顆檸檬綠的檸檬酸味,比前面喝過的蜜香清檸蘆薈來得明顯,會讓人感覺酸得暢快,難怪會受到天氣比較炎熱的汶萊當地居民喜愛。

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蛋糕茶冰舞系列:VALRHONA巧克茶布朗。

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使用法國VALRHONA無糖可可粉、鮮奶與巧克力餅乾製成的VALRHONA巧克茶布朗,最上面堆疊一層加可可粉的鮮奶油,喝起來有濃濃的巧可力香味與淡淡的一點點苦味。而藏身在杯底的巧克力餅乾,讓我在喝到巧克力餅乾時,又有不一樣的口感呈現。

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TorDa朵塔燒:奇異檸檬爵旅。

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以檸檬卡士達為主,搭配伯爵卡士達,點綴一片奇異果,在吃到茶香味之餘,還有濃濃的檸檬香味陪伴。

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ShareTea品牌旗艦店內有提供免費Wi-Fi使用,我個人很建議買了飲料或朵塔燒之後,直接在店裡小坐一下品嚐,並享受店裡的旅遊風佈置。

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整體來說,這次品嚐到的飲料與朵塔燒,我個人覺得味道都不錯!同時也能感受到ShareTea團隊尋找各式適合原料的用心。而店內的座位空間,除了提供一般消費者使用,如果要包場進行活動,也可以與店長洽談預定。由於國賓長春影城就在附近,各位大大不管是來這裡看電影或洽公,如果想找個地方暫時休息一下,不妨就來ShareTea品牌旗艦店,喝杯茶飲,吃個朵塔燒吧!

 

 

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ShareTea品牌旗艦店

地址:台北市中山區伊通街123號

電話:(02)25063869

價位:茶飲最低40起,朵塔燒最低65起

營業時間:10:00~21:30

FB粉絲頁:https://www.facebook.com/shareteacafe

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