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由胺基酸所組成的酵素(enzyme),是具有特殊生物活性的物質,一直存在你我體內,其中,消化酵素可以購買坊間的商品來補充,而以我來說,平常就有喝果醋、酵素,來幫助消化也讓排便順暢。因此這次就來分享一下【清涼酵素】,這個由一位工程師因健康有狀況,開始飲用家傳以天然蔬果發酵的水果酵素,發現對自己很有幫助,就後續學習、研究後所創立的品牌。至於目前有五種水果酵素口味可選的【清涼酵素】,以這次選來飲用的檸檬發酵液、青木瓜發酵液跟綜合發酵液來說,稀釋之後喝起來都相當爽口呢!