（請注意：喝酒不開車，開車不喝酒）
有去過日本小京都金澤的大大，大概都知道金澤金箔工藝很有名，應該也有吃金箔冰淇淋與購買加了金箔商品當伴手禮，但不要羨慕日本，其實台灣也有廠商生產食用金箔哦！而這是我前不久宜蘭小旅行時，到百年宜蘭酒廠一遊時才發現的。因為，宜蘭酒廠裡的百年甲子蘭酒文物館和京華堂黃金形象館，有介紹台灣唯一一家合法生產食用級黃金廠商「京華堂」，是如何生產純度99.99%食用奈米金箔，而且還能免費試喝黃金酒，當然也能吃支黃金冰淇淋，或是購買京華堂黃金酒、黃金咖啡、黃金面膜…等各式黃金商品當伴手禮呢！
位於宜蘭市區裡的宜蘭酒廠，對沒開車來宜蘭玩的人，可以從宜蘭火車站步行過來，或是搭宜蘭市觀光巴士，因此是個很適合列入行程的景點。
這天我跟朋友到了宜蘭酒廠後，就先從以前是廠內最大穀倉的甲子蘭酒文物館逛起。
甲子蘭酒文物館一樓這裡，以看板與實物展示介紹黃金工藝，以及本草綱目裡食用黃金對人體的功用。
傳統食用黃金，是將生金透過冶煉鍛打成熟金，也就是大家很熟悉的金箔。而像我之前到日本金澤時，曾經參觀過在東茶屋街附近的金澤市立安江金箔工藝館，透過館內展示，了解金箔工藝技術真的不簡單！
傳統金屬工藝方式製作的金箔，主要是靠師傅手工技術，但因為師傅的手會不斷接觸金箔，如果要拿來食用的話，不免就會有疑慮。因此，京華堂這家廠商研發出物理性金屬汽化式微小化製程技術（PVD：Physical Vapor Deposition），至於透過這種技術製作的汽化式食用金箔，純度達99.99%，遠比台灣法規規定食用金箔純度要90%以上高出許多。而京華堂生產的食用金箔，目前是台灣唯一獲得衛福部核發食品添加物許可證的食用金箔，所以現在台灣市面上有加食用黃金的商品，應該都是使用京華堂的食用金箔。
在看板說明之外，現場也有展示黃金透過汽化金技術在不同階段時的情況。
現場也展示了部分台灣菸酒公司與京華堂合作生產的黃金酒，而這些黃金酒都只剩展示的這一罐，可以一次看到真的蠻難得的。
看完展示之後，在甲子蘭酒文物館裡還有販售台灣菸酒公司生產的黃金酒，以及部分國外酒商使用京華堂食用金箔生產的黃金酒哦！
很棒的是，這裡賣的黃金酒有幾支有提供免費試喝，所以大大們如果沒開車的話，就可以無顧忌地試喝，喝了滿意再買。另外，跟現場服務人員聊天，他有提到以後有可能會提供付費試飲服務，讓付費的客人可以品飲更多支的黃金酒。
由於是免費的，所以我就挑了其一支威士忌黃金酒試喝，而實際喝起來的感覺，會覺得加了黃金的威士忌喝起來較為溫醇也更為順口。
除了甲子蘭酒文物館販售的黃金酒，服務人員告訴我們對面的京華堂黃金形象館裡，還有更多搭配京華堂食用金箔的商品販售，而且裡面還有一個一定要拍照打卡位置，總之去了就知道。
走進京華堂黃金形象館裡，這裡也有看板介紹京華堂如何製作純度達99.99%汽化式食用金箔。
至於黃金形象館裡一定要拍照打卡的位置，就是貼了15張全世界最大張金箔的金箔牆 ，而這拍起來真的是金光閃閃呢！
另外，黃金形象館裡可以買到搭配食用金箔的商品種類更多元了，像是黃金咖啡、黃金麻糬我個人就很有興趣。
對於女生來說，應該會對這裡販售加了食用金箔的保養品很感興趣才對。而且，根據這裡服務人員所說，以後也有計畫推出DIY體驗，讓參加DIY的遊客製作專屬自己的黃金保養品哦！
還有，如果要買禮盒送人的話，這裡賣的黃金茶禮盒與黃金酒禮盒，都是我自己覺得不錯的選擇。
在買伴手禮之前，先吃個黃金冰淇淋解解饞。
將隨附的這包食用金箔灑在冰淇淋上然後開吃，而金光閃閃的冰淇淋吃起來感覺就是特別爽啦！
逛完甲子蘭酒文物館與京華堂黃金形象館後，酒廠裡的酒文物館也別忘了去參觀一下。
對了，逛了一圈之後，我覺得宜蘭酒廠還蠻適合中午或剛過中午後來。因為，如果是中午來，可以在平價且好吃的酒廠餐廳用餐；至於剛過中午後來，就可以先去買黃金冰淇淋當飯後甜點，吃完後再開始逛宜蘭酒廠。
這次逛完宜蘭酒廠之後，我覺得這裡關於食用金箔介紹，以及販售包括黃金酒、黃金保養品在內黃金商品，應該目前在其它景點無法完整看到，但可惜就是較少宣傳，讓大家不知道宜蘭酒廠有這樣獨特亮點存在。所以，如果大大有看到這篇文章，也對食用金箔有興趣的話，之後安排宜蘭旅遊時，別忘了把宜蘭酒廠排入行程哦！
宜蘭酒廠
地址：宜蘭縣宜蘭市舊城西路3號
電話：(03)9321517
開放時間：08:30~17:00（除夕休館）
官網：https://event.ttl.com.tw/yl/
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