近年來說到人氣很夯的保健食品,薑黃一定是榜上有名的。至於這個原產於印度等熱帶地區,是製作咖喱主要香料之一的薑黃,內含的薑黃素(curcumin),經研究具有調整體質功能,所以像我這種上班族,當已知接下來會很忙時,在這之前就可以先吃些薑黃藉以補充體力,好度過這段忙碌時期。而我最近補充薑黃的方便選擇,就是這家使用自家農場有機薑黃製作的薑會幸福皇薑堂薑黃錠。

皇薑堂薑黃錠

 

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