說到美食類台中伴手禮,太陽餅與檸檬巧克力蛋糕應該是最為人所知的,像不久前,我就收到朋友送的台中沙鹿練勤堂太陽餅與檸檬蛋糕禮盒。而這家位於台中沙鹿北勢東路巷弄裡的練勤堂複合式咖啡廳,老闆黃先生曾經在大型麵包西點公司工作多年,後來跟是鋼琴教師的太太一起開了這家可以在裡面用餐與買各式西點蛋糕、伴手禮的店。至於店名會叫做「練勤堂」,這是因為麵包師傅與鋼琴教師這兩種工作,都是要不斷地持續練習以精進自己手藝,因此才這樣名命…

台中沙鹿練勤堂

 

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