敢開日式料理店,除了食材要新鮮,對自己的手藝也要有信心。而我這趟到中部小旅行,回程到台中朝馬搭車回台北之前,就到知名的一中街商圈,造訪一家剛開幕不久,由一對帥哥雙胞胎聯手經營的日式料理店「岡崎日式料理」。而它們家的壽司、丼飯都是走平價路線,不用花太多錢就可以吃日式料理,真的不錯!

岡崎日式料理

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